青岛名企参观学习感受海尔、青啤_青岛海尔集团实习报告
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青岛名企参观学习感受
——朴卡业务线天津市场王中秋
干净的路面,蒙蒙的云雾,若有若无的海浪拍打海岸的涛声,还有红的瓦绿的窗披着米黄色外套的欧式小楼,这里就是此次集团组织学习培训的地点、风景怡人的海滨城市——青岛。这里,不仅有着令人流连返忘的风景,还是一大批国内外著名的企业。这些企业具备先进的生产和管理经验,是其它企业争相效仿和学习的标杆,我们此次青岛之行的主要目的也就是去参观和学习这些企业的先进管理经验,并在工作中得以运用。
首先参观的是海尔集团工业园。海尔集团是世界白色家电第一品牌、中国最具价值品牌。参观的第一站是海尔大学。海尔大学名声在外,是海尔集团培养中高级管理人才的地方。是在海尔集团提出的以市场链为纽带的业务流程再造背景下,在信息化时代新经济的浪潮中为满足海尔集团国际化战略转移而成立的。海尔大学的门槛为木制高门槛,颇似庙堂,须高抬脚方能进入,意思是海尔大学的门槛甚高。进门之后就可以看见“日新堂”,正门上方书“日新”二字,门前的楹联为“博学而日参省乎己,知明而行无过失焉”,用此联来激励进入此门的海尔人不断反省自己的不足,不断追求更新、更高的目标。绕过一个长长的回廊,呈现在我们眼前的是一个碧绿的水池,水池的对面是“镂金堂”,这个堂的名字取自《学记》中的“锲而不舍,金石可镂”,意思是勉励进入海尔大学的员工能够不断打磨自己、修炼自己,使自己从普通的金石原料磨炼成精美的艺术品。回廊的东侧是粉色的墙壁,墙壁上和扬州的个园一样是中空的,在廊子的这边可以窥见那边的景象。走过长廊,就是曲水流觞,这是模仿醉翁亭前的曲水流觞建造而成的,据说,开足水龙头,一个漂浮物从开始到终点需要3分钟整,据导游说,这是呼应着一般员工在海尔大学的一个学习周期是3天。走过曲水流觞,就是海尔大学的另外一个出口了。走出海尔大学,心潮依旧澎湃:这样的企业,这样的培训机构怎么会不拥有一流的员工?一流的员工又怎么能不早就一流的企业?这样的相辅相成,又怎么会不成就一流的海尔?
走出海尔大学,我们来到了海尔的洗衣机工厂。我们在楼梯上看到一组励志、明理的格言宣传画册,其中最引人注意的就是“海尔员工的画与话”,我们地拍下了“最大的问题是看不出问题”“模式的作用可以撬动地球”等漫画,就走入了洗衣机车间。进入洗衣机车间,一台台洗衣机在流水线上慢慢移动,工人们忙碌地在流水线上做着自己的工作,虽然他们有的只是拧几个螺丝,有的只是检查一下电动机转动是否正常,但他们都做得那么一丝不苟。是的,在那一刹那,我想起的是“企业管理的精髓之一,是要善于将复杂的问题简单化”。
一个洗衣机无疑是一个复杂的系统,但是在海尔员工的眼里,它只不过是我拧紧自己的那几个螺丝,我插好自己那几个插头。这些员工在自己所做的平凡的不断反复的工作中,无疑是专家,没有人能够做得比他们更好。尤其值得我们称道的是,每隔3—4个程序,就有一个质量管理员,他们穿着不同的服饰,在检查着每一个工序的质量。在离开车间的时候,我们看到不少工人乘着电动的运货叉车在移动,他们一律在规定黄线以内移动,绝无超越黄线的时候。
离开洗衣机车间,我们在海尔员工的带领下参观了海尔的展示大厅。在一进门的欢迎牌子上,清晰而且规范地标示着今天将来参观的团队。海尔的总部是一座奇特的建筑,它外方而且内圆。中国的哲学一般讲究外圆内方,也就说人应该对外圆滑而在内心坚守自己的原则。但是在海尔,这样的原则就颠覆了过来——人应该首先坚持原则,也就是外方;然后在原则的基础上适当拥有灵活性,也就是内圆。这样的处世哲学,其实值得我们学习。我们参观的是海尔的10楼到12楼。所参观的东西基本是一些高端的东西,也许我们暂时还没有达到这样的生活水平,但是海尔的一些做法无疑是这得我们思考的:海尔的模卡电视赋予消费者量身定做自己喜爱的电视类型的权利;海尔的定制冰箱、洗衣机为大西洋、印度洋、太平洋周边的消费者提供了适合自己生活方式的各型白色家电;海尔的太阳能热水器甚至能为牧区的不同牲畜提供不同水温的洗浴、饮用水。更不用说海尔的U—LIVING厨房系统,U—SAFU家庭安全管理系统,—150摄氏度的深度冷藏系统,这些超前的设计和产品给我们的可不止是一种前景,它更多的是让我们看到了海尔人巨大的创造才能和卓越的预见性。
走出海尔总部的展示厅,我们在在会议室聆听了海尔宣传部门相关负责人的报告。通过讲解,海尔集团的每一条信息都在震撼着我们。“人单合一、速决速胜”是海尔的工作作风。海尔的商业模式定位是人单合一双赢。互联网时代,营销的碎片化对企业提出个性化的需求,原来企业的大规模制造必须变成大规模定制的模式,即从原来的先造产品再找用户变为先创造出用户再造产品。在这个背景下,传统企业的“生产-库存-销售”模式必须转变为用户驱动的“即需即供”模式。海尔探索的互联网时代创造顾客的商业模式就是“人单合一双赢”模式。那么什么是“人单合一双赢”?人单合一双赢的本质是:员工有权根据市场变化自主决策,员工有权根据为用户创造的价值自己决定收入。“人”是员工,“单”不是狭义的订单,而是第一竞争力的市场目标。“合一”是每个人都有自己的市场目标,“双赢”是在为用户创造价值的前提下,员工和企业的价值得以实现。每个人的市场目标不是由上级指定,而是根据自己所负责的市场的第一竞争力所定;每个人的收入也不是上级说了算,而是为用户创造的价值说了
算。人单合一双赢模式改变了员工角色:从原来被动接受组织的指令到每个人都是自己CEO的经营者,并组成直面市场的自组织即自主经营体,以此改变了传统经济下对市场反应迟缓的弊端,每个员工自主经营而不是被经营,员工可以自运转、自驱动、自创新,在复杂多变的市场竞争中,以变制变,变中求胜。人单合一双赢模式有两个颠覆性的变化:
1、企业的组织结构从“正三角”变为“倒三角”。员工从听命领导转变为领导和员工一起听命于用户;领导从给员工下达指令转变成为了满足用户需求为员工提供资源。员工、企业领导及职能部门都由倒三角的组织指向了为客户创造价值的同一目标。组织结构的颠覆可以发挥员工(自主经营体、自组织)与客户的直接对接功能,由自主经营体、自组织去直接决策创造和满足用户需求,实现了决策的快速与准确,彻底改变了决策流程链条太长、反应迟缓,员工被动的缺陷。同时,全流程面向同一目标,也避免了部门扯皮现象,大大提高了流程的绩效。
2、企业的核算体系从“资本主义”变为“人本主义”。传统的企业核算体系是事后算账,见数不见人,见果不见因。海尔创新以自主经营体为主体的核算体系,把传统企业的财务报表转化为每个自主经营体的“三张表”,损益表、日清表、人单酬表。传统财务报表的损益表,就是收入减成本、减费用,等于利润;而海尔的损益表则是全新的理念:“收入”,与传统财务报表的收入项相同;“益”(收益),指的是通过做自主经营体、为用户创造价值而获得的收入;前面两者的差,就是“损”(损失),因为这些数不一定为用户创造了价值,是不可持续的,也就是当前工作的差距。日清表的任务是关闭差距,关差的主要内容是创新平台、创新流程、创新机制,把这些创新的工作形成每天的预算,每天进行日清。人单酬表把员工的报酬和他为用户创造的价值紧密结合。传统的财务报表是以资本增值为导向,是“资本”主义;海尔的自主经营体三张表是以人为本,即以员工创造资源为导向,是“人本主义”。海尔基于人单合一双赢模式,创出了虚实网融合的核心竞争力。
要说青岛的名企,就不得不提青岛啤酒厂。来到青岛不去品尝地道的青岛啤酒实属一大遗憾。青岛啤酒的名气在外,有人说青岛是漂浮在两种泡沫上的城市,一种是指的大海的浪花,另一种是啤酒的泡沫。青岛啤酒厂位于大名鼎鼎的青岛啤酒街。培训的第二天,我们来到青啤博物馆,观看了啤酒的生产工艺流程,在青啤博物馆内体验了一把青啤特有的激情。青啤博物馆坐落在1903年建设的青岛啤酒厂,整个临街建筑外墙以仿欧洲古典建筑风格进行改造的青岛啤酒博物馆展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
青岛啤酒博物馆中最具价值的核心区域当属第一区域———百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,同时,在生产流程中的每一个代表性部位放置有放像设备,介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型,复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。多功能区域的一层是能容纳100多名旅客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,知识性与娱乐性的有机结合,让国内外宾客置身于节日的喜悦中。建成后的青岛啤酒博物馆,游客可以购票参观,凭票免费品尝啤酒,领取纪念品和参观指示图。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查寻自己感兴趣的文献资料。
通过导游的介绍,使我感到青岛啤酒的企业管理理念令人信服。青岛啤酒厂作为国内知名品牌企业,管理规范化程度高、工人责任意识强、生产效率高。青岛啤酒作为国内啤酒行业的龙头企业,其思想开阔,具有远见卓识,注重企业文化建设,员工素质高,注重技术实力,注重企业发展潜力,大力实施可持续发展战略。而青啤的企业精神同样具备优势。具有百年历史的青岛啤酒,从最早的小作坊一步步走到今天,其延续至今的企业文化精髓,让每一个来到青岛啤酒厂的人深深的感觉到团队的力量总比个人的力量大,什么叫做质量第一,以及那犹如家庭般的温暖。以至于他们的员工更加努力的工作,全身心的投入到工作与技术创新中。在青岛啤酒厂,每个员工都讲究求真务实,追求敬业奉献。在做出每次重大决策之前,青岛啤酒公司高层管理者都先会咨询员工的意见,在综合一线员工的意见,根据实际情况,做出相应的决策。这一点正好体现了青岛啤酒高度重视企业员工的归属感,以及人性化管理的根本落实。
虽然此次青岛之行的行程安排的比较紧凑,但是,让我从中学到了很多知识,尤其是在我工作领域方面。通过海尔集团和青岛啤酒两家名企的参观学习,不但让我学习到名企的先进管理和市场经验,而且使我学习到它们不同的企业文化和独特的竞争优势。本次学习,为我今后的工作学习及发展指明了方向,而且让我清楚的认识到自身有很多不足之处需要改进。目前的市场上人才辈出,只有不断的努力,才能从人群中走出来,让自己能有个立足之处,才能看清自身的价值,才能发挥自身最大的潜能。
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