会议接待培训_培训会议接待方案
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会议接待服务培训
会议接待服务是指企业在接待会务时的作业程序和礼仪规范。
1.会议服务的筹备
1)详细了解会议的性质、会议内容、规格档次、举办的具体时间、人数、场地大小、用餐标准、有无其他安排等。
2)根据提供的资料,制定详细的接待方案,下发会议通知,明确会议整体流程安排。
2.会议服务的准备
(1)会场布置
1)会场环境布置。会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,环境整洁,灯光亮度适中。应适当摆放室内植物,控制适宜的室温和气味,选择桌面插花。根据会议内容,还应通过一定的物品和手段,渲染与之相配的气氛。
2)会议室安排。根据参加会议的人数确定会议室,并安排好现场桌椅摆放。
(2)会议用品准备
1)茶杯。须经过消毒,消毒时间不少于20 分钟;茶杯、杯盖无黄斑、无缺口;茶杯无水迹且光亮。
2)玻璃杯。不得有破损和缺口,杯子清洁、光亮、透明,无指印,并列放在杯垫上。
3)矿泉水。矿泉水瓶无灰尘,密封完好,瓶内无沉淀物,并在保质期内。
4)小毛巾。无斑点和异味,须经过消毒,消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖。
5)毛巾竹篓。不得有破损,每次使用结束后,须用热水浸泡,晒干后保存,以备再次使用。
6)热水瓶。表面清洁光亮,无水迹,水温控制在90度以上。
7)文具。笔,油墨饱满,书写通畅;纸本,干净整洁。
(3)设备设施准备
1)接通计算机与屏幕的数据传输线。
2)调整投影设备,亮度、大小适当。
3)调试话筒效果。
4)安排摄影、摄像位置。
5)调节空调调温器,冬季室内温度控制在18 度左右,夏季室内温度控制在22度左右,并在会前30分钟左右喷洒适量空气清新剂,保持室内空气清新。
3.会议服务程序
(1)会议迎宾服务
1)会议开始前20分钟,迎宾员应在会议室门口立岗迎候参加会议的客人到达。
2)迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。
3)水果准备,4)冬季,对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。
5)提供茶水服务的顺序是先主宾后主人,然后按顺时针方向提供服务。在客人较多的情况下,1人或多人同时服务时,分正反2个方向,但不可将主人放在最后。
6)添加茶水时,倒至七分满,并注意客人的动态,以免发生碰撞。服务过程中,须忙而不乱,快而稳地将茶水送到客人面前。摆放茶杯时,声音要轻,茶杯须放在宾客的右手位置,同时杯柄朝后45度,并说:“请用茶”。用矿泉水,必须先开瓶盖,再掀杯盖,倒入矿泉水时,矿泉水瓶不得与杯口接触,倒至八分满即可。
(2)会场服务
1)会议开始后,在会议室门口挂上“请勿打扰”牌子。
2)会议开始后,会议服务人员应站立在会场周围,观察所负责区域宾客是否需要服务。
3)服务人员一般不得随意出入会议室,确有紧急事项,服务人员可用纸条传递信息。
4)送茶水等物品时,应对客人说:“请用茶。”每隔20分钟加茶水。
5)会议结束时,服务人员应立即开启会议室大门,并在门口立岗送客,面带微笑道别。
6)将衣帽架上的衣、帽送还来宾,注意不可出错。检查会议室是否有来宾遗忘的物品,如
有发现应立即交还相关领导处理。
(3)会议结束
1)检查会议室内是否有电器设备损坏,发现损坏及时通知设备部进行修复。
2)清理会议桌上的资料、茶杯、毛巾、矿泉水等物品,并进行清洗。
3)摆放桌椅,恢复原样,进行保洁清扫。
4)关闭所有的照明灯具,空调调节器可微略下降,以备下次会议使用。
5)关闭会议室。
(4)会场服务的注意事项
1)绝不能因为服务站立时间过长,而倚靠会场墙壁或柱子。
2)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。
3)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发言者。
4)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。对于所听到的会议内容应保密。
会议接待礼仪
第一条:待人接物需注意衣着、容貌、仪表、言谈、礼节。具体要求是:
1.站姿:挺胸收腹,头微向下,两臂自然伸曲
2.坐姿:坐姿应尽量端正,双腿平行放好,目视前方
3.握手时要大方热情,不卑不亢。如果对方是女士或职级高的人,一般应等对方先伸手再握手.4.出入房间的礼仪:进入房间,要先轻轻敲门,听到应答再进。进入房间后,如对方正在讲话,要静候稍等,不要中途插话,如有急事要打断说话应说对不起,打断您们的谈话。
5.递交文件要把正面、文字正向着对方的方向递上去,递送刀子或剪刀等利器,应把刀尖向着自己。
6.说话时要语句清楚,语言文明,音量适度。与用户交谈应使用文明规范语言、礼貌称
呼,态度亲切、诚恳热情,推广使用普通话。
第二条: 约定时间接待客人,要严格守时,如遇紧急情况难以准时,应事先通知对方。
第三条:客人进门要起立迎接,安排就座,重要客人来访,应到门口迎接。
第四条:介绍和被介绍的方式
1.直接见面,应先介绍己方的人,再介绍对方的人。
2.在介绍顺序上,应先介绍领导和年长者,先把职级低者介绍给职级高者。
3.把一个人介绍给很多人时,应先介绍职级最高的。
4.男女间的介绍,应先把男性介绍给女性
第五条:名片的呈递和保管
1.呈递名片时要用双手将名片递上,名片应先递给长辈或上级。把名片递出时,应把文字向着对方,一边递交一边清楚说出自己的姓名。
2.接受对方的名片时,应双手去接,拿到手后,要马上看,正确记住对方姓名后,将名片收起。
第六条:有客户来访,马上起身接待接待客人时应主动、热情、大方;客人到办会议室就座后,应主动倒水招待。
第七条:同客人交谈时,应正视对方注意倾听。谈话间如遇有急事,需要马上处理,应礼貌地示意客人稍候,并表示歉意。
第八条:送客。告别时,应起立道别并送到门口或楼梯口,重要的客人应送到大门口或汽车旁。
商务接待四大禁区
商务接待,往往直接影响到企业和商务伙伴的关系。所以,以下四个待客的“雷区”,千万碰不得:
一是不要劝茶
我们的传统文化中,有“端茶送客”、“茶三送客”的说法。特别是接待老者、海外华人、港澳台同胞,更要注意。当然,如果是用饮料招待,就不涉及这个问题了。
二是要避免消极的身体语言
培根说过:“行为举止是心灵的外衣”,在别人看来,你的一言一行,都是当时心理的真实反映。所以,一些消极的身体语言,也必然给人消极的联想。这些消极的身体语言在接待中要坚决避免:看手表、打哈欠、坐姿不规范,以及斜视、翻眼、过频地眨眼等。
三是不要随便让人代劳
如果你是接待人员或是来拜访你的,你就必须责无旁贷、善始善终地做好接待工作。尽量不要中途甩下来访者或让他们过久地坐冷板凳。不然,会给人不被重视、受冷落的感觉。而且,如果临时换成其他人来接待,也很容易造成交接上的差错,以致造成整体接待上的缺憾。
四是不要以自我中心
既然接待工作是为企业之间的商务往来服务的,所以,接待中的一切服务工作,都要为来访者着想和服务。具体有:不要在来访者和其他人面前说方言俚语;如果有抽烟的习惯,还必须不要当着对方的面吞云吐雾,以免对方受到“熏陶”。
商务接待六大注意事项
1、接待客人:提前做好接待准备,提前十分钟在约定地点等候,客人来到时应主动迎上,初次见面的还应主动作自我介绍,并引领客人至接待处,安置好客人后,奉上茶水或饮料。
2、乘电梯:陪同客人乘电梯时,如电梯内没有其他人,应在客人之前进入电梯,按住“开”的按钮,再请客人进入电梯。到楼层时,应按住“开”的按钮,请客人先出。如电梯内有人,则无论上下都应客人、上司优先。
电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹;先上电梯的人应靠后站,以免妨碍他人乘电梯;电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立。
3、引路:在为客人引导时,应走在客人左前方二、三步前,让客人走在路中央,并适当地做些介绍;在楼梯间引路时,让客人走在右侧,引路人走在左侧,拐弯或有楼梯台阶的地
方应使用手势,提醒客人“这边请”或“注意楼梯”。
4、开门:向外开门时,先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请进”并施礼,进入房间后,用右手将门轻轻关上,请客人入坐;向内开门时,敲门后,自己先进入房内,侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼,轻轻关上门后,请客人入坐。
5、奉茶:客人就座后应快速上茶,上茶时应注意不要使用有缺口或裂缝的茶杯(碗)。茶水的温度应在七十度左右,不能太烫或太凉,应浓淡适中,沏入茶杯(碗)七分满。来客较多时,应从身分高的客人开始沏茶,如不明身分,则应从上席者开始。在客人未上完茶时,不要先给自己人上茶。
6、送客:送客时应主动为客人开门,待客人走出后,再紧随其后。可在适当的地点与客人握别,如电梯(楼梯)口,大门口,停车场或公共交通停车点等。若是远道而来的贵宾,可送至车站、机场、轮船码头,并目送客人走进大厅,才能离开。
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