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2020-02-28 其他工作总结 下载本文

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2016年科室工作总结报告

2016 年,我科室在所领导和上级业务部门的指导下,经过全科室工作人员的共同努力,各项业务工作按年初制定的目标任务书全面完成,现将本年的工作内容汇报如下:

一、工作内容

1.强化监督工作,加大巡查力度

2016年度,***带领我科室相关工作人员,对全市*个县区的定点屠宰企业进行了全面检查,主要针对定点屠宰企业的经营资质、环境设施、无害化处理设备、制度建设、台账记录、证章标志使用、肉品品质检验等方面进行了详细检查,并现场下达巡查整改记录,督促各企业对存在的问题进行完善。

检查工作结束后,检查组与各县区动物卫生监督所进行座谈,对各县区屠宰管理工作给予了肯定,并要求继续强化定点屠宰检疫监督力度,规范无害化处理的程序,进一步保证畜产品质量安全。

2.屠宰环节监督检测

按照省所关于屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作要求以及2016年度目标任务书的相关内容,我科室采取“风险可控、监管有力”的原则,合理分配省所分配的“瘦肉精”检测试剂卡共计*份,严格要求涉及到此项工作的*个县区认真完成抽检工作。同时,各涉及县区日常监督检测“瘦肉精”次数共计*次,检测数据结果全部合格。我科室积极部署屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作,保证了自检和抽检工作同步有序的进行。

3.生鲜猪肉监督抽检

根据《*****》文件精神,我科室积极组织各县区动物卫生监督所,协调各抽检企业,全力配合******的工作人员,顺利完成了全年生鲜猪肉质量监督抽检工作。

4.开展培训学习,提高业务水平

本年度我科室工作人员积极参加、组织培训工作,不断提高科室工作人员业务水平。我科室举办全市生猪、牛、羊检疫技能培训,对*个县区的相关工作人员展开培训,并组织前往屠宰厂进行现场实践学习,提高了工作能力和业务水平。

5.信息管理系统

顺利完成了“全国畜禽屠宰行业管理系统”上线运行的转换工作,进一步督促定点屠宰企业完善企业信息,按时完成管理系统中的周报、月报、半年报上报工作,对数据异常的企业进行审核,严格监管定点屠宰企业的屠宰量、销售量和无害化处理数量。

二、存在的问题:

1.个别县区工作人员对屠宰环节“瘦肉精”检测工作缺乏重视,屠宰企业对“瘦肉精”自检工作敷衍,致使“瘦肉精”自检和抽检工作不能持续有效进行。

2.科室工作人员知识水平有限,急需进一步加强学习,提高执法水平和业务能力。

3.个别屠宰企业对信息报送的积极性不够高,报送工作不能按时完成。

三、建议

1.继续开展对各级相关工作人员的培训学习工作,进一步提高屠宰管理的水平和能力。

2.加大对定点屠宰企业的监管力度,保证屠宰企业的进出场畜产品质量安全。

3.提高屠宰企业对信息报送工作的重视度,适当实施奖惩措施。

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