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我的小发现——同一串葡萄有酸有甜的原因
南宁市武鸣县双桥镇中心学校232班 赖嘉慧
我的爸爸妈妈都是农民，家里种有一大片葡萄园。葡萄成熟季节，我都会帮爸妈给葡萄套袋。正值盛夏，天气十分炎热，不一会，我就口渴了，抵不住葡萄的诱惑，我自己动手摘了一串可口的葡萄解渴。我挑了一颗又大又黑的葡萄放进嘴里，甜美的葡萄汁瞬间让我解了渴。吃到最后，只剩下一些颜色比较浅的葡萄，我摘下一颗放进嘴里，一咬，“哇，好酸啊！”我不甘心，又摘下一颗颜色比较浅的一颗放进嘴里，结果还是一样的酸。我不禁疑问：“同样是一串葡萄，怎么有些葡萄是酸的，有些葡萄是甜的？为什么颜色深的葡萄甜，而颜色浅的葡萄会是酸的呢？”出于好奇，我急忙跑去问我的爸爸妈妈，爸爸妈妈摸着我的头笑着说：“其实这个道理很简单，颜色深的葡萄是因为它受到的阳光照射强，光合作用强；而颜色浅的葡萄酸是因为它受到阳光照射少，所以光合作用就比较弱。正是因为他们受到阳光照射的强度和光合作用不一样，所以才导致同一串葡萄会有不一样的酸甜味道。至于它们的具体科学原理就得你自己去查找有关资料了，爸妈懂得只是一些浅显的原理而已。”我恍然大悟后，拍着手欢呼道：“那以后我在外面买葡萄，我一定要挑最大最黑的，那些葡萄才是最甜的！”爸爸妈妈相互对视，然后都大笑了。
回到家后，我查了些有关资料，但还是找不到光合作用具体反应方式，直到有一天我们上生物课，老师给我们上到植物的光合作用这一章节，我才有机会系统地了解了光合作用的具体原理和化学反应方式。光合作用，即光能合成作用，是植物、藻类和某些细菌，在可见光的照射下，利用光合色素，将二氧化碳（或硫化氢）和水转化为有机物，化学反应方式是：CO2+H2O（光照、酶、叶绿体）==(CH2O)+O2（CH2O），其中，CH2O表示的是糖类。光照越强，水分越充足，光合作用就越强；反之光合作用就越弱。所以，植物向阳的一面会比背阳的一面长得茂盛；果实也是一样的道理，向阳的果实，光照越充足，光合作用就越强，生成的淀粉和糖类就越多，果实就越甜；反之果实则越酸。
回到家后，我把今天在课堂上学到的知识一一详细地告诉了爸爸妈妈，他们都微笑地点点头说：“原来是这样，我们今天可算是大长见识了！谢谢嘉慧老师！”我被爸妈的表情和话语逗得哈哈大笑。
通过这件事，我得到了很大的启发：“真理就在我们身边，我们要善于发现，善于发问，善于动脑。遇到自己解决不了的问题可以借助相关资料查询，也可以问老师或者长辈，这样我们才能收获更多知识。
（指导老师：苏英）
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