商场营业经理岗位职责（精选3篇）_商场运营经理岗位职责

2021-12-22 岗位职责下载本文

商场营业经理岗位职责（精选3篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“商场运营经理岗位职责”。

第1篇：营业经理岗位职责

.页眉.营业经理岗位职责

营业经理是一个不错的岗位，但要做好该职位就要先了解该职位，下面我们来看一下营业经理岗位职责，欢迎浏览。

一、遵纪守法：负责分行所属人员纪律管理，以身作则，督促分行员工遵守公司各项规章制度，并协助分行行政主任对公司文件的传达及监督执行。协助分行行政主任监督分行人员考勤、员工着装、仪容仪表，并进行指导。随时随地维护公司的利益、名誉并将诚信、务实的工作态度言传身教地灌输给下属。

二、爱岗敬业：负责分行各项业务工作的管理及运作。按照公司发展战略，贯彻公司经营理念，重视企业文化建设，有效地领导员工为公司创造业绩，完成工作任务。随时随地进行日常业务培训、考核，督导业务员做到销定目标、专注重复，监督业务员做好日常基础工作：跟客、跟盘、看房。

三、提高员工每天的看房量，无特殊情况下每天至少一次陪置业顾问去看房，及时页脚..页眉.发现问题、纠正问题，做到有单谈单、没单开会、不开会旁听、不旁听谈心，做好教练角色。

四、挖掘人才与培养人才：在工作中能通过培训、言传身教等有效的方法为公司培养内部人才，同时能及时了解行家人力状况，挖掘行家优秀人才到公司工作，为公司的发展献力献策。

五、工作的分配及协调：

1、各分行营业经理需将诚信的工作态度灌输给置业顾问，要求分行人员在业务成交后及时将信息反馈给其它区域的转介人、盘源人，使各区各分行之间的合作更加顺畅、信任。

2、读报，比较并熟悉行家广告及兄弟分行广告，及时发现地产信息，并予以运用。检查核实员工昨天《工作量化表》情况，（例如：客户跟进记录，假日志、废日志及其它完成情况）发现、分析、解决员工存在的问题。

3、按照下属的工作情况，领导及协助解决具体困难并及时帮他们总结经验；善于调动下属的操作积极性，鼓舞他们的斗志，提高整体士气；善于处理和下属的关系，既有威严又页脚..页眉.能使下属信服；

4、处事公正，促使下属团结工作，创造一个愉快的工作环境，减少下属的流动量。

5、加强本分行（部门）员工与公司其它分行（部门）员工的互动合作意识，充分利用公司信息资源，发现问题及时协调处理并将住处反馈给公司。

六、主持例会、组织培训：

1、善于主持会议，引导组员发言、收纳意见、解释公司的各项政策。每天灵活组织召开早会，内容要丰富，不能千篇1律，落实日出欢呼原则，鼓舞士气为主（非特殊情况不得批评），将近期好的题材充分利用炒作，分行全体员工作好日工作计划，查看备忘录。对下属出现的问题及时进行纠正整改。

2、对新入职的置业顾问进行业务培训，并需要帮助其完成交易；针对分行（部门）具体情况制定完整业务培训计划并逐步实施。

3、每周组织例会，主要传达公司营业经理例会精神和组织案例研讨。

4、组织、落实值日经理唱盘论单背盘会，每周一至周五中午进行，同时做到发现问题随时培训，活跃会议的交流、学习气氛。

5、做好每日总结分析、备忘录，下班前让每位员工逐个做工作汇报，做到每天和每个员工单独交谈5分钟以上。

页脚..页眉.6、每日必须和上级电话沟通汇报1次以上，每日必须和上级电话沟通汇报至少1次，时间不得迟于19：00，否则捐快乐基金50元/天。每月做一次书面的详细总结计划，认清形势、查找不足、统筹规划区域工作。

七、防范各类风险：

1、严格按照公司各项规章制度做好合同、收据的管理。

2、严格按公司相关制度审核所成交单的合同签署及成交报告。

3、对员工的每单业务进度及时跟进，杜绝任何交易风险，及时督促员工认真做好售后服务，杜绝业主客户的投诉。

4、严格遵循公司相关的人力资源制度，对员工入职、异动、离职等人事手续严格把关，配合好人力行政部的工作。

5、认真对待公司的楼盘广告，监督下属的网络发布广告，杜绝产生浪费网络资源的现象。

6、与分行（区域）行政主任共同管理和保护分行各类财产，不断改善和提高店铺经营环境，杜绝浪费及恶意损坏公司财产的现象，如因管理不到位应主动承担相应的责任及赔偿。

7、如遇到突发事件的产生，应主动地及时协调处理，尽量将损失控制在最小，并及时页脚..页眉.向领导汇报，在处理突发事件要以公司大局为重，积极主动地合理解释说明，以个人化来处理。

八、严守职业道德

1、坚决杜绝自己利用公司资源及公司赋予职权寻私舞弊、欺上瞒下，进行炒楼等现象。

2、加强自己的责任心，严禁对外泄露公司信息及公司的商业机密。

备注：营业经理的量化考核每月最后一天上交区域主任统计，区域主任须在每月3日前统计完毕交区域经理和再上一级营销主管，平时监督由行政主任、区域主任、区域经理（或上级营销主管）共同执行，履行监督不到位各自均承担100% 责任。

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第2篇：营业经理岗位职责

中餐厅营业经理规章制度职务名称：营业经理直接上级：营运总监

直接下级：楼面经理及以下级别岗位人员本职工作：负责中餐厅的整体营业工作值班时间：10:30—20:30

一、工作职责：

1、根据公司总体计划和长远规划，逐步完成中餐营业部门的组建、规范、培训与营运； 2、积极挖掘培养营业人才，分层级定期培训、考核楼面营业经理、楼面主任、楼面部长、咨客团队、点菜团队；逢双月对中餐楼面服务员进行一次针对性培训与考核工作； 3、加强对中餐厅的顾客服务流程和标准的修订、完善、培训与规范；

4、建立和完善公司顾客档案（VIP客户、政府企事业单位客户、会员客户、普通消费客户、公司上层的朋友客户群、公司各界合作单位与业务往来客户）；

5、定期回访客户，处理客户投诉，维护客户关系；关注在公司重大活动、优惠信息和中国重要传统节日对顾客的问候；每月至少完成一次顾客早茶或下午茶工作；

6、根据分店运营情况，合理利用中餐资源，完成对各类宴席（会议餐、旅行餐、团餐、婚宴、寿宴、生日宴）的在不同中餐分店的预订、调节、接待、备案和回访工作；必要时担任司仪工作； 7、积极跟进公司的贵宾接待工作和检查准备工作，包括用餐接待和考察接待；

8、根据需要完成中餐宴会菜单（婚宴菜单、寿宴菜单、会议旅行团餐菜单、春茗菜单）的菜品设计工作；

9、完成公司交办的其他临时性工作。

二、岗位职责

1、忠于职守，尽职尽责；关爱员工，乐于奉献。积极参加公司组织的各种会议并贯彻落实会议精神，能积极协调和带领各中餐店按公司各项规章制度经营和管理，保证公司利益不受侵犯。2、根据各分店经营情况拟订人员编制，并通过多渠道协助各分店及人力资源部挖掘各岗位人才补充新鲜血液，保证各分店的正常经营，对各分店有潜力的员工给予认可，并对员工的晋级、晋升有建议权，以此对其他员工进行激励；

3、根据各分店日常运行情况对各层级人员进行培训，对出现的客人投诉等事件进行定期有针对性的案例分析；提高一线员工独立工作能力，加强员工的自觉性和主动性；

4、根据各分店日常运行情况对楼面经理、楼面主任及楼面部长进行包括岗位技能和管理能力、领导能力的考核，保证团队处在高效运作状态；

5、对下属面试人员可作直接性复试并提交建议至人力资源部，对不合适的面试者可直接给予拒录； 6、根据前厅各岗位服务规范及流程监督各岗位的执行状况，即时发现并找出不足提出修改建议； 7、当发现各中餐店岗位设置或岗位分工不合理时，要及时指出问题，作出调整，并通知人力资源部更新系统资料；

8、通过客户相关的预订资料收集客人档案信息。（客人的预订是收集顾客信息的一个重要途径，很多客人的需求都会在预订中说明，营业经理应该把客人的相关信息汇总到顾客档案中。包括预订人、预订方式，订餐、订房季节或时间、订餐类型，然后建立预订档案，通过研究分析后选择合适的销售渠道（如旅行社推荐预订，相关网站预订，某客户推荐预订，客人自己预订等，）有效了解中餐的销售渠道。）此外，还可通过客户投诉、客户拜访等方式收集客户信息资料，建立客户档案（其中，处理客户投诉也能反映客人的特殊需求，需引起重视，做好总结和分析并建档，在合适的时间拜访客人加深客人对公司品牌的印象及认可度）；

9、对大客户或老客户定期开展拜访活动，加强情感交流，以便收集客户最新资料信息； 10、根据客户档案定期对常客进行拜访，收集客户意见，了解客户需求；

11、对客户投诉不推委，不拒绝，换位思考客人的诉求，从客人角度出发为客人解决问题。实事求是，以诚意取得客人的信任，避免激化矛盾，以免给公司带来不利影响；

12、积极向餐厅老客户推广最新优惠活动或新上市的菜品，积极咨询客人意见，针对突出的客户意见向上级汇报并提交改善建议；

13、各分店遇大型接待而本店服务人员不足时，可根据其他分店人员配置情况进行合理调配，保证接待工作能顺利完成；

14、统一制订宴席预订、接待流程并严格执行，保证接待期间不出差错，不断收集、汇总宴席接待期间出现的不足，进行研讨改进，使接待工作和服务水平不断提高；

15、接待客人驾驶车辆时，需提前为客人安排车位，避免客人到店时四处找车位出现的尴尬； 16、宴席接待期间，关注各岗位工作状况并给予协调。强调一线接待人员服务意识，眼观四路、耳听八方，随时解决客人的需求；

17、注重商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会等不同类型的接待礼仪，不断了解和掌握餐饮行业不同种

类的礼仪文化。了解西方及东南亚国家用餐礼仪礼节知识，掌握不同国家、不同民族的风俗习惯和忌讳，尊重他们，保证聚餐在欢乐、祥和、轻松的环境中进行；

18、不断提高个人知识文化水平，注重个人外在气质，妆容得体、大方自信，锻炼个人口才及危机处理能力，能轻松解决突发事件，娴熟处理各类问题，保证公司利益不受损害。

19、积极了解周边餐饮行业发展动向，逐步掌握其他竞争对手的经营方式及同类产品价格，根据不同时令、不同客户群了解客户需求，并对收集的信息汇总上报，为公司管理层的经营策略提供真实、有效的参考依据；

20、发展新思维，开创新思路，总结经验，努力提高对客服务质量，积极推广公司企业文化宣传，提高公司的知名度和影响力，为公司创造更多的经理效益。