各宾馆接待员职责简述_宾馆部门职责概述
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各宾馆接待简述(草案)
1、各宾馆接待组织机构
接待组长
信息传递员报到员餐饮服务员迎领员
2、各岗位描述2、1、接待组长:2、1、1、统筹安排各自小组人员,熟悉了解各自宾馆的房源,入住嘉宾的信息,并负责与各自宾馆负责人对接相关工作。2、1、2、负责与秘书组、接站组、休闲组衔接嘉宾信息。2、1、3、负责领取物料及礼品,并组织分发到嘉宾房间,同时在会议结束时将未用完之物料、礼品送回公司。2、1、4、嘉宾入住前检查嘉宾房间,物料、鲜花、果盘、礼品等。2、1、5、组织协调本组各岗位人员之间工作衔接。2、1、6、VIP到店时到宾馆门前迎接。2、1、7、衔接宾馆方叫餐、叫早、提醒嘉宾参会、休闲活动的上车时间。2、1、8、处理临时突发事件。
2、2、信息传递员:通过网络、电话联系秘书组、接站组索取嘉宾来店信息,同时统计嘉宾入住时填写收集到的嘉宾参会、休闲、离店等信息,并传递给秘书组、休闲组,统计当日入住嘉宾就餐人数。
2、3、嘉宾报到员:收集接站组传递来的表格,收集并填写嘉宾入住信息,并传递给信息传递员。
2、4、餐饮服务员:根据餐饮组在各宾馆的餐单,做好与各宾馆餐饮负责人对接联系,按时帮助宾馆餐饮服务人员引领嘉宾就餐,联系嘉宾的夜宵及个性叫餐服务。
2、5、嘉宾引领员:在嘉宾到达酒店前5分钟在宾馆门口站迎,嘉宾到达时,引领至报到台报到,为嘉宾拿房卡并引领至嘉宾房间,开门送嘉宾入房间。(引领时,嘉宾行李由宾馆行李员送入房间)。VIP到店前5 分钟,由引领员提前拿好房卡,当时VIP到店时由引领员直接引至房间。
(建议引领员由志愿者担当)
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