暑假社会实践调查报告正大蛋品市场推广_暑假社会实践调查报告
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暑假社会实践调查报告
——对正大鸡蛋社区推广的调查报告
摘要：我国作为人口大国，食品也有着巨大的市场，而内蒙近几年发展迅速，GDP增长连续第一，消费市场逐年扩大，对于快速消费品有着巨大的发展空间。正大集团正是抓住了这一点，迅速推出“正大蛋品”。并且产品推广得到了良好的市场效果。
调查时间：2010年暑假
调查地点：呼和浩特市
调查对象：正大集团推出的正大鸡蛋的推广活动
调查目的：了解企业产品推广策略、方法
调查方式：亲身参与产品推广活动
一、调查内容
（一）背景
鸡蛋作为一种快速消费品有着极大的市场，而本身产品的同质化使得鸡蛋一直以来都以一种无差别化的方式面对消费者。产品同质化让鸡蛋作为一种普通消费品并制约其发展。而正大集团正是看到了鸡蛋的可差别化，向市场推出了有差别的“正大蛋品”。2010年二月份呼和浩特分公司生产的首批正大质量可追溯喷码鸡蛋正式投放呼和浩特市场，未来三年，正大集团将在呼和浩特市发展形成100万只饲养规模的标准化、现代化蛋鸡场，日产鲜蛋50吨，将满足呼和浩特市50%的市场需求。
1、宏观环境
呼市是内蒙古自治区的首府，与包头、鄂尔多斯共同组成呼包鄂经济三角，人们收入较高，有着大量的人口和消费市场。呼市自然环境适于发展养殖业，政府的鼓励发展经济也有助于正大集团的发展。
2、微观环境
正大集团有着雄厚的资金支持，这为企业的后续发展提供了充足的保障。鸡蛋作为一种快速消费品有着巨大的顾客群体。而正大是首个将鸡蛋差异化的企业，在竞争者方面几乎没有可以与之较量的。营销渠道也相当宽广。
3、面临的机会、威胁
正大鸡蛋发展机会较大，只有普通鸡蛋与土鸡蛋的威胁，而普通鸡蛋在产品计量保证等方面无法与之相比，土鸡蛋则在规模上无法与之匹敌。所以这几乎是一个理想业务。
（二）产品
1、产品组合正大最为人们所熟知的就是正大饲料，但正大集团所涉及的范文相当广，畜禽、水产种苗、饲料、饲养、屠宰、食品加工、种子、油脂、生化工程等。目前，正大集团在中国的农牧业投资项目已达1 20多个。除了在呼市推广正大鸡蛋外，正大集团还将在呼市推出正大猪肉等一系列产品。
2、品牌
“第一颗有了生日的鸡蛋！”——正大喷码鸡蛋选用“正大褐”蛋鸡，该鸡种是世界上最优秀的品种之一，具有抗病性好、饲料转化率高等特点。鸡舍采用国内先进的自动化设备，实行全封闭式管理。蛋鸡在饲养过程中满足鸡群的营养需求，保障蛋品的营养丰富。严格执行国家和集团的免疫程序和防疫制度，全场定期消毒。蛋品经过严格的分级挑选，蛋体表面进行臭氧消毒，进口食用油墨喷码上市。蛋品质量高、口感好、无药物残留，各项指标符合国家无公害产品标准。从蛋鸡生产到蛋品销售的全过程品质控制，本土养殖，统一营销，当日配送，全产业链打造安全、优质、新鲜的蛋品。与普通鸡蛋相比，正大鸡蛋个头匀称，色泽光亮，手感滑润，无沙皮蛋、畸形蛋。打开鸡蛋，蛋清黏稠，蛋清与蛋黄不易分离，蛋黄呈现圆形，凸起而完整，并带有韧性，蛋黄为橘黄色。煮熟的正大鸡蛋口感好，入口香醇，无腥味，而普通的鸡蛋发脆，不香且有腥味。烹调后色泽鲜美，香味四溢，其色与味比煮鸡蛋更佳。在呼市地区正形成“正大鸡蛋”品牌。
3、产品价格
正大鸡蛋比普通鸡蛋价格要高出很多，开始时超市供应价为5.5元/斤，后来由于鸡蛋价格的普遍上升，正大鸡蛋也上升到了5.98元/斤。正大鸡蛋每斤鸡蛋就要比普通鸡蛋贵一块多钱。正是这种高价策略是正大鸡蛋迅速占领了呼市中高层的消费群体，因为越来越多的消费者关注理性消费、健康消费，也越来越关注健康问题。吃就要吃的健康，吃的营养。
（三）产品推广方式——分销及促销
1、除了进驻呼市各大超市外，正大还在呼市各个地区下设200多个直营店，负责销售正大鸡蛋。通过超市的经营利益与企业利益相挂钩的方式鼓励经营者销售正大鸡蛋。
2、在个超市所在的小区进行产品宣传及推广，循环于各个小区对消费者进行消费引导。
（四）营销队伍
除了各大超市及商店的销售人员外，正大还有专门负责社区的销售负责人，该负责人还负责到各个销售网点进行社区的产品推广，负责社区推广的销售人员都是经过严格的选拔过程才被允许进入社区推广正大鸡蛋的。优质的产品再加优秀的销售人员，正大鸡蛋社区推广得到了良好的效果。
（五）面临的问题
1、对于大多数中高层消费者已接受正大鸡蛋，然而对于一些普通消费者来说高价格的正大鸡蛋对它们来说还是难以接受的，这仍需要企业的不断选传。
2、营销队伍的建设仍需完善，社区销售者只是短暂的销售，这难免造成一些不该有的错误。
3、营销方式非常单一，要想让大部分的消费者熟知还需要更多的营销策略及手段。
二、调查总结
（一）假期在正大的带领下，我了解了更多的企业知识，了解到了在学校里学不到的内容。尤其是在这次活动中遇到的实际问题，比如作为一线产品销售者除了必须对产品有深入的了解外，还应具备其他方面的综合素质，来应对不同顾客的发问。还应本着“顾客就是上帝”这一宗旨始终不变。
（二）虽然正大有着较好的品牌效应，但是推出一种新的产品同样需要很大努力，除了要有好的产品外还应有精锐的营销人员。而一线促销人员都是临时工作者，这在有的方面难免会出些错误。如何建设好一支优秀的营销队伍是企业面临的最重要的一关。
（三）好的营销策略源于对身边事物的细心观察、了解。这次假期活动让我获益匪浅。
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