卫生安全的应急预案
第1篇：卫生安全的应急预案
卫生安全的应急预案
在日常学习、工作或生活中，有时会突发一些难以预料的事件，为了降低事故造成的危害，往往需要预先进行应急预案编制工作。那么应急预案应该怎么编制才合适呢？下面是小编收集整理的卫生安全的应急预案，希望对大家有所帮助。
卫生安全的应急预案1
为认真落实中心食堂卫生安全工作、及时排查不利于安全稳定工作问题、确保职工的身体健康，经中心安全生产管理委员会研究，特制定食堂卫生安全的应急预案：
一、加强组织领导，落实岗位职责：
后勤服务管理部经理是中心食堂卫生管理的第一责任人，主管食堂的司务长和炊管人员是食堂膳食卫生安全管理的直接责任人，中心认真落实“安全第一，预防为主”的方针。把食堂膳食卫生安全管理作为重中之重，纳入年度经营管理责任目标考核，切实做好此项工作。
后勤管理服务部经理要经常督促、检查食堂卫生情况，责任落实到人，成立食堂卫生安全管理的组织机构，明确责任，层层签订责任状，实行责任目标分解，层层负责，人人有责的良好机制。
二、建立食品卫生安全管理制度：
坚持从业人员按规定时间体检，持有健康证才能上岗，食堂有《卫生许可证》并健全卫生安全管理规章及岗位责任，公示上墙，接受用餐者监督，加强食品安全保卫措施，严禁非工作人员进入食堂，强化食堂卫生工作的`过程性管理、监督，规范运作，科学管理。
三、建立切实可行的食物中毒突发事件的应急处理措施：
1、发现食物中毒突发事件，司务长、炊事人员或第一发现者立即通知部门领导的同时，报告总值班领导、住站中心领导。
2、应急小分队立即奔赴现场，查明原因，及时用药，控制病情。
3、信息联络员第一时间上报安管科，通知县卫生部门，详细告知单位住址，职工数量，食物中毒情况等具体内容。
4、情节严重的，后勤保障提供车辆，资金保障及时送医院。
四、责任追究：
因管理人员不到位，造成重、特大卫生安全责任事故人员，给予行政处分，构成玩忽职守罪的责任人要依法追究刑事责任。
卫生安全的应急预案2
一、应急组织机构。
（一）学校卫生安全工作领导小组。
1、组长：xx。
2、副组长：xx、xx。
3、组员：体卫处、总务处。
（二）学校卫生安全工作组。
1、学校流行性疾病防治工作组。
（1）组长：分管副校长。
（2）组员：学校中层领导、校医及各班班主任。
2、学校食品卫生安全工作组。
（1）组长：分管副校长。
（2）组员：总务主任、班主任、学校医务人员、从事食品卫生工作相关人员等。
3、防治流行病工作组。
（1）组长：分管副校长。
（2）组员：中层领导、校医、各班班主任等。
（三）工作职责与要求。
1、建立学校卫生安全工作责任制，由学校卫生安全领导小组带头，工作组长具体负责。全面加强学校卫生安全防范，确保学校师生健康。每期检查考核，列入学校工作目标管理。
2、建立学校卫生安全信息上报制度，由各组组长督促各部门建立学校卫生安全信息上报，由教务处、总务处、办公室、医务室分别进行信息收集。
3、每学期对食堂全体人员进行卫生知识培训并进行闭卷测试，并坚持按A级食堂标准及食品卫生每周一次检查，食堂食品24小时留样。每学期安排卫生健康小报评比、出卫生专刊两次、召开一次学校卫生安全专题会议，每月对寄宿生进行二次食堂卫生质量师生问卷调查，每月15日学校进行卫生检查，把卫生安全常规性工作落在实处，落实工作由各工作组负责。
二、应急处置。
（一）学校卫生安全紧急情况的分类。
1、流行病。
社会总动员进入流行病防治期，或在学生群体情况较大面积发烧咳嗽等具有流行病症状的情况，以及发现经医院确诊有我校在校学生。
2、食品食物中毒事件。
师生中大面积、短时间出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒或可疑食物中毒现象。
3、急性肠道、肝炎等传染病疫情。
师生中发现不明原因的剧烈呕吐、腹泻、恶心等；发现确诊病人或社会大面积流行。
4、流行性感冒等一般流行性疾病。
师生中随季节变化出现大面积的流行性感冒、腮腺炎等。
（二）学校卫生安全紧急情况处置。
1、防流行病工作程序。
（1）班主任发现学生发烧、咳嗽等可疑症状——报告医务室。检查学生状况——报告校长室，决定处理方案——转送病人至市级以上医院隔离治疗——症状确诊为流行病后报学校卫生安全工作小组——启动工作方案——上报县卫生防疫站和教育主管部门、进入紧急状况。学校领导发表广播讲话，稳定师生情绪。
（2）封闭病人所在班级或办公室，与病人接触的人员一律隔离：由学校安全组人员与公安武警人员进行管理，设置隔离区域，由防疫部门划出警戒线。
（3）各部门和学校有关人员对全校进行大面积消毒，医务人员对隔离人员进行检查确诊。未在隔离区域内的师生员工由县教育局决定作出安排。
（4）封闭期内，在省、市、县有关部门指导下，学校全面做好组织工作，后勤保障工作，安全保卫工作、思想政治工作、家属安抚工作。
（5）省、市、县防疫部门下达解除隔离通告后，学校按照防止“非典”流行病的预防方案，并经县教育局同意恢复正常教学秩序后，做好宣传教育工作和各种预防防治工作，落实晨检制度、消毒制度、清扫制度，确保学校正常教学秩序与师生健康安全。同时写出报告，分别向有关部门汇报。
2、食物中毒事件应急处理程序。
（1）发现师生出现食物中毒症状，报学校领导小组商定，启动工作预案，并上报县卫生防疫和教育主管部门，迅速进行处理。
（2）迅速将有食物中毒症状师生送往附近市、县级医院抢治疗。学校安全保卫人员封闭食堂，饭菜取样交市、县卫生防疫部门检验，并由学校领导进行广播讲话，稳定师生情绪。
（3）省市、县卫生防疫部门拿出检验报告，与学校共同分析食物中毒原因，迅速追根寻源，查出造成食物中毒的责任原因。涉及市场营销部门的食物质量问题，报请工商、公安、防疫等部门迅速查处。属于学校食堂经营食品问题，查清事故责任，依法追究有关人员的责任。在此基础上，写出事故调查报告，上报有关部门。
（4）按照救人第一的原则，全力做好中毒师生抢救工作。同时耐心细致做好师生及家属思想工作，妥善处理各种问题，使患者较快的恢复健康。
（5）加强学校食堂管理，按照《食品卫生法》的要求认真整改。同时，加强师生食品卫生安全教育，使广大师生掌握一定的食品卫生安全知识。
3、防止肠道传染病、肝炎的工作程序。
（1）师生中发现不明原因的剧烈呕吐、腹痛、恶心等，医务室检查、由专人送至附近县、市级医院检查治疗，检查结果确诊后迅速报告学校卫生安全工作领导小组，并向县卫生防疫部门和教育主管部门报告，启动应急方案。
（2）按照省市、县防疫部门要求，配合做好有关消毒隔离工作，采取各种措施稳定师生情绪。如需要设置隔离区域、封闭有病源接触史的有关人员，学校安全保卫人员配合有关部门工作，划出警戒线，有关工作进入工作状态。
（3）配合省、市、县防疫部门对校区进行大面积消毒，有接触史的人员由医务人员进行检查确诊和治疗。未在隔离区域内的师生上报县教育局后决定是否放假或正常上课。
（4）学校有关工作人员按照上级部门的要求做好组织工作，后勤服务工作、思想政治工作、保证隔离区域内隔离人员情绪安定，生活方面得到保障。
（5）经省、市、县有关部门发布解除报告后，组织师生返校恢复正常教育活动，加强卫生教育，确保师生健康。
三、安全防范。
（一）学校卫生安全工作。
做到：
一个目标——高度重视学校卫生安全工作，创建平安和谐校园。
二个层次管理——校级统一管理，3个安全工作组分层次管理。
三项落实——人员落实、责任落实、经费落实。
四项重点工作——卫生健康安全教育、卫生健康信息网络申报、全校爱卫工作、食品监督与检查。
五项常规制度——卫生安全责任、学生教师晨检报告制度、食品质量监督制度、定期消毒制度、寄宿生管理制度。
（二）学校卫生安全预警的四个层面到位：
第一层面：班主任、医务人员、食堂管理员、寄宿生管理员第一时间到位。
第二层面：学校3个卫生安全工作组成员10—20分钟内到达现场开始工作。
第三层面：学校卫生安全工作领导小组成员30分钟内到达现场研究部署，制定紧急措施，宣布启动预案。
第四层面：上级卫生防疫部门，教育主管部门电话通知一小时内到达现场，提出紧急方案，指导学校开展工作，对紧急事件检查勘察，拿出权威意见。
（三）明确责任、定期考核、奖惩兑现。
凡在学校卫生安全工作方面作出显著成绩，及时妥善处置紧急事件，指挥果断，工作有力，得到上级卫生部门表彰的，学校给予一定奖励。凡未及时申报疾病信息，未在规定层面上到达紧急事故现场的，工作失职或不力造成严重后果的，未认真落实常规制度、工作目标未完成的，紧急状况临阵脱逃的，均给予一定行政处罚，扣发安全责任奖，年内不得晋级评优，造成重大事故的追究其司法责任，并给予解聘，开除公职等处理。
卫生安全的应急预案3
学校安全无小事，安全责任重于泰山。食品、饮用水卫生安全是学校安全教育和安全管理的重要内容。因此，学校常规管理中，加强食品、饮用水卫生安全管理就是切实保障师生生命财产安全的重要措施。当发生师生食品、饮用水卫生安全责任事故时，能及时正确地应对，将损失降低到最低程度，切实保障全校师生教职员工的安全与健康，特制定本预案。
一、组织机构：
（一）总指挥：张富强、祝华军、陈兴全当学校发生食品、饮用水卫生安全事故时，应立即赶到现场进行指挥。一般情况下由第一总指挥张富强负责，如果第一总指挥不在校，则由第二总指挥祝华军负责；如果第一及第二总指挥都不在则由第三总指挥陈兴全负责。（三位总指挥不能都不在校）
（二）联络员：胡邦志、蒋智群胡邦志负责向区急救中心、区防疫站和区教育局联系。报告中毒发生时间、主要症状、中毒人数等。如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。蒋智群负责通知班主任老师和家长。
（三）秩序维护：蔡德清、唐春、何玉清和值日教师。
1、保护事故现场，对引起中毒的可疑食品、饮用水、留样食品以及病人的呕吐物和大便立即封存，既为防疫站调查事故原因做准备，又避免传染和扩散。
2、疏散人群，为救护车进场做准备。
3、食物中毒发生后，应注意保持学校的稳定，要严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。
（四）现场医护处理人员：张春蓉
1、当学校教师发现有师生因食品、饮用水中毒现象时，及时通知医护处理人员到场进行进一步的确认。
2、医护处理人员进行及时的医护处理后，视其中毒程度选择送往医院，并先由学校派人到医院守护病人。
①轻、中度中毒，及时将中毒的学生送通平卫生院救治。
②严重中毒，及时作现场医护处置或及时联系通平镇卫生院医生到现场作临时医护处置后，等待区防疫站或区急救中心的急救。（注：病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。）
二、救护措施
1、值班人员或任课教师每天坚持晨检、课检，如果发现有食品中毒现象的师生，及时通知现场总指挥。
2、现场总指挥到场后，及时安排值班人员调查了解中毒范围和人数以及初步了解中毒原因，同时，及时通知联络小组、医护小组、秩序维护小组的相关人员到场，各施其职，实施救护工作。
3、医护小组及时了解中毒师生的中毒程度情况后首先对中毒感染者实施催吐，并及时作出送往急救地点或请医生临时医护急救等决策。
4、联络小组及时报告区防疫站、区教育局和学生所在班的班主任老师及学生家长。三、常规管理1、加强安全教育。学生在校期间，通过集会、班队活动、晨会和板报、宣传画及手抄报、知识竞赛等形式，加强对学生进行食品、饮用水卫生安全教育。同时加强对学校食品销售人员的教育培训及管理，定期进行身体健康检查，不卖三无食品食品。
2、建立健全学生家庭联系的档案资料，以便在应急状态下使用。
3、建立学生到校情况报告制度，以便及时了解学生的身体健康状况。
4、教会学生及学校食品销售人员正确识别食品的有关知识，如食品的生产日期、保质期、生产厂家和商标等食品知识。
5、教育学生养成不乱吃零食的好习惯。不吃不卫生的食品，不吃过期的食品，不吃无生产日期、商标、厂家及保质期的食品等。
6、保持食品库房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。
7、学校食堂要按照食堂管理的有关规定坚持食品试尝和留样制度8、建立健全门卫登记制度，严禁校外人员无故进入校内。
第2篇：幼儿园卫生安全应急预案
幼儿园卫生安全应急预案
为了有效应急处置我园内可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1)领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。
2）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
2、机构职责：
1）领导小组职责：
统一指挥卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校卫生安全工作的年度考核与评价。
二、日常工作开展：
1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本园卫生安全制度进行全面修订完善。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。
3、落实职责。园长为学校安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
4、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。
5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高卫生设施的配备。
三、事故应急处理。
1、报告制度食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向组长报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向教育局或卫生监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生较严重学校卫生安全事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
3、医疗救援。学校发生较严重卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4、联系家长。学校发生较严重卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5、病源保护。学校发生较严重卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。
6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
第3篇：学校食堂卫生安全应急预案
学校食堂卫生安全应急预案
在平日的学习、工作和生活里，有时会出现一些突发事件，为了控制事故的发展，通常需要预先编制一份完整的应急预案。那么应当如何编制应急预案呢？以下是小编帮大家整理的学校食堂卫生安全应急预案，希望能够帮助到大家。
学校食堂卫生安全应急预案1
为进一步加强学校食品卫生工作，强化责任，确保师生食品卫生安全，及时正确地处置食物中毒事故，最大限度地减少事故造成的伤亡或损失，特制定此预案。
一、为使抢救工作迅速、高效、有序开展，成立应急处理领导小组
组长：
副组长：
组员：
二、事故应急处理领导小组的职责
1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，防止事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度。
2、配合上级部门进行事故调查处理工作。
3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。
三、食物中毒应急预案
1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后，应立刻停止食堂的生产经营活动，及时将事发情况报告部门安全工作负责人，相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。
2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员，严重的
第4篇：自然灾害卫生安全应急预案
自然灾害卫生安全应急预案
在现实的学习、工作、生活中，有时会面对自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏等突发事件，为了控制事故的发展，常常需要预先准备应急预案。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗？下面是小编帮大家整理的自然灾害卫生安全应急预案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
自然灾害卫生安全应急预案1
一、责任人：
园领导
二、处置事件的组织：
突发事件指挥领导小组。
三、报告程序：
（1）突发事件指挥领导小组在第一时间到达现场统一指挥。
（2）由园领导向教育局领导汇报。
四、预防及处置措施：
（1）安全领导小组要向师生宣传有关台风、暴雨、地震、泥石流等自然灾害自救知识，增强师生防灾意识，提高在自然灾害发生时的自救本领。
（2）总务处排查校园的房屋、排水管道、电器设施、消防安全设施、树木、窗户等安全方面的受灾情况，发现问题及时补救。
（3）信息员接到上级指令或天气监测预报、预警信号、需要停课的通知等，则立即通知园领导采取措施。必要时，在未接到上级主管部门停课通知而情况紧急时，由突发事件指挥领导小组讨论决
第5篇：食品药品卫生安全应急预案
食品药品卫生安全应急预案
为进一步加强食品药品安全工作，依法严厉打击食品药品安全领域违法犯罪行为，促进食品药品安全水平不断提高，保障群众饮食用药安全，社区制定食品药品安全工作计划如下。
一、总体要求
以科学发展观为指导，全面贯彻落上级关于加强食品药品安全工作的决策部署，以深化食品药品安全治理整顿为抓手，以完善食品药品安全工作体系为重点，以加强监管力量建设为保障，着力巩固食品药品安全工作成效，不断创新和完善全程监管体制，积极探索长效监管机制，严格落实监管责任，切实提高食品药品安全监管的科学化水平，有效保障全社会食品药品安全。
二、重点工作及责任分工
（一）深化治理整顿，坚决遏制食品药品安全突出问题。积极做好重要节庆活动期间食品药品安全保障工作；深入开展农产品和食品批发市场等集中就餐场所食品安全专项治理以及小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业整顿规范工作；细化落实监管任务，提升安全保障水平；严格落实监督检查措施，严防不安全食品流入。
（二）加强应急处置，着力提升防范应对能力。建立社区与各监管部门之间的信息
