沙坪坝区分局对申请延续餐饮服务许可证的企业_餐饮服务许可证查询
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沙坪坝区分局对申请延续餐饮服务许可证的企业
实施点对点的规范和服务
为进一步规范餐饮企业经营行为，建立健康有序的市场环境，保障公众饮食安全，沙坪坝区分局充分利用企业《餐饮服务许可证》延续（换证，下同）时机，对餐饮企业实施点对点的规范和服务，取良好效果，受到企业好评。
由于主客观原因，很多餐饮企业相关从业人员文化水平较低，管理能力较差，法律意识淡薄，在经营过程中暴露出这样或那样的问题，如厨房设施设备配置不规范或缺乏、超范围经营凉菜、未建立执行食品安全管理制度、从业人员未经过健康检查直接上岗，厨房卫生脏乱差现象严重甚至经营过期食品等，往往存在一定的食品安全隐患。
分局高度重视这一情况，对需要办理《餐饮服务许可证》延续的企业，除对申请资料严格审查外，安排两名以上执法人员前往企业所在地，依照《重庆市餐饮服务许可管理办法实施细则》的有关规定，现场予以指导。重点对经营场所房屋结构、卫生状况、经营范围、原辅材料购进、食品加工工艺流程、设施设备的配置和使用以及是否建立并落实食品安全管理制度等进行现场审查和核查。对存在的问题做到一次性告清，或提出整改意见，责令限期改进。既不降低标准，又要符合企业实际，帮助企业解决问题。待企业整改完毕，及时安排执法人员进行复查验收。对整改后仍不符合规定的，暂不颁发《餐饮服务许可证》，直到整改符合规定，确保延续质量。
由于做到严格标准，热情服务，及时办理，使延续企业经营条件不但没有降低，而且得到不同程度改善。做到延续一家，规范一家，提高一家，消除可能存在的食品安全隐患，为保障公众饮食安全发挥积极作用。
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