北京大学食堂监督员5月9至5月15日工作总结_学校食堂监管工作总结
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北京大学食堂监督员2008年5月9至5月15日工作总结
一、已解决问题。
1、有同学反映畅春园食堂板凳配备不足的问题。
2、有同学反映畅春园一层麻辣烫分量太少的问题。
3、有同学反映学五食堂凉菜豆腐质量下降问题。
4、有同学反映最近是抗震救灾时期，特别希望看完新闻联播的问题。
5、有同学反映学一应该设置微波炉的问题。
6、有同学反映在桂林米粉吃饭时看到老鼠的问题。
二、未解决问题。
1、有同学反映畅春园食堂正门正对厕所的问题。
三、具体情况。畅春园食堂
1、有同学反映食堂板凳配备不足，有的地方只有桌子没有板凳。
具体情况：经理说明部分桌椅是西式设计方案，该方案的桌子不需配备板凳。但同学们都不适应。食堂现在正在订做和购买板凳。
2、有同学反映畅春园食堂正门正对厕所的问题。
具体情况：厕所属于市政建筑，不属于学校管辖范围。据卫生部门检测，厕所恰好为25米外的污染源，符合卫生标准的底线，目前解决这个问题比较困难。但学校餐饮中心会努力争取解决方案。
3、有同学反映畅春园一层麻辣烫分量太少的问题。
具体情况：监督员和经理沟通时，提出了多种解决方案。目前麻辣烫分量已有改观。
学五食堂
1、有同学反映学五食堂凉菜豆腐质量下降问题。
具体情况：有同学反映凉菜豆腐质量下降，没有原来的皮蛋，价格也有上涨。监督员找了两次食堂经理都未找到，将继续联系经理详细反映情况已解决问题。
2、有同学反映最近是抗震救灾时期，特别希望看完新闻联播的问题。具体情况：有同学反映最近是抗震救灾时期，想看完新闻联播，但食堂电视一般7点以前就关了。同学提出希望到时自己关掉，正在向食堂反映中。
学一食堂
1、有同学反映学一应该设置微波炉的问题。
具体情况：有同学反映学一应该设有微波炉。学一的微波炉放在了东厅卖饮料处，由于平时基本上不用所以被放在了下面，经理已经要求相关人员将微波炉放在台面上了，并会在相应的位置贴出标志牌。
家园食堂
1、有同学反映在桂林米粉吃饭时看到老鼠的问题。
具体情况：有同学反映在桂林米粉消费时看到一只老鼠跑出跑进，随即向监督员反映。餐饮中心马上联系学校专门的灭鼠部门在家园食堂恰当位置安放灭鼠夹、投放鼠药。餐饮中心及食堂方面寻找到老鼠进入口径，已采取了相应填补措施。经过数天观察未再次发现老鼠进入痕迹。
其余食堂一切正常。
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