水湖镇食品药品安全工作总结_食品药品安全工作总结
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水湖镇2011年食品药品安全工作总结
按照大食安办相关文件精神，水湖镇政府高度重视食品药品安全工作，积极配合县食品药品监督管理部门，进一步巩固农村药品“两网”建设成果，加大食品药品监督协管力度，规范食品药品市场，以确保人民群众进食用药安全有效。现将我镇201年食品药品监督协
管工作总结如下：
一、镇党委、政府将食品药品监督协管工作列入镇一级目标考核。今年已召开四次政府工作会，安排、部署食品药品监督协管工作，以确保我镇12万群众使用
食品药品安全有效。
二、成立领导小组，培训信息员。镇上以分管领导牵头，镇经济发展办具体落实，协管员由思想好、经验丰富、工作认真负责的同志担任。分管领导十分重视此项工作，并认真听取食品药品协管员在工作上的请示和汇报，及时指导协管员的工作，搞好工作协调，并督促协管员搞好所在辖区的日常协管工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”、“国庆”等节假日、开学前后，镇党委、政府安排辖区内村、社区、学校、幼儿园等涉及单位做好农村群宴、学校安全、食品企业、食品加工小作坊、村卫生站、药房（店）等监管工作，以确保我镇无重大安全事故发生。
每个村（社区）配一名食品药品监督协管信息员（共58名），今年以来已专题培训四次（2月26日、5月25日、10月9日、11月30日），以会代训10余次。培训内容为：第一关于食品和药品管理的法律、法规；第二对各信息员提出工作要求，要摸清底数、弄明情况，重大情况及时上报。并督促信息员积极开展本辖区日常
监督协管工作。
扩大了目标管理面和培训面。6月3日，镇政府邀请卫生等职能部门对我镇流动厨师、农家乐业主、学校（幼儿园）负责人等相关人员进行培训。
三、加大宣传力度，提高群众安全意识 今年以来，我镇通过形式多样的食品药品安全宣传教育活动，提高了群众安全意识。
（一）从3月12日—18日，以“关注食品安全 构建和谐社会”为宣传主题，开展食品安全宣传周活动，食品安全宣传教育进入学校、企业、社区、村。
（二）3月、7月、11月、12月，依托妇查等工作，设点10个，深入大街小巷、田间地头，对村、社区居民进行食品药品安全宣传教育活动。出动宣传车2台、悬挂式标语10条、散发宣传资料7000份，让群众了解有关食品药品安全的法律法规和安全知识。努力创建良好的食品药品安全教育氛围。
（三）5月，依托科技日宣传，食品药品安全宣传教育进入学校、企业、社区、村。通过展板（30个）、发放小册子（2600册）、散发宣传单（1万份），举办知识竞赛1次，食品药品安全知识讲座1次，对辖区内的单位、居民、教职工、学生进行食品药品安全教育。
（四）从5月30日开始，在镇政府、各社区等群众密集区，通过挂宣传横幅，设置宣传展板，散发宣传资料等方式，开展宣传《食品安全法》活动。
（五）利用各村广播室对村民进行食品药品安全教
育。
四、食品安全工作
（一）、强化种植养殖全过程监管
配合县相关职能部门，将食品准入的品种扩大至水果、蔬菜、食用菌，做好质量安全追溯体系建设试点工作。做好以生猪产品为重点的食品质量安全可追
溯体系。
1、积极开展本地食品检验检测工作。春秋两季与环保局和农委对农药和农资进行检查两次，并与上级部
门一起工作一次。
2、逐步建立食品安全追溯体系和责任追究体系，制定了应急预案和责任追究办法，并及时上报和处理。
3、建立农产品、农药残留例行监测和信报制度。每季度通报信息，建立制度，开展例行工作。
4、与县农委联合开展农业投入品专项整治工作，全部达标。
5、农业标准化基地建设和绿色食品，规模种植、养殖场等未新增。
6、建立鱼业档案，分解目标任务，落实责任，完成信息，生产记录，基地生产记录。
7、抓好生猪定点屠宰工作，无复宰反弹。
8、强化流通环节食品质量监管，开展食品市场专项整治工作2次，制定整治方案，落实宣传措施，进行工作小结和简报，签定了食品安全责任书。
9、由安全督查员对辖区养殖小区实行十日一查，对规模户实行一月一访。加强节日期间的督查工作。由经管员建立食品生产加工企业档案，发现无证无照食品生产加工小作坊及时举报。（举报处理一起）
10、建立农产品农药残留例行监测和信息通报制度。1-12月，已通报农产品农药残留监测信息4次。组织开展农业投入品专项整治工作，打击经营使用假冒伪劣违禁药品和添加剂行为。1-12月与县农业局执法大队晋原分中心联合对所辖区22户农资经营户检查3次，与晋原分中心联合检查4次，检查结果无违章行为。
（二）、强化食品生产加工环节监管
3月11日—4月6日对工业企业（包括食品企业）进行大检查。分3个步骤，一是与企业签订安全生产责任书和食品企业的食品质量安全承诺书，要求企业务必重视安全工作。二是组织干部不定期抽查。三是建立年终综合评比机制。此次检查应查企业92家，已查企业
84家。
6月3日—30日分别到企业开展工作。
1、加强食品安全宣传，营造氛围，大力普及食品安全知识。
2、到企业了解生产加工情况，要求企业产销都要符合“安全、卫生、无公害”食品。
3、检查员工的健康证。
4、要求企业遵守国家关于食品添加剂的相关规定。
（三）、强化食品流通环节监管
1、配合县相关职能部门，强化对市场食品质量的监督抽查力度，确保市场上销售的食品安全放心。
2、配合县相关职能部门，及时清除食品安全隐患，指导和督促食品经营企业建立健全进货检验、索证索票、质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安
全质量购销档案等制度。
（四）、强化餐饮消费环节监管
加大对食堂、餐饮业、农家乐的日常食品卫生监管
力度。
加强对学校食品安全管理和监管。加强对学校食堂的管理，在建章立制的基础上，重在抓好制度落实；同时要加强对学生的食品安全教育。搞好学校周边饮食环境的治理整顿，重点抓好流动食品摊点的整治和管理。
（五）、深化食品安全专项整治工作
围绕食品安全重点环节、重点区域和场所开展食品安全集中整顿，以开展节日食品安全专项整治、33类食品市场准入专项整治及蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品专项整治为切入点，推动食品安全各环节监管责任的进一步落实。
（六）、继续抓好我镇“放心商店”的监管。
（七）、加强群宴管理
1、目标管理。各村（社区）成立领导小组，层层签定责任书，责任到人。镇政府每月通报各村（社区
农村群宴申报情况。
2、农村群宴实行镇、村、社(或居民小组)三级联动，各级层层上报并签字，做到网络畅通。
3、按照属地管理原则（以举办者现居住地为准），各村（社区）书记为第一责任人，负责组织本辖区内农村群宴管理申报和审批工作。督促业主向本村（社区）书面申报群宴，如各村（社区）未提前向镇政府申报群宴，一旦发生食品安全事故，由该村（社区）负全责。强化镇、村两级现场督导制度，现场督导率100%。
4、建立和完善食品安全信息系统，严格按法定时限报告本辖区内的突发食品安全事件。
5、做好群宴管理宣传工作。利用板报、专栏、宣传资料、广播、电影下乡、群宴告知书到户发放等多种形式宣传食品卫生知识，介绍预防控制食物中毒和食源性疾病的方式方法，提高本辖区内农村人群对食品卫生知识的知晓率和食品安全意识。
（八）、五月中旬开始，按镇政府工作安排，我镇全面铺开为期一个月的食品药品安全排查活动。镇社务办牵头检查学校、幼儿园、放心商店、农家乐、农村群宴和药品经营企业、医疗机构等；经发办牵头检查食品生产、加工、销售企业等；统筹办牵头检查生猪屠宰场、3个养猪小区、3个养鸡场和旭平兔业进行生产隐患排查；群工办牵头检查旅游场所等。对排查发现的安全隐患当场指出，并对业主下达限期整改通知书。
（九）、今年上半年全镇开展日常检查40余次（其中配合职能部门20余次），共检查300余家，包括食品生产加工企业、超市、商店、农家乐、学校周边及食堂的检查整治情况、宾馆、饭店农贸市场、定点屠宰场、蔬菜水果和食用菌三类食用农产
品市场准入工作等。
（十）、及时上报食品安全信息，上半年共上报
食品安全信息20余条。
五、药品安全工作
今年我镇药品监督协管员以集中组织学习和自学等多种学习形式，认真学习《药品管理法》及相关的法律、法规的有关条款，做到在工作中能准确运用，做内行人，说内行话。其次逐渐具备完成药品监督协管员工作的基本技能，有一定的药品监督管理知识，具备一定的语言表述能力和基本的文字写作能力。接受药监主管部门开展的法律、法规学习和业务培训，按时参加工作会议，并认真抓落实。我镇5名药品监督协管员认真履责协助药监部门开展日常监督管理工作，对我镇村卫生站和药房(店)自觉开展日常监管，定期或不定期（每季度至少检查一次）抽查辖区内药房（店）、村卫生站，并作好记录，对存在的问题及时向业主提出，并限期整改，同时形成书面材料上报县食品药品监督管理局。
1、加强对药品经营企业的协管，协管的主要内容是：第一药柜是否按分类管理的要求摆放；第二药品摆放是否整齐有序；第三店内是否清洁卫生；第四药品广告是否符合要求（店外无广告、店内无虚假广告）；第五药品从业人员有无违法行医用药情况。各片区协管员、信息员把此项工作列为今年工作重点，以确保本辖区内无药品从业人员违法行医用药情况。
2、加强对我镇医药行业协会小组的指导，充分发
挥协会桥梁、纽带作用。
3、加强对医疗机构的协管，重点加强对乡镇医院、村卫生站药品购进的协管，确保配送面及配送量均达到
要求。
4、药监机关人员检查本辖区时，我镇协管员主动介绍情况，积极配合，协助检查。并按时上报情况，如
遇重大问题及时上报。
5、配合药监部门，规范了辖区内50余家药房（店）药品经营秩序，整治了虚假违法药品广告。
6、及时取缔本辖区的游医及临时摆摊设点等非法销售药品的违法行为，今年3月对城郊结合部无证行医、游医进行清查，取缔无证卖药1例。
7、协助搞好宣传工作，自觉开展以《药品管理法》为主要内容的各种宣传活动，抓住有利时机，因地制宜，以灵活多样的方式搞好宣传工作，及时下发各种宣传资料，并做到信息畅通，工作中有请示、汇报，做到年初有计划，半年有小结，年底有总结。
8、积极完成药品监督管理部门交办的其他工作任
务
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