煎甜粿杂文随笔

2024-07-16 07:12:36 精品范文 下载本文

第1篇:煎甜粿杂文随笔

煎甜粿杂文随笔

甜粿是汕尾的年糕,也是一种特色美食,在汕尾地区家家户户必备的一种过年食品。

这甜粿是蒸熟,在小城的人们,有人喜欢吃现切成薄一片的,说是原味清甜。更多的人喜欢吃煎的,记得小时候,阿妈煎的甜粿可香可好吃。

在小城,甜粿是过年食品的主角之一。腊月廿五六左右,家家户户都蒸好或买了一个表面光滑如镜的甜粿。

在年初二,每家每户都把那圆圆的甜粿切开,再取一小部分切成薄薄的一小片,分给家人吃。每个人都要吃一些的,吃着这薄薄细细的一片,有些清甜,有些细滑。吃甜粿的寓意是什么呢,每次吃着都想着这问题。听说,它的寓意就是代表着新的一年生活甜甜蜜蜜。年初二,吃过一点,也就把其它的`甜粿放着存着,它的用处还多着,还不是让人尽兴大吃一场的时候。

正月初九,据说是天地公诞。在小城,有着用甜粿敬拜天地公(天地父母神)的习俗。每年这天,那圆圆的甜粿,大约要切一小半左右,祭拜天地公。小城的人们都信奉、敬仰着天地,天地在哪?抬头望到的天就是天,脚下踩到的地就是地。因此,只要你头望着天,脚踩着地,就可以跪拜天地公。世间万物,哪个不是天地孕育的。信奉、敬仰着天地公,其实也就是敬畏天地,就是敬畏大自然,也是敬畏万物。我们都应该学会敬畏。

到了二月初一,照样是用甜粿祭拜天地公等神明。过了,这二月初一,甜粿在过年扮演的角色也就圆满完场。人们可以放肆地开吃了。小城的人们,喜欢煎甜粿。

煎甜粿就是把那状如通透的琉璃般的甜粿切成薄薄一片,把甜粿放入搅拌好的鸡蛋液,在这蛋清中我总喜欢加入一些芝麻,褒了蛋清和芝麻的甜粿,就可以下锅小火煎,煎到两面都成金黄松脆就可以起锅,开吃。

那天,二月二,周日,小孩吃着这块块香煎甜粿,大呼好香好吃。裹了一层蛋清让甜粿不易粘锅更容易煎得金黄,松脆,加了芝麻,嚼着更脆,更香。

我吃了一块,觉得味道偏甜,不像阿妈煎的那个味。想着,当年,阿妈煎的那个味才香呢。看着小孩一下子把一盘吃了一大半,也就忍着没把那话说出来,难道,在小孩心中阿妈做的都是最好吃的?

第2篇:煎甜粿杂文随笔

甜粿是汕尾的年糕,也是一种特色美食,在汕尾地区家家户户必备的一种过年食品。

这甜粿是蒸熟,在小城的人们,有人喜欢吃现切成薄一片的,说是原味清甜。更多的人喜欢吃煎的,记得小时候,阿妈煎的甜粿可香可好吃。

在小城,甜粿是过年食品的主角之一。腊月廿五六左右,家家户户都蒸好或买了一个表面光滑如镜的甜粿。

在年初二,每家每户都把那圆圆的甜粿切开,再取一小部分切成薄薄的一小片,分给家人吃。每个人都要吃一些的,吃着这薄薄细细的一片,有些清甜,有些细滑。吃甜粿的寓意是什么呢,每次吃着都想着这问题。听说,它的寓意就是代表着新的一年生活甜甜蜜蜜。年初二,吃过一点,也就把其它的甜粿放着存着,它的用处还多着,还不是让人尽兴大吃一场的时候。

正月初九,据说是天地公诞。在小城,有着用甜粿敬拜天地公(天地父母神)的习俗。每年这天,那圆圆的甜粿,大约要切一小半左右,祭拜天地公。小城的人们都信奉、敬仰着天地,天地在哪?抬头望到的天就是天,脚下踩到的地就是地。因此,只要你头望着天,脚踩着地,就可以跪拜天地公。世间万物,哪个不是天地孕育的。信奉、敬仰着天地公,其实也就是敬畏天地,就是敬畏大自然,也是敬畏万物。我们都应该学会敬畏。

到了二月初一,照样是用甜粿祭拜天地公等神明。过了,这二月初一,甜粿在过年扮演的角色也就圆满完场。人们可以放肆地开吃了。小城的人们,喜欢煎甜粿。

煎甜粿就是把那状如通透的琉璃般的甜粿切成薄薄一片,把甜粿放入搅拌好的鸡蛋液,在这蛋清中我总喜欢加入一些芝麻,褒了蛋清和芝麻的甜粿,就可以下锅小火煎,煎到两面都成金黄松脆就可以起锅,开吃。

那天,二月二,周日,小孩吃着这块块香煎甜粿,大呼好香好吃。裹了一层蛋清让甜粿不易粘锅更容易煎得金黄,松脆,加了芝麻,嚼着更脆,更香。

我吃了一块,觉得味道偏甜,不像阿妈煎的那个味。想着,当年,阿妈煎的那个味才香呢。看着小孩一下子把一盘吃了一大半,也就忍着没把那话说出来,难道,在小孩心中阿妈做的都是最好吃的?

第3篇:煎甜粿杂文随笔

甜粿是汕尾的年糕,也是一种特色美食,在汕尾地区家家户户必备的一种过年食品。

这甜粿是蒸熟,在小城的人们,有人喜欢吃现切成薄一片的,说是原味清甜。更多的人喜欢吃煎的,记得小时候,阿妈煎的甜粿可香可好吃。

在小城,甜粿是过年食品的主角之一。腊月廿五六左右,家家户户都蒸好或买了一个表面光滑如镜的甜粿。

在年初二,每家每户都把那圆圆的甜粿切开,再取一小部分切成薄薄的一小片,分给家人吃。每个人都要吃一些的,吃着这薄薄细细的一片,有些清甜,有些细滑。吃甜粿的寓意是什么呢,每次吃着都想着这问题。听说,它的寓意就是代表着新的一年生活甜甜蜜蜜。年初二,吃过一点,也就把其它的甜粿放着存着,它的用处还多着,还不是让人尽兴大吃一场的时候。

正月初九,据说是天地公诞。在小城,有着用甜粿敬拜天地公(天地父母神)的习俗。每年这天,那圆圆的甜粿,大约要切一小半左右,祭拜天地公。小城的人们都信奉、敬仰着天地,天地在哪?抬头望到的天就是天,脚下踩到的地就是地。因此,只要你头望着天,脚踩着地,就可以跪拜天地公。世间万物,哪个不是天地孕

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第4篇:煎甜粿散文随笔

煎甜粿散文随笔

甜粿是汕尾的年糕,也是一种特色美食,在汕尾地区家家户户必备的一种过年食品。

这甜粿是蒸熟,在小城的人们,有人喜欢吃现切成薄一片的,说是原味清甜。更多的人喜欢吃煎的,记得小时候,阿妈煎的甜粿可香可好吃。

在小城,甜粿是过年食品的主角之一。腊月廿五六左右,家家户户都蒸好或买了一个表面光滑如镜的甜粿。

在年初二,每家每户都把那圆圆的甜粿切开,再取一小部分切成薄薄的一小片,分给家人吃。每个人都要吃一些的,吃着这薄薄细细的一片,有些清甜,有些细滑。吃甜粿的寓意是什么呢,每次吃着都想着这问题。听说,它的寓意就是代表着新的一年生活甜甜蜜蜜。年初二,吃过一点,也就把其它的甜粿放着存着,它的用处还多着,还不是让人尽兴大吃一场的时候。

正月初九,据说是天地公诞。在小城,有着用甜粿敬拜天地公(天地父母神)的习俗。每年这天,那圆圆的甜粿,大约要切一小半左右,祭拜天地公。小城的人们都信奉、敬仰着天地,天地在哪?抬头望到的天就是天,脚下踩到的地就是地。因此,只要你头望着天,脚踩着地,就可以跪拜天地公。世间万物,

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第5篇:难忘的甜面煎粿作文范文

难忘的甜面煎粿作文范文

甜,是人们最钟爱的味道,它令人愉悦开怀。在中国,甜食更几乎是家家户户餐桌上、宴席中必不可少的一种味道,因为它象征着幸福甜蜜,合家美满。在寻常家庭的一日三餐中,甜味,也扮演着一个重要的角色。

在漳州,有一样特别的小吃,吃过后,舌尖仍萦绕着丝丝甜意……

面煎粿,是所有“老漳州”从小吃到大的一种甜类面粿,外酥里糯,香甜可口。但它的做法却十分繁复。先将面粉与清水一同搅拌,其间不能中断,却需朝一个方向,否则面粉会结块儿,口感就不会绵滑、黏稠。再加入苏打水和霜糖糖浆,使面浆发酵。第二步是煎,也是最重要的一步,用木棒挑起发酵好的面浆,撒入事先铺好油的平底煎锅上。面浆一接触到油,就化成一个个小面圆儿,“哒哒……”地跳起舞来,当面浆组成一大片面饼的时候,就盖上锅盖,几分钟后再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭开锅盖,将一半面片盖上,热气腾腾的面煎粿就出锅喽!这种面煎粿,外面有一层脆脆的“黄金甲”,而里面则香糯可口,外皮的'酥脆与内馅的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、内馅的糯,芝麻、花生

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第6篇:二分之一甜杂文随笔

二分之一甜杂文随笔

01

方先生和他朋友合资的事务所成功办了起来,虽然前期不算营业,但生意好说歹说也是蒸蒸日上。

赚到创业以来的第一桶金,方先生就迫不及待地将钱全数转到我的银行卡。我收到进账通知的时候都吓坏了,心想谁能给我转这么一大笔钱。

就在我对是否拨打110求救犹豫不决的时候,方先生一个电话拨了进来,笑嘻嘻地说“小公主,收到钱没有呀?等我下班,今晚我们去吃顿好的。”

后来我问方先生,为什么要把钱转到我账户。方先生义正言辞地通知我,说以后别在他面前提什么你的我的,他很不喜欢。

再后来,我又去办理了一张新的储蓄卡,这张卡不是他的也不是我的,而是我们的。

02

我写不出稿子的时候,心情会瞬间跌入冰窖。有一次方先生见我愁眉苦脸地愣在电脑前,煞是心痛,匆匆回房间拿来我的棉大衣,拉起我二话不说往门外走。

我急了,推他。

“干嘛呀?”

方先生回过头来,呆呆地说“看你眉头紧皱,我难受。真的不想你继续痛苦啊,咱要不就别写了,出去走走吧!”我盯着他脸上的表情哭笑不得,从此以后哪怕写不出文,我都不会再愁眉苦脸了。

03

我们都爱看电

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第7篇:二分之一甜杂文随笔

01

方先生和他朋友合资的事务所成功办了起来,虽然前期不算营业,但生意好说歹说也是蒸蒸日上。

赚到创业以来的第一桶金,方先生就迫不及待地将钱全数转到我的银行卡。我收到进账通知的时候都吓坏了,心想谁能给我转这么一大笔钱。

就在我对是否拨打110求救犹豫不决的时候,方先生一个电话拨了进来,笑嘻嘻地说“小公主,收到钱没有呀?等我下班,今晚我们去吃顿好的。”

后来我问方先生,为什么要把钱转到我账户。方先生义正言辞地通知我,说以后别在他面前提什么你的我的,他很不喜欢。

再后来,我又去办理了一张新的储蓄卡,这张卡不是他的也不是我的,而是我们的。

02

我写不出稿子的时候,心情会瞬间跌入冰窖。有一次方先生见我愁眉苦脸地愣在电脑前,煞是心痛,匆匆回房间拿来我的棉大衣,拉起我二话不说往门外走。

我急了,推他。

“干嘛呀?”

方先生回过头来,呆呆地说“看你眉头紧皱,我难受。真的不想你继续痛苦啊,咱要不就别写了,出去走走吧!”我盯着他脸上的表情哭笑不得,从此以后哪怕写不出文,我都不会再愁眉苦脸了。

03

我们都爱看电影,尤其是喜剧。周

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第8篇:西梅甜的吧的杂文随笔

西梅甜的吧的杂文随笔

总有一个温柔的人出现让你变得很温暖然后默默走开,用最美的青春和最好的爱,教给你如何去爱另一个人。

也许真的不懂爱是什么东西,亲情友情远比爱情中的爱来的更加容易。离那天已经过去一个星期了,我不知道你会经过怎样的煎熬,而我也假装像什么也没发生一样,我告诉自己,你自由了,你不用再每天享受着他的喜欢而每天因为看不清自己的心而纠结,愧疚。是在欺骗自己吧,那种愧疚感自开始以来就一直存在不是吗?

还记得故事的开始吗?嘘寒问暖的温情,不温不火的态度,我就像是在温火里泡澡的青蛙,你也真的是一个善良的猎人,不时的在水里加点佐料,加点颜色,甚至会升起粉红泡泡,终于有一天,青蛙沉迷了,说,我愿意为你试一试,你也不是真的想温火煮青蛙对不对。青蛙跳出去了,猎人的世界果然跟青蛙的小小天地是不一样的,青蛙开始怀疑自己是不是迈错了这一步,但抬头看见猎人充满期待的眼神,便又想着不能辜负他的善良。猎人是真的喜欢这只青蛙啊,总想把最好的一切都给它。但是两个世界就是两个世界,硬融总会让心里产生隔阂的。他对它越好,青

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