总结小米黑米粥的做法
第1篇:总结小米黑米粥的做法
总结小米黑米粥的做法
总结小米黑米粥的做法
小米黑米粥的制作材料
主料:黑米150克;小米150克
调料:赤砂糖15克
小米黑米粥的'制作流程
1、黑米和小米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米小米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
小米黑米粥的制作建议
你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水,不可中途加水,烧开。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)待米成花状时,更可口。
第2篇:总结黑豆黑米粥的做法
总结黑豆黑米粥的做法
总结黑豆黑米粥的'做法
黑豆黑米粥
准备材料:黑豆、黑米、红糖
做法:
1、首先将黑豆黑米放到碗里淘洗干净,并将黑米提前浸泡一夜,以方便煮烂。
2、将黑豆、黑米都放入锅中,用大火煮沸,再转至小火直至煮熟煮烂。
3、最后放入适量的红糖即可
以上,就是黑豆黑米粥的做法了,但是注意哦,如果是要给上了年纪的老人或者给小孩吃,黑米和黑豆都是要很烂才行,那么,可事先用打碎机将豆子打碎了,然后再煮,就容易煮得烂软了,豆子和米也容易煮得粘到一起。但长期食用,效果更佳。
第3篇:总结薏米粥的做法
总结薏米粥的做法
总结薏米粥的做法
1、红豆薏米粥
功效:可以祛湿,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料:红豆、薏米、水、冰糖
步骤:
1)准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了;
2)然后要先煮红豆,因为需要的`时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香;
3)等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
2、山药薏米红枣粥
功效:这道养生药膳粥,能够美容养颜,补气血,健脾胃,排毒,非常适合冬季食用。此款粥还适用于祛除青春痘,长痘痘的女士可以经常喝此粥,对肤质改善和痤疮有很好的食疗效果。
材料:薏米100克,稻米100克,山药200克,枣(干)15克,冰糖20克,蜂蜜15克
做法/步骤:
1)将大米薏米、红枣分别洗净;
2)大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3)长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4)锅置火上,放入清水与大米
第4篇:黑米粥VS核桃肉五年级作文
黑米粥VS核桃肉五年级作文
秋冬之际,进补时节,妈妈精心为我准备了两款佳肴。这两样食物都很好吃,今天要让这两位客人比试比试。PK开始……
“哇,好香呀!是什么东东啊?”我边走向餐厅边问妈妈。“诺,是你最喜欢的黑米粥。”妈妈笑着对我说,“快来吃吧!”刚坐下来,我就被这股扑鼻而来的香味给迷住了,这沁人心脾的.香味只用到我的心里,香味被化为蜜水,源源不断的流进我的心田。我拿起勺子,轻轻一拨,风平浪静的湖水皱了皱眉头,,表示不满。这皱纹像扇子般的卷开,又像扇子般得卷拢。我张开嘴巴,轻轻一吸,哇,嘴里的美味回味无穷,仿佛香味要住到我的嘴里来了呢。这种让人感觉在天堂般似的香味,使我迫不及待的拿起勺子吃了一口又一口……
时间转换到下午,进了家门,妈妈对我道:“下午点心——核桃肉再厨盖下面,你自己去拿吧!”我听了,放下书包,立马去“抢”好吃的。虽然核桃肉不香,但他会“诱惑人之术”。我见了他就生起“爱慕之心”,等不及了,开吃!“挖”一勺,“埋”进我的嘴里,满嘴都是核桃肉,“吧唧吧唧”的声音从我口中传出,恰恰被剩余
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