学校食堂管理制度_学校食堂的管理制度
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学校食堂管理制度
一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。认真执行卫生“五四”制：由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买腐烂变质原料；保管员不收腐烂变质原料；加工人员不用腐烂变质原料；售食品人员不卖腐烂变质食品。
1、成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。
2、用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
3、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。
4、个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。
5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
四、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
六、冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除一次，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
七、对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神。
八、学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。
十、禁止使用现金，统一使用一卡通。
十一、如发现食物中毒事故，及时上报校、医院采取积极措施。并保护原料、工具、设备和现场，配合卫生行政部门调查和处理。
学校食堂安全管理制度
1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。
9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。
12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
食堂卫生基本要求
1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出.2、食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒,洗手设施.3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟.4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录.5、腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽,混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应.熟食品和生食品分开存放.6、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应.7、不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味.8、食品成品必须按规定留样.9、食品分类,分架,隔墙离地存放,做到先进先用.10、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管.接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开.盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒.11、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗.垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理.学校食堂卫生安全管理制度
一．食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。
二．食堂的管理者要经常教育员工树立健康意识和卫生观念，严格按照食品卫生法管理经营。食堂的员工要牢记全心全意为学生服务的思想，在服务质量、服务内容方面要创一流的工作。
三．从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗。从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服，坚持每日清洗、消毒一次。个人卫生作到“四勤”。严禁在操作间内洗衣物。
四．保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味，垃圾桶及时清运。
五．防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
六．各种工具、容器、机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色。七．不制作冷荤食品。肉类、蛋白食品要留样48小时。八．各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。
九．不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。从正规渠道采购食品，并索要许可证。
十．必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
十一。库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确、卫生。严禁存放有毒物品和杂物。
十二。要加强安全保卫工作，严禁食堂以外的人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，以防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
食堂职工守则
1.认真参加政治学习和各种有关会议，不断提高自己的思想觉悟。
2.服务育人，牢固树立为教学第一线服务的思想，急师生所急，想师生所想，虚心接受群众的监督和批评，努力把工作做好。
3.遵守学校和食堂的各项规章制度，服从工作分配，遵守劳动纪律，按时上下班。上班时间不得擅离职守或作其他私事。事假、病假应向班组长、事务长办理请假手续。
4.卫生工作是食堂工作的生命线，也是一项经常性工作，遵守食堂卫生制度。
5.每个同志要发扬主人翁精神，同志间要互相关心，互相尊重，互相帮助，要互相谅解，协调；要爱护公物，保护好餐具、工具，节约用水用电。
6.全体食堂人员不准自己买菜、回生菜拿回家，要做到“空手进，空手出”。
7.不准在切菜、烧菜、售菜时吸烟或大声谈笑，不准在食堂内作一切与食堂工作无关的事。
8.食堂人员有权谢绝非食堂人员进入食堂厨房。
9.为师生服务时要态度和蔼、亲切，平等待人，坚决杜绝不正之风，对外来客人更应主动热情，服务周到。
食堂职工管理制度
1、食堂从业人员要有高度的工作责任感和事业心，遵纪守法，遵守职业道德；必须具有高度的安全防范意识，确保自身安全及食堂安全。
2、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
3、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等），应立即离岗，暂停接触直接入口食品工作；有手外伤、烫伤、皮肤湿疹、疖肿、咽喉疼痛、耳（眼、鼻）溢液、发热、呕吐等症状时，不得从事食堂食品加工和销售工作。
4、食堂从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。仪表仪容符合要求（按规定着装、上班不戴戒指、耳环、男不留长发、女发不披肩、化妆淡而大方）；操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如拍、抓头发、剪指甲、掏耳环、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住口鼻等
5、食堂从业人员不能穿拖鞋上岗，不准携带危险物品、药品或随身饰物、别针等上岗。
6、每天早上食堂班组长、负责人对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
环境卫生制度
1、环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
2、食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施，并与有毒有害场所保持规定的距离。
3、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
4、室内无积尘、无蛛网，地面不湿、不滑、无油泥，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
5、垃圾和废弃物存放在专用容器中，并加盖密闭。每天清除、清洗。
食品采购卫生制度
1、采购食品在具有合法经营的场所定点，并按要求签订购物合同。
2、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保质期限及其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
3、采购食品及其原料，按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单。
4、采购的定型包装食品，在包装标识上必须有按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等内容。食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。
食品质量验收员职责
1.每天及时按采购员对购入的蔬菜、实物进行验收。
2.验收的项目有：需要的数量、采购的数量、品种、质量、斤量、价格、金额、发票日期。无误后把蔬菜分类交食堂人员，并及时盖章签好名字。
3.把发票报总务处事务长。
4.在验收中若发现问题可向采购员提出问题，或向总务处反映情况，督促其改正后再签字。
5.因验收不认真或发现问题不报产生严重后果的，将追究其法律责任。
仓库保管卫生制度
1、食品仓库必须专用，清洁卫生、通风、干燥，食品分类存放，离地离墙，具有货架、垫仓板，并有防鼠、防蝇、防尘设施。
2、做好食品进仓时的质量验收工作，不符合有关卫生要求的食品不入库。
3、做好食品数量、质量、生产日期、保质期、进、发货登记，并按类别、品种挂牌，注明品名、数量、生产日期、保质期，做到先进先出，易坏先用。
4、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。严禁有毒有害物品带放人仓库。
5、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。冰箱、冰库内保持清洁，经常检查定期化霜，保持霜薄气足。冰箱、冰库内生食品、半成品、成品严禁混放。
6、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫、超过保质期等的情况及时报告主管领导，及时处理。
7、散装食品、食品原料必须放在加盖的容器内，并用标签指明品种。
8、做好防鼠、防蟑螂、防虫、防蝇工作。
学校食堂仓库管理员岗位职责
1、具体负责学校食堂仓库的管理工作，做好仓库收发、记收账、结算工作，自觉接受学校食品卫生安全领导小组的检查。
2、仓库保管员应积极索取相关食品证件，认真登记账目，妥善保管食品，做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库，索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库。所索证件应按档案管理要求分类粘贴，装订归档，妥善保存，以备查验。
3、仓库管理员有权拒收“三无”产品，有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品，过期食品。严格执行食堂进出货制度，由送货人、仓库保管员、检验人、事务长四方签字方可入库，出库单应由具领人、保管员、事务长三方签字方可。货物必须过秤验收。严禁劣质食品进食堂，确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向主管负责人汇报，不得隐瞒事实，对可疑货品向主管负责人汇报，并及时退换。
4、保持仓库同外环境的整洁，及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记，建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分库分类分架存放，进行标识。
5、仓库管理员每日应检查食品原料的卫生质量，保持库房清洁，要控制库存食品或原料的数量，并实行先进先出和左进右出，保持食品和原料新鲜。如因监管不力，出现食物中毒事故，根据相关法律条文追究和承担相应责任。
6、索取的证件主要包括有效卫生许可证、食品可食品原料的生产许可证、批次检验报告或质量报告书、动物检疫合格证、肉品质量合格证等。
7、学习并掌握食品原料采购的基本知识，了解相关食品卫生法律、法规。
8、月末仓库保管员对库存材料进行盘点，填制“食堂库存材料月底盘存表”，配合学校膳食监督小组每月对库存材料的盘查
食堂餐厅管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责）制度，并定期检查；
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）。
餐具清洗消毒卫生制度
1、当餐收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三清四消毒五保洁顺序操作。
3、消毒水温不到，蒸气温度、药物浓度不够不消毒。
4、清洗消毒后的餐具。必须符合餐具卫生要求，放于清洁橱内保洁。防止再污染。
5、清洗消毒完毕将清洗池、消毒池等冲洗干净，并将地面清扫干净。
6、存放残渣的容器必须专用，加盖密闭，当天清除干净，并保持容器外表清洁。
7、下水道保持通畅，防止积水发酵有异味。
食品卫生管理员职责
1．组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训；
2．制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
3．检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见；
4．对食品卫生检验工作进行管理；
5．组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位； 6．建立食品卫生管理档案；
7．配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况； 8．参与保证食品卫生有关的其他管理情况。
食堂会计工作职责
1、严格遵守财经纪律，认真执行学校和食堂的财务制度。
2、管好现金，做好记账、算账、报账工作，妥善保管购物凭证、报表等，付款需手续完备。
3、加强经济核算，使饭菜价格合理，不断提高伙食质量，既不能亏损，也不能盈利过多，账目做到日清月结，当好总务主任和事务长的参谋。
4、拒绝一切不合理的开支，把好现金支出关，与涂改发票、铺张浪费和贪污洛窃行为作坚决的斗争。
5．遵守现金管理制度，离开办公必需关锁保险箱、门窗，做好安全保卫工作。
6、按照分工，做好必要的采购工作，与炊事班一起经常向学生公布市场蔬菜价格。
7、每天要抽一定的时间到食堂指导和协助食堂人员工作。
学校宿舍安全管理制度
１、宿舍管理人员必须具有较强的工作责任心和认真、踏实的工作态度，认真贯彻执行学校宿舍管理条例及规定，对学生进行思想教育工作，教育学生认真执行住校生条例，遵纪守法，不得体罚或变相体罚学生。
2、宿舍管理人员应遵守学校作息制度，按时上、下岗，中途不离岗，如有特殊情况应向校长室请假同意后方可离岗；未经同意，不得擅自请其他人员代岗，做到有学生在，必有管理人员在。
3、学生上课时（早自习开始时、下午上课时、晚自修开始时等），应及时锁好宿舍大门、小门，禁止学生和其他人员进入宿舍区；学生回宿舍（下午放学时、夜自修结束时等），应及时主动开门；学生夜间就寝后，必须锁好大门。
4、负责宿舍安全保卫和防火工作，防止外人进入宿舍区，平时应管好门钥匙，不得借给学生及其他人员使用。如上课期间学生有特殊情况要进入宿舍，学生须持教师开具的准入证明，无证明者一律不得放行。对可放行的学生，应跟随到相关宿舍，并为其开门。
5、应经常巡视宿舍区（特别是中午和晚上），及时发现并制止违反宿舍管理条例的行为，坚决制止学生中的违纪现象，对不听劝告的学生和严重事件应及时向教导处汇报，不得隐瞒或私自处理，应严禁外校学生和无关人员进入宿舍区。
6、做好楼道、走廊的卫生工作，负责督促学生寝室的卫生工作，每天进行卫生检查，及时做好记录。
7、要经常注意宿舍区内的公物情况，如有人为损坏现象，应及时报教导处查处。对自然损坏的公物，应及时报请总务处修理。
8、督促学生准时起床，准时参加早锻炼，准时就寝、熄灯，保证充足的睡眠时间，关心学生身心健康，帮助学生解决生活上的各种困难，应主动关心学生生活，对生病的学生应给予适当照顾，及时处理突发事情，能指导、帮助学生整理内务，提高学生自理能力。
9、不得从事以盈利为目的的经营活动，做好值班移交工作和记录。
10、应注意节约用电、用水，及时关好水、电开关。
11、经常与班主任联系，及时处理违反有关规定条件的行为，并上报学工处。
12、做好为住校学生服务的其它相关服务工作。
学生宿舍卫生管理制度
学生宿舍是学生在校期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到学生的精神风貌和身心健康。为搞好基础部学生宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：
一、常规要求
（一）、学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍选出室长（或由班主任指定）。室长对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表；每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。
（二）、各宿舍应该于每日早晨7点30分前离开、下午1点30分前离开，将室内及门前打扫干净，并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。
（三）、任何人不得在走廊、门厅、楼梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打（踢）球、溜冰、焚烧纸屑等，不得乱扔果皮、纸屑、烟头、骨头、饭菜等垃圾，不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理，或处罚责任寝室人员，并取消参与本周文明宿舍的评选资格。
（四）、学生应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为（包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、寻物启事、乱写乱画、用脚踢、用球砸等）。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员卫生成绩均计不合格。
二、检查时间和办法：系部不定期抽查，每周1次，宿管部每周2—3次，不定期检查，宿管员发现问题随时反映给系部，均记入文明系部的评选条件。每周公布检查结果，并评出各宿舍楼文明宿舍。
三、奖励和处罚办法：
1、按周评出文明宿舍、达标宿舍及不合格宿舍。文明宿舍发流动红旗，给予鼓励。不达标宿舍按学生手册的有关规定进行扣分。
2、日常检查中“不合格”的宿舍将限期整改，一周整改达三次及以上，取消学期评优资格。
3、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡私自换锁，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。
四、宿舍检查标准（每项10分，共100分）：
1、地面（10分）：（包括阳台）清洁，无痰迹、积水、污迹、果壳、废物等，用拖把拖干净，禁止水冲。
2、门窗、墙壁（5分）：室内墙壁、天花板、灯管无灰尘、蜘蛛网、污损，墙壁整洁无涂画；玻璃明亮，无破损，无糊纸及贴物，墙壁无污迹。
3、洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸摆放要整齐有序；牙刷摆放方向一致；毛巾叠放一致；桌面其他私人物品摆放整齐有序。
4、床上用品（10分）：被子要叠放整齐(统一为方块型)统一放在一头；枕头下面不要放杂物，放在床头，方向一致；床单干净、平整；床上用品要定期洗晒，保持干净，健康。床上无杂物。
5、床下鞋子（10分）：摆放整齐，鞋跟向外（两人最多只能摆放6双）成一线，床下无杂物乱放。
6、洗手间、阳台（10分）：洗手间面盆可以面盆按规定统一在盆架上摆放整齐，盆内不得有水，不得存放任何物品。
7、阳台衣物和衣柜（10分）：室内不要挂衣物（若遇雨、雪等特殊天气，衣服要整齐悬挂），窗帘整齐。
8、纸篓和卫生工具(10分)：垃圾要及时清理，不得存放在室内，卫生工具摆放整齐，定期清洗。
9、卫生间、公共卫生(15分)：地面干净整洁，盥洗盆要时刻保持清洁，室内空气清新；门外不能堆放垃圾，不能摆放鞋子，自觉遵守公共卫生间的卫生要求。
10、宿舍文化和整体效果（10分）：高雅、整洁，能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。
宿舍管理员工作制度
一、认真贯彻党的路线、方针、政策，坚持工作原则，一视同仁。
二、要关心、爱护、体贴学生，树立全心全意为学生服务的思想，做到不怕脏、不怕累、不怕麻烦。
三、坚守岗位，熟悉业务，不擅离职守，上班期间不做与工作无关的私事。
四、坚决执行学校和上级部门领导的指示，认真完成上级布置的工作任务。
五、要指导学生积极做好宿舍卫生、安全、纪律教育等宿舍管理和服务工作，勤检查、勤评比、勤教育，做到管理育人。
六、管理人员做到值班室24小时有人值守。
七、管理员在每天上、放学时，学生进出宿舍大门高峰时，要站立在大门口维持秩序。
八、定期做好宿舍本楼层的水、电、床铺、门窗玻璃等设施的安全隐患排查，对出现需要维修的水、电、木工等现象，应将反映情况详细记录，并及时报送总务处进行维修。
九、对进入宿舍的外来人员和持请假条进入宿舍的请假学生按要求做好登记记录。
十、保管好宿舍大门和各宿舍的钥匙，在上级检查时能够及时开关门。
十一、每天检查各宿舍的卫生情况，并进行量化打分，把打分情况做好记录，一式两份，一份交宿管办，一份留底，每周一汇总，以作为文明宿舍评比的依据。
十二、在周一至周五早6：00—6:40、中12：00-14：30、晚9:25-10:20，及时开关宿舍楼层的大门，周五下午把本楼层的卫生打扫干净、窗户关严、厕所及水房冲净，水龙头拧紧。
十三、每周一上午8点—9点，对各宿舍严格检查管制刀具，下午以书面形式把结果报宿管办，无事报平安。
十四、搞好“三防”（防火、防盗、防破坏）工作，经常巡查本楼层的安全，遇到偶然、突发事件或重大安全事故隐患须妥善处置，并及时向宿管办、带班校长及值班人员报告。
十五、每学期初协同宿舍管理办公室调整好学生宿舍。建立学生入住登记花名册及分配学生宿舍工作，张贴各个房间学生住宿名单。
十六、按照“宿舍管理人员量化细化评比制度”去做，并参加评比。
学生宿舍住宿管理
一、学生宿舍由学生宿舍管理中心统一调配、统一安排。未经宿管中心批准，不得擅自调换房间或床位。违者按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
二、新生入校时凭住宿费收据到宿管中心交纳家具押金，由宿管中心发放钥匙才能入住，入住后一周内每位学生交一张一寸彩色相片办理住宿证（以班为单位），签定《学生住宿协议》。在住宿期间如违反协议，按协议条款处理。
三、学生毕业、出国或休学、退学时，应在接到通知后规定日期内到宿管中心各小区办公室交还房间钥匙、住宿证、办理离校退宿手续后方可退还住宿押金（在校期间违反学生宿舍管理条例扣罚款项的，应先扣后还）；如退宿手续办理完后，还继续占用住房者，宿管中心和保安部门有权责令其迁出，有权强行将其行李转移、保管，拒不执行者依据学校有关规定予以处罚。
四、宿舍门锁、钥匙统一由宿管中心配备、统一管理．严禁任何人私自配钥匙和调换门锁，违者除责令其恢复原样外，并视其情节轻重按学校有关规定处理。如因其行为造成的经济损失，概由责任人负责。个人钥匙要妥善保管好，丢失钥匙要即时向宿管中心报失登记。如因丢失钥匙而造成失窃者，由责任人承担一切经济损失。
五、学生宿舍实行舍长负责制。宿舍的门上应贴上由宿管中心同意印制的床位表和卫生轮值表，舍长具体负责宿舍的日常管理及卫生、内务检查，并配合宿管中心建立家具档案和住宿档案。
六、未经宿管中心批准严禁在学生宿舍留宿外来人员。亲人来访一律住学生公寓招待所，私自留宿外来人者，按每天10元处罚。
七、女生宿舍原则上不准异性及非住宿人员进入。因公务或工作需要进入者，需佩带工作证或宿管中心批条，在门卫处登记后，方可进入。
八、住宿的学生要讲道德、讲文明、尊重宿舍管理人员及其劳动，接收工作人员的询问和指导，主动配合工作人员开展各项管理工作。态度不好并恶语伤人或伙同他人起哄者，将给予警告以上处分。
学生宿舍公共秩序管理
一、学生宿舍区设立小区管理办公室，负责该区的日常管理、保安工作。
二、进入学生宿舍区的学生，都应主动出示“住宿证”核验，“住宿证”视证明学生在本区住宿的凭证。没有该区住宿证的，不得随便进出该宿舍区。
三、学生应共同维护宿舍区的公共秩序，保持宿舍安静，不得大声喧哗、不打闹、不起哄、不玩牌等，以免影响他人的学习和休息。
四、禁止学生在宿舍区经商、进行有偿服务或商业广告活动。违者，没收其经营物品或活动器具，并按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
五、学生不得在宿舍区内赌博、酗酒、斗殴滋事及进行其它违纪活动。违者，按《学生宿舍违纪处罚条例》处理，所造成的后果由当事人全部承担。
六、禁止学生在宿舍区内进行任何球类活动，带球进出宿舍区球不准落地、不准玩耍。否则，扣没滚球，并按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
七、未经批准，各类机动车不得进人宿舍区。宿舍区的自行车应按宿舍中心指定地点摆放整齐，不准乱停乱放。否则，管理人员将车辆扣留。
八、住宿学生应自觉维护宿舍区的公共卫生，不准往走廊外、室外、阳台外倒水、丢垃圾、吐痰等。否则，按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
九、学生宿舍区内严禁张贴各类广告、启事、海报等，如果举办第二课堂活动或在周围悬挂标语、广告的，须经宿管中心批准。否则，除责成其清理干净外，按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
十、学生宿舍实行定时开、关门制度。早上6：00开门，晚上23：30关门，确因特殊情况在关门期间进出宿舍区的，应持住宿证在门岗处登记，证明身份后方可进出。否则，保安有权视为外来人员，不给放行。严禁爬墙爬门进入宿舍区，违者，按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
十一、住宿学生要严格遵守宿舍区的作息时间制度，23：30应准时关灯就寝，禁止学生在学习时间或作息时间从事影响他人学习、休息的活动，如用电脑、看电视、聊天、放音响、打牌等。
十二、禁止学生在宿舍区喂养畜禽、宠物等。违者，按《学生宿舍违纪处罚条例》处理。
学生宿舍管理规定
第一章 总则
第一条 为了维护学校正常的生活秩序，培养学生讲文明、讲礼貌、守纪律，树 立起热爱集体，热爱劳动，团结同学，勤俭节约，爱护公物，遵守公 共秩序的社会主义道德风尚，特制定本规定。
第二条 学生在宿舍内的日常行为，应严格遵守《高等学校学生行为准则》，遵 守学校制定的有关宿舍管理规章制度，提倡团结友爱和集体主义，反 对自私自利和个人主义，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理，配合 工作，创造整治、优美、安静、安全的学习和生活环境。
第二章 学生宿舍管理机构
第三条 学生宿舍由学生宿舍管理委员会指导管理，学生宿舍管理委员会由校领 导、学生处、后勤办、团委、各二级学院（系）、公寓管理部门及自管会组成，接受学校党委和 行政的统一领导，指导自管会开展工作。
第四条 学生宿舍实行楼长和管理员负责制，楼长从学生中采用招聘和选拔相 结合而产生，由学生主管部门作为学生干部聘用上岗，任期不超过两年，负责宿舍楼内的卫生、治安、学风、文化建设及其它事宜，由学生评议、工作人员打分考核
第五条 每层设层长一名，由楼长聘任，负责本楼层的卫生、治安、学风、文化建设等事宜，受楼长的直接领导。
第六条 各室设寝室长一名，负责本室安全防范，卫生值日等自律自控活动，由 室内住宿人员推荐产生，室内人员必须接受寝室长的领导
第七条 每栋宿舍楼设保洁员若干名，负责督促学生卫生清洁及公共部位的保洁 工作和垃圾的清运。
第八条 学生宿舍楼内的所有人员应该积极参加创建文明楼、层、室的活动。
学校洗浴室管理制度
为了加强浴室管理，保证学生正常洗澡，特制定以下管理办法：
1、开放时间
春、夏季每天下午5：40--6：20为女生洗澡时间。
6：25--7：00为男生洗澡时间。
秋、冬季每天下午4：40--5：20为女生洗澡时间。5：25--6：00为男生洗澡时间。
2、学生进入浴室洗澡时，钱币及其他贵重物品等不准带入浴室，如违反规定一切损失自负。
3、校外人员不得进入学生浴室洗浴。
4、凡洗浴者必须爱护浴室内设备，自觉节约用水、用电，严禁浪费，擦肥皂时要关闭龙头，洗浴结束立即关闭水、电源，浴室内严禁洗涮衣物，保持室内清洁与安静。
5、坚持文明洗浴，浴室内要讲文明、讲礼貌。室内不得抢洗； 不准在浴室内随意洒水；不准乱扔废纸等脏物；不准大声喧哗或戏耍打闹。违者从重处理。洗浴后将脏衣服放入指定的洗衣机内。
6、保持浴室内地面、墙壁及淋浴器卫生清洁，下水道处严禁扔方便袋、废纸以及其它垃圾、脏物等，以免堵塞下水道。
7、不得随意触动浴室内的任何设施(水阀除外)，以确保个人安全。
8、爱护浴室内的全部设施，若有损坏，当事人必须向浴室管理人员说明原因，是故意毁坏要按价赔偿。
9、进人浴室要小心，防止因地面滑而摔倒。若室内发生事故，请立即与浴室管理人员联系。
10、洗完澡后，将室内的拖鞋、其它公用物品按规定放回原处。
11、学生之间要互相监督，发现上述情节，主动劝阻，以维护正常洗浴秩序，对不听劝阻，一意孤行者要及时报告管理人员。
12、浴室管理人员要坚守岗位，加强巡查，主动服务，严格管理，定期检查，保证浴池管理制度严格执行。
浴室卫生管理制度
1、设专人打扫，保证室内外清洁。
2、浴室内禁止随地吐痰，禁止大小便、洗衣服或洗刷劳动工具。
3、洗浴人员必须节约用水，浴后应随手关闭水龙头。
4、爱护浴室内各种设施，严禁破坏。禁止在浴室内追逐打闹。
5、注意洗浴安全，谨防滑跌伤人。
6、加强相互监督，对违反制度者，将按文明施工管理规定处以罚 款。
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