西工区餐饮服务食品安全培训考试题 单位名称:姓名: 职务或岗位(□ 法人 □ 负责人或业主 □ 食品安全管理员 □ 厨师长 □ 采购员...
1.行政处罚由()的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。法律、行政法规另有规定的除外。 A.违法行为人所在地 B.违法行为发生地 C.违法后果发生地...
1.冒用农产品质量标志的,责令改正,没收违法所得,并处()罚款。A.二千元以上一万元以下 额一倍以上至三倍以下B.二千元以上二万元以下C.货值金D.货值金额五倍以上至十倍...
1.冒用农产品质量标志的,责令改正,没收违法所得,并处()罚款。 A.二千元以上一万元以下 B.二千元以上二万元以下 C.货值金额一倍以上至三倍以下 D.货值金额五倍以上...
1.新修订《食品安全法》规定,()应当建立食品安全自查制度。 A.食品生产企业 B.特殊食品的生产企业 C.食品生产经营企业 D.食品生产经营者正确答案:D您的选择:C 2.县...
1.()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A.食品安全监督管理信息 B.食品安全风险监测信息 C.食品安全风险评估结果...
1.食品行业协会应当加强行业自律,按照 ()建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普...
危化品经营单位主要负责人及安全管理人员培训考试试卷单位:姓名:得分: 一. 填空(10*1=10)1、安全生产方针:(),(),()2、国家对危化品储存实行()。3、灭火原理就是破坏燃烧条件。根据...
食品销售企业食品安全管理人员考试试卷单位名称: 食品安全管理人员姓名: 得分: 一、单项选择(每题3分,共15题)1.食品经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持( )。 ...
食品安全(初级课程)考试样卷一、单选题(共40题,每题1分, 共40分)1、( ) 下列哪项不是HACCP七项原理之一?A、进行危害分析 B、确定CCP的关键限值 C、建立CCP的监控体系 D...
夏溪乡食品安全知识考卷姓名: 单位: 成绩:一、填空题:(25分)1、《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)由中华人民共和国第(十一)届全国人民代表大会常务委员...