龙街镇中心完小关于成立膳食委员会及工作制度建设情况报告 2_膳食委员会及工作制度
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龙街镇中心完小关于成立膳食委员会及工作制度建设情况报告
一、指导思想
接上级《关于在营养改善计划试点学校建立膳食委员会的通知》的通知，为改善营养计划阳光操作，推动民主监督和管理，调到广大学生、家长、教师、参与的积极性，根据我校的实际情况，特成立龙街镇中心完小膳食委员会。
二、膳食委员会人员组成膳食委员会主任：张兴伦（校长）
副主任：陈起任（总务主任）
委员：李炳志、马绍杰、丁国英（教师代表）；姜华（村委会代表）；李存龙、袁志忠（家长代表）；周熙月、陈静、马庆仙、施百川、陈文海、杨帆（学生代表）
三、工作制度和职责
1、按照国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。
6、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学生。
7、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
8、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
9、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
四、会议制度
每学期召开两次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议。
五、公示
膳食委员会成员、工作制度和工作职责公示于学校公示栏公示，并上报上级领导机构。
龙街镇中心完小 2013年3月15日
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