《胡同文化》优秀教学设计
第1篇：《胡同文化》优秀教学设计
《胡同文化》优秀教学设计
《胡同文化》优秀教学设计
一、教学目标：
1、知识目标：（1）了解胡同的特点和胡同文化的特点。 （2）品味语言,体会作者对北京胡同文化的感情.2、能力目标：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力。3、德育目标：积累民居文化，丰富自己的文化内涵。二、教学重点：品味语言,体会作者对北京胡同文化的感情.三、教学难点：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力四、过程和方法：速读、朗读，感悟、讨论。五、教学手段：多媒体教学六、课时安排: 1课时
七．教学过程：
1.导入课文: 建筑 ，是石刻的史书，是凝固的音乐，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们的灵魂和他们的鲜明个性。今天，我们就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎样的灵魂。【出示课题】分析课文前，检查预习情况（字词及作者）
2检查预习：52页(写一写 用一用)
(1)字词音义：薪 惊闺 噌 安土重迁 檩 塌 腌 庠 摞 逆来顺受 衰败 西风残照 衰草离披 怅望低徊
(2) 作者简介:汪曾祺是江苏高邮人，当代作家。他长期生活在北京，对北京的掌故，北京人的思想行为了如指掌，这篇《胡同文化》是为摄影艺术集《胡同之没》写的序言，比较鲜明地体现了作者的创作个性，他的小说代表作有《受戒》、《大淖(nào)纪事》等，他的小说具有一种散文美，以朴素的文笔，书写生活的诗意. 其人有“短篇圣手”之称。
3题目解说a关于胡同（hútng ）。北京胡同的历史渊源,胡同的别名.
b关于文化（人类在历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和……）胡同能不能称为一种文化?【物质型的：建筑形式、建筑风格。】
【心理型的： 胡同里人的生活】
读课文1、5两段，思考为什么作者笔下的胡同文化是心理型的？（答案在文中标出）【第一段最后一句，第五段三，四两句。】
总结：作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面， 我们就跟随汪曾祺先生坐上北京的人力车，到胡同 去看看。【出示图片】
4.分析课文：
【1】速读1-4段，概括北京胡同特点。请大家用简练的语句概括出来。
明确： 胡同特点 |方正【方位意识强】 （正）
|名奇【计数，物件，人名，行业，形状，不知义】（奇）
|数多【宽窄不同，数不清。】（多）
|网络【方便，安静,和四合院是一体】（静）
【2】朗读第5段分析胡同和四合院的关系？ (答案文中标出)
v 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。
【3】分析6—12段，概括出胡同文化的特点？
明确：胡同文化特点 恋旧【破家值万贯，安土重迁，】 精义
| 随和【过往不多，也讲究“处街坊”】 |
封闭 满足【对生活物质要求不高】 忍
忍耐【置身事外，安分守己，逆来顺受】 |
【《八月骄阳》，电梯事件。】------事例
总结：生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯和精神状态，作者称之为“胡同文化”。不同的建筑风格会给长期生活在其中的居民带来深远影响，构成不同的地方文化。
【4】速读13—15段后讨论：这样一种封闭的文化决定了它的归宿必将是走向衰败，没落。具体应该如何理解？作者对这种日趋没落的`文化持什么情感态度？这两种态度情感是否矛盾？
明确：1。封闭保守，自私，知足，忍耐的特点使这种文化失掉了吸收外来养料，发展进步的机会，必然被时代的大潮所淘汰。 2。批判，怀旧, 留恋，伤感，无奈。 3.不矛盾，作者对北京的胡同有深厚的感情，对于胡同的没落，伤感而又无奈。但又理智地认识到这样一种封闭的保守的文化必然走向衰亡，最终将被改革的大潮所淘汰，因此，作者只能充满深情而又无可奈何地向胡同挥挥手说再见。
5品味语言，体会作者的感情。
（a）但是他们舍不得“挪窝儿”-----“破家值万贯”。【第6段】
含蓄而委婉的讽刺那些安土重迁不愿搬家的人。
（b）西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。【第13段】
留恋，伤感，无奈
（c）睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！【第12段】
作者对北京人的这一性格进行评论的话，既佩服，又有嘲讽。
语言特色：1、京味、京腔（胡同味）
2、平淡、朴素、口语话
3、“书卷气”
总结：汪曾祺的文字功夫极深，可谓不温不火，炉火纯青。这些文字不是“大白话”，更不是“白开水”，而是雅俗杂糅，是陈年佳酿。它是供读者“看”的，带有一些淡淡的“书卷气”。 ——刘锡庆《散文：五十年的沉浮与成就》
5、回顾本文要点：
6，布置作业。
第2篇：《胡同文化》教学设计
《胡同文化》教学设计
【教材分析】
《胡同文化》是中等职业学校文化基础教学用书《语文》上册第一单元的教学内容。本单元的学习要求是学会梳理文章思路。在对本篇课文的教学过程中应该着力于引导学生概括出文章的要点，理清文章思路，整体把握课文。
《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。京味语言是文章的一大特色，所以应该好好的让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想情感，培养学生的审美意识。此外，通过本文，可以引导学生动手查阅资料，对广州本土文化进行深入了解和反思，这对提高学生阅读能力与加强实际语文应用能力训练来说，是很好的材料。【学情分析】
学生学习基础一般，具备初步的概括能力，进一步梳理思路的概括能力有待提高；南方学生对北方的风土人情不是很了解，但通过与广州本土文化做对比学习，对作者复杂的情感更容易引起共鸣；学生运用网络工具搜索资料的能力水平参差不齐，通过小组合作学习，有助于共同提高查阅资料的应用能力，培养新的学习习惯。【教学目标】（1）知识目标
阅读全文，了解北京胡同的有关知识及其中体现的文化内涵。（2）能力目标
通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、梳理文章思路的能力。通过诵读与讨论，体味本文京味语言特色，培养审美意识和语言表达能力。
此外，通过拓展研究学习，培养学生的合作能力、观察生活能力、查阅资料的能力。（3）情感目标
领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义，学会辨证地评价“胡同文化”产生的背景和原因，体会作者对“胡同文化”的情感态度；培养学生对身边的文化现象进行关注与思考。【重点难点】 教学重点
训练学生概括要点、梳理文章思路的能力；训练学生查找资料的能力。教学难点
引导学生理解胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情；对身边的文化现象进行关注与思考。【教法学法】
教法拟采用任务驱动法、跳读法、讨论法；学法采用合作探究法、诵读法 【环境与资源】 多媒体课室 【课时安排】
二课时（80分钟）【课前准备】
1、自读课文，找出各段的关键句，并思考以下问题：（1）北京的胡同有什么特点？
2）什么是胡同文化，其内涵是什么？（3）作者对胡同有怎样的感情？
2、分组合作：提前一周左右布置并安排好学习小组，教师给与适当指导 以“西关文化”为主题，利用网络资源查找资料，每个小组一项具体任务：可以图片展览、放映多媒体资料等形式展示成果，并选派一名同学进行解说。
参考选题：陈家祠、茶文化、饮食文化、西关大屋、骑楼宅居文化、花市风情、粤剧风俗文化等等。【教学过程】
一、情境导入（5分钟）
易中天老师的《读城记》说每个城市都有自己的个性和风格，在他的笔下，北京是一个大气的城市，广州则是一个生猛鲜活的大市场。提问：北京城的城市名片有哪些？
学生讨论，提出长城、故宫、圆明园、胡同、四合院等等。播放音频评弹《说唱胡同》，投影胡同的图片资料。
教师：胡同、四合院是老北京的居住方式，它们就像广州的骑楼、西关大屋一样，也成为了北京城的地方文化的载体。
让我们来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？
二、作者简介（5分钟）
请同学们简要介绍你所了解的汪曾祺。
汪曾祺，1922年出生，当代作家。作品有小说《受戒》《大淖纪事》等。写的内容大多是他对已经逝去的岁月的回忆。作品中展示的是苏北水乡优美的自然风光，诱人的地方风俗，以及真正普通人民的美好的情愫与品性。作者注重挖掘生活在旧时代的下层人民身上的善与美，把人引入历史文化境界，讨取往昔生活中的美趣。他的小说具有一种散文美，并不着意于小说的结构，而是以朴实自然的文笔，抒写生活的内在诗意。
三、整体感知、梳理思路（20分钟）1．胡同文化
请引用作者的一句话回答什么是“胡同文化”？
明确：第5段中“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”。让我们来了解孕育北京市民文化的环境——胡同。2．筛选有关“胡同”及“胡同文化”的信息。（1）哪几段写胡同？ 明确：1－4段。
（2）胡同的特点是什么呢？（速读，并抢答）明确：
第1段 方正（“方正”也是皇城建筑格局的特点）。第2段 胡同的取名。
追问：第3段具体写了什么特点？到底是哪一句？
明确：文中没有现成的答案，那就必须用自己的话将两个意思同时归纳进去，想想看该怎么说？
第3段 胡同的大小和多少（宽窄、数量）。第4段 方便，安静（胡同是贯通大街的网络）。
小结：以上在概括内容要点时，我们主要采用了两种方法：一种是直接摘录文中语句，另一种是根据理解由自己组织语言。提示概括要点的方法：
①找关键句，如总起句、总结句、主旨句、关键词等；
②对没有关键语句的，找出全段围绕其阐述的规律性的内容加以概括。（3）依照这两种方法概括第6至第12段要点。第6段 封闭，安土重迁。
第7段 北京人也很讲究“处街坊” 第8段 易于满足（知足）。
第9段 北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事 第10段 北京胡同文化的精义是“忍”
文章第十一、十二段分别举“我的小说”和“生活”中的两个例子来说明“北京胡同文化的精义是‘忍’”，没有要点可以直接画出。明确：这里具体介绍了“胡同文化”的特点。
3、根据概括出来的各段要点，分析段落之间的内在联系，划分层次。明确：
第一部分（1—4），介绍北京的胡同。布局，影响，取名，数量。第二部分（5—12），胡同文化的特征。从居住、交际、娱乐、饮食、处世方式等几个方面进行分析。
第三部分（13—15），作者对胡同文化没落的感受与思考。作者写到北京胡同文化在时代大潮的冲击下的衰败和没落，带有明显伤感的情绪。
4、作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？体会文章的结构整体安排的匠心。明确：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。”这是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。先说胡同，再说文化，最后扣住“没”字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，顺理成章抒发作者对胡同及胡同文化的感受，层层深入，步步推进，合乎事物发展的规律，也符合人们的认识心理。
四、突破难点，探究学习，理解胡同文化的内涵（10分钟）
普普通通的胡同，洋溢着浓郁的文化气息，这种文化内涵表现在市民的日常生活中，流露在作者的笔端。
1、胡同文化的内涵是什么？作者是如何向我们展现“胡同文化”的？
讨论明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。（1）居住方式上“独门独院”，而且安土重迁，舍不得挪窝儿；饮食条件上有窝头就知足了，臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。
（2）为人处事上爱热闹不爱管闲事，典型的“事不关己，高高挂起”。
2、北京人在生活方面封闭保守的种种表象，其实质是什么呢？胡同文化的精义是什么？ “忍”，用书上的八个字概括：“安分守己，逆来顺受”。
3、这样一种封闭保守，易于满足的文化形态是怎样形成的呢？学生深入探讨 教师解读：1北京城的建筑格局，方方正正；2北京城悠久的历史。胡同文化是一定历史发展阶段的产物。其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐更是一种民族性格。林语堂在30年代就指出：“遇事忍耐为中国人的崇高品德，凡对中国有所了解的人都不否认这一点，然而这种品德走得太远，以致成了中国人的恶习。”作者举了两个例子来证明老北京的“忍”劲。“睡不着眯着”这话形象地活画出一个“北京小市民”的形象。“眯着”，就是本来睡不着但又非得把眼微微闭上装睡。“北京小市民”对社会上一些丑陋现象本也看不惯，但非把眼微微闭上假装看不见，求的只是自家门前干净而已。
五、品味语言，体验情感（10分钟）
1、课文中语言富有京味，这些语言既写出了北京人日常生活的心态，也表达出作者对这种“封闭”“忍”的文化的情感，请同学们找出自己最喜欢的句子，朗读。以下句子重点品味：（1）有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
——充分表现了北京人极其满足的心态。（2）‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！’“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！
——活画出其神态，对“忍”最好的注解。——“真有你的”赞赏还是否定？（有调侃、嘲讽，更有无奈。）
（3）西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。——书面语表现出胡同之没带来的惆怅伤感的悲凉。
明确作者本文语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。
2、比较朗读（用普通话和广州话分别读下面的句子）：
“有窝头，不错。大腌萝卜，好。小酱萝卜，很好。臭豆腐滴几滴香油，OK。虾米皮熬白菜，耶！”
学生讨论与原文的区别，评价：呆板，单调，无生活气息。两厢对比，还是原句京味儿浓。
3、胡同离我们远去，作者对这种“封闭”的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？集中体现在哪几段？（展示几幅衰败的胡同的照片）
学生齐读最后三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味来。明确：怀旧，伤感，无可奈何！
态度很复杂，既喜欢又否定，在情感上“怀旧和感伤”，但当他直面衰败的胡同时，也认识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。所以，无奈中有怀念，批判中有失落。
展示作者对胡同文化的态度——
“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。” “在无可奈何之中，总有新的希望在生长。” ——汪曾祺《日子就这么过来了》
六、拓展迁移，综合活动（25分钟）
胡同文化是北京的市民文化。生活中，常听到这样的说法，蒙古有草原文化，江南有水乡文化，“胡同、草原、水乡”构成了文化诞生的生活环境。让我们来了解孕育广州市民文化的环境——
请同学们选择广州最有代表性的文化现象（西关骑楼、东山洋楼、城中村、恩宁路、猎德村、陈家祠、饮食文化），进行实地调查或利用网络信息，整理搜集资料，撰写调查报告或小论文，阐述自己对这些旧民居的认识和看法；也可以将其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示广州西关文化的全景或多样风貌。（任务课前布置，课堂展示）学生展示，教师评价。参考内容：
1、以陈家祠为标志,体现书院文化、姓氏文化、儒家文化；
2、以茶楼、艇仔粥、中药行为标志,体现茶文化、饮食文化、中成药文化和中西结合的饮食医药文化；
3、以西关大屋、骑楼为标志,体现宅居文化、街市文化、古巷文化；
4、以花市、粤剧为标志,体现风俗文化、风情文化。
七、课堂小结，布置作业（5分钟）
1、请同学们回顾本课所学的学习重点：概括要点，梳理思路的方法。
2、对传统文化的正确态度： 胡同的没落，是历史变迁的必然结果。保守封闭的胡同文化终将随着胡同的衰落而没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，古老的广州骑楼也将焕发新的容颜，猎德村将会变成广州新的商业中心，新的文化、新的意识正在兴起，希望同学们能在时代的变迁中记住传统！
3、布置作业：将小组合作的作业形成文字，谈谈自己对广州文化的认识与看法。
【板书】
胡同文化
汪曾祺
胡
同
格局：方正
取名：奇
数量：多
环境：静
感情：
伤感
批判
胡同文化
封闭
自足
保守
隐忍 无奈
（复杂心情）
留恋
第3篇：《胡同文化》教学设计
胡同文化
东宝子陵职高
李维华
●教学目标
一、知识和能力
1．了解北京胡同的特点及胡同文化的内涵。
2．把握关键语句，概括要点，理清思路。
3．品味平淡、朴素、口语化而又富有表现力的语言。
二、过程和方法
诵读、感悟、思考、讨论
三、情感态度和价值观
理解作者对传统文化的一往深情，及胡同文化走向没落的必然性。培养对传统文化继承与批判的文化心态。●重点、难点及解决办法 重点：借助有关的语句概括要点。
难点：品味语言及作者在文中流露出的对传统文化的感情。
解决办法：学习概括要点的方法；有表情地朗读，体会作者复杂伤感的思想情绪。●学生活动设计
1．阅读有关资料，了解北京胡同概况。
2．朗读、揣摩、讨论。●课时安排
１课时 ●教学步骤
一、导入
圆明园、颐和园这些地方，以前都是那些皇宫贵族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？
明确： 大大小小的胡同里面。那我们就来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？
二、介绍胡同、作者、序言
三、阅读、感知
1．积累词语 嫌 喧闹
安土 重迁
挪窝 摞
置身事外 安分
第4篇：《胡同文化》教学设计
《胡同文化》教学设计
作为一位兢兢业业的人民教师，就有可能用到教学设计，教学设计要遵循教学过程的基本规律，选择教学目标，以解决教什么的问题。那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗？下面是小编收集整理的《胡同文化》教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《胡同文化》教学设计1
一、课文悟读
北京城为何“四方四正”?这要从我国古代城市的布局理论讲起。我国古代城市布局十分讲究“方正”。《周礼·考工记》记载：“匠人营国，方九里，旁三门；国中九经九纬，经涂九轨，左祖右社，面朝后市。”意为：都城的建造要作正方形，每边长九里，各有三个门。城中有纵横交错的道路各九条。左边是祖庙，右边是社稷坛，南面建宫殿，北面设市场。这一城市布局理论自古至今一直影响着我国城市的布局形式和布局规划。最符合《考工记》设计思想的便是元大都。明清两代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
这种讲究“方正”的城市布局，是一种封闭的布局形式，必然导致居住格局的封闭性，进而导致人们思想意识的封闭、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，
第5篇：《胡同文化》教学设计
《胡同文化》教学设计
主备人：刘艳慧
教学目标：
1.了解北京胡同的特点和胡同文化的内涵
2.通过对中心句的提炼，培养学生概括要点，提取精要的能力。3.体会作者在字里行间流露出来的那种对北京胡同“即将没落”的情感。教学重点：掌握胡同文化的内涵。
教学难点：体会作者在字里行间流露出来的那种对北京胡同“即将没落”的情感。
课堂思路：引导为主，师生互动，构建活泼开放的课堂氛围。课时安排：一课时
一、导入新课：
同学们，马上要十一长假了，如果有机会到北京去旅游，你最想去哪儿？要想真正的了解北京，你一定要到北京的胡同去看看，去感受一下老北京的文化气息。让我们跟随汪曾祺，走进他笔下的胡同，去感受胡同文化的内涵。
二、了解作者
汪曾祺（1920-1997），当代作家。代表作有小说《受戒》、《大淖记事》等。有“短篇圣手”之称。他出生于江苏高邮，却长期生活在北京胡同里，有机会接触北京的普通居民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。《胡同文化》是作者为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序。北京胡同经他的描述，使人难以忘怀。
三、
