脂 类学习重点：脂类的分类、功能及食物来源 基本概念：１．必需脂肪酸：是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。n-6 系列中的亚油酸和 n-3 系列中的...

第1篇：脂类蛋白质代谢教案(0402（写写帮推荐）教案姓名2006～2007学年第二学期时间 4.2 节次 1~3 课程名称 生物化学 授课专业及层次 06护专1班授课内容 第七章脂类代谢 ...

教育基础类：施良方：《课程理论——课程的基础、原理与问题》，教育科学出版社1996年版。施良方、崔允漷主编：《教学理论——课堂教学的原理、策略与研究》，华东师范大学...

一、脂类的分类及特点脂类物质主要分为两大类：油脂和类脂。油脂（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；类脂（磷脂、糖脂、胆固醇、蜡、萜类...

第十章 脂代谢第一节 概述类脂和脂肪总称为脂肪。类脂是构成机体组织的结构成分，脂肪是动植物的重要能源，称为储存脂质。一、脂肪的降解1、胰脂肪酶---在人和动物体...

第四章 基础营养2（蛋白质、无机盐）【教学目标】要求学生掌握氨基酸和无机盐的分类、生理功能、消化吸收、推荐摄入量和食品来源。食品中重要的各类营养素的特殊营养...

拒绝零食、健康成长教学目的：教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。教学准备：收集吃零食的危害，在班上讨论。...

基础营养 第一章第一节 人体构成1．构成人体的主要元素从五个层次上认识人体：原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平、整体水平。 第二节 食物的消化吸收 1．消化的...

1糖代谢与脂类代谢的相互关系1．糖代谢与脂类代谢的相互关系 解答： （1）糖转变为脂肪：糖酵解所产生的磷酸二羟丙同酮还原后形成甘油，丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅酶A是脂肪酸...

2.4细胞中的糖类和脂质教学目标 教学重点 教学难点 教学设计 引入：展示图片这是几种食物。同质量的这些食物含有的热量一样多吗？不一样多。我们上了一上午课，到第四...