幼儿园食堂岗位职责大全（精选4篇）_幼儿园食堂各岗位职责
幼儿园食堂岗位职责大全（精选4篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“幼儿园食堂各岗位职责”。
第1篇：幼儿园食堂负责人岗位职责
幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责
一、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。
二、了解食堂工作人员的晨检情况，安排好代缺勤工作。
三、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。
四、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。
五、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。
六、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。
七、督促食堂从业人员认真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保洁工作，并要求规范操作。
八、根据师生出勤人数，严格把握每日饭菜、点心的供应量。
九、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。
第2篇：幼儿园食堂负责人岗位职责
凤鸣幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责
1、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。
2、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。
3、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。
4、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。
5、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。
6、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。
大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园
2011.09.01
第3篇：幼儿园食堂人员岗位职责
幼儿园食堂人员岗位职责
一、牢固树立“安全第一”的观念，严格遵守操作规程，严格把好进菜、切洗、烧菜、分菜及清洗、消毒等各种关口，确保幼儿饮食安全。
二、认真执行幼儿园各项食品卫生制度。
三、遵守幼儿园的一切规章制度，服从管理，服从安排，严格考勤制度，执行劳动纪律，遵守作息时间，上班不做私事。
四、高度重视食堂卫生，搞好各自的包干区卫生，保持食堂整洁干净，确保环境卫生达标。保持个人卫生，树立良好形象。
五、工作时必须穿着整洁的工作衣帽，操作前用肥皂洗手。
六、保证幼儿进餐时间和食物质量，食物要适合幼儿身体健康。做好食物48小时留样工作。
第4篇：幼儿园食堂采购员岗位职责
幼儿园食堂采购员岗位职责
下面是聘才网小编为大家整理的幼儿园食堂采购员岗
位职责，欢迎大家阅读。、保证食品、燃料、教育教学、日常用品等所需物品1 的供应，严格按食谱采纳物美价廉、营养丰富的食物。不买
腐烂变质食品，保证幼儿伙食质量。、认真管理好伙食费，做好预算、结算。按月按日，2 做到专款专用，每月向家长公布帐目，按来园人数计算开支，精打细算，日清月结，收支平衡，略有结余。每月余款不超
。6 %过伙食费的并在发单上签字，当天买当天验收，购买合格食物，、3 要求实物与发单对口，每天按实到儿童人数购买食物，不得
多购造成浪费。
用具的加工修理等项工作。根据需要及时联系炊具、4 协助搞好环境卫生。、伙食帐每月向园领导汇报一次，做到准确无误。5 合理安排时间协助搞好后勤工作，、6 必要时替班工作。
搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工1.在采购中要不断地摸索经验，经常到市场了解物价行情，作，提高采购技巧。
大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证2.明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证
幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责一、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。二、了解食堂工作人员的晨检情况，安排好代缺勤工作。三、主持召开伙食委员会，积极征求各......
幼儿园食堂工作人员岗位职责食堂全体工作人员，必须坚持四项基本原则。树立全心全意为幼儿服务，为家长服务，为教学服务的思想。努力钻研烹调和烧火技术，烧好幼儿可口饭菜。节约使......
幼儿园食堂人员岗位职责一、牢固树立“安全第一”的观念，严格遵守操作规程，严格把好进菜、切洗、烧菜、分菜及清洗、消毒等各种关口，确保幼儿饮食安全。二、认真执行幼儿园各项......
凤鸣幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责1、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。2、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。3、与保健医生共同......
行政总厨岗位职责岗位职责：1、在公司经理的领导下，根据后勤部的经营目标、方针，负责各食堂餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订与经营成本的管控。 2、对大型的、重要的宴会，......
