大酒店年度总结
第1篇：大酒店总结
大酒店2011年年终总结
尊敬的董事长、公司领导及各位同仁：
上午好！
东风吹出千山绿，春雨洒来万象新。难忘的2011年即将过去，我们满怀信心地迎来了更加充满朝气和希望的2012年，正是欢乐送玉兔，开心抱金龙。过去的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以达到延续和发展更好势头的目的，在新一年里努力再创佳绩。下面我从以下几方面进行总结汇报：
一、全年经营情况：
2011年客房同比增长22.55%，年出租率为86%，平均房价为242元，全年综合完成一等奖；餐饮同比增长13.73%，全年综合完成二等奖；棋牌同比增长13.49%，全年综合完成二等奖；沐足同比增长33.57%，全年综合完成一等奖；酒店总营业收入同比增长27.7%，综合完成二等奖。成绩较好但空间巨大，也就是说革命尚未成功，同志仍需努力，只有不断创新，我们的明天才会越来越好。
二、2011年完成的主要工作：
（一）改善硬件环境，让酒店永葆“青春”
过去的一年，在公司董事会英明的决策下，酒店致力于将主楼五楼原桑拿房改造成18间温馨舒适的精品商务房；把主楼11楼原厨房改建成两个棋牌包厢；对主楼四楼KTV进行全面翻新，积极调整产品结构，推出特色服务项目，从而更好地满足了客人的不同需求，为酒店打开更大的经营窗口，奠定了坚实的基础。在此基础上我们还做了一系列相关工作：一是清洗主楼、商务楼外墙，更换沐足广告灯，对大堂进行刮胶，让酒店形象焕然一新；二是更换商务楼客房布草，荞麦枕、薰衣草枕让客人身心愉悦；三是重新印制上网指南，让上网变得轻而易举；四是对空调冷却塔及系统主管道和各经营区域风机盘
管进行检修和清洗，让空调始终保持最佳效果；五是配合技术监督局对酒店电梯进行验检，保证电梯的绝对安全；六是定期对酒店各区域更换墙纸和玻璃、补漆、刮胶、清洗地毯和沙发等等。通过不断加大对硬件设施的改造力度，逐步对使用时间长、工作效率低的沉旧设施进行更换，使酒店各项功能日臻完善，永葆“青春”。给四方宾客始终如一的提供全新环境的享受。
（二）抓好经营工作，令业绩再创新高
2011年，酒店的经营营销活动开展的有声有色，各部门群策群力，不断开发新的营销策略，餐饮部针对市场情况和客户的需求，通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜，按照大众口味的特点，不断改进菜品的质量，留住散户客群，同时促进了团宴的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。房务部对外加大与客户不断联系、勾通，了解客户的消费心理，确保客源的稳定，对内严抓经营环境和服务质量并通过套房赠送水果和免费熨烫衣服、原价开房赠送优惠券、发行会员卡等方式以满足客人的需求，从而使客住率直线稳步攀升；休闲部通过不定期做市场调查和了解客户需求，推出一系列高价项目，如专家足疗、皇室足疗、养生足疗、香推推油等，得到了客人的一致好评，也使休闲部的经营效益稳步提升。营销部通过加强客户拜访、制作和投放酒店宣传广告、与益民有限公司推出的国民旅游休闲卡及国内多家知名网络预订平台合作、用心做好个人及团体接待的跟踪服务等形式树立酒店形象，并巩固和发展客源。其他部门作为经营部门的配套部门，始终围绕经营，开展了系列配套服务工作，增强了团队的整体力量，从而实现了经营业绩的稳步提升。
（三）丰富员工生活，将关心员工落到实处
为增进员工之间的沟通交流，增强员工的归属感，调动员工工作积极性，体现公司对广大员工的关爱，酒店制定了详细的活动方案：“三·八”妇女节举办员工茶话会活动；4月份各部门分别组织郊游活动；5月份开展消防趣味运动会，让员工在体验趣味游戏的同时掌握消防安全知识；6月份组织各部门负责人到九龙峡漂流；7月份市
旅游局主办旅游行业服务技能竞赛，酒店派出6名选手参赛，其中一名员工取得第一名、两名员工均取得第二名，酒店取得团体第二名的好成绩。为感谢员工及管理人员的辛勤劳动，7月下旬组织参赛选手及各部门负责人到岣嵝峰登山游玩；“八·一”建军节组织酒店退伍军人联欢会；每月组织户外或室内活动为员工庆祝生日，并发放礼物；购置新的乒乓球桌，增添各类书籍，让员工娱乐室充分发挥休闲娱乐的功能，也让员工的业余文化生活真正丰富起来。
（四）发动全员促销，圆满完成月饼销售任务
2011年大酒店月饼任务为52万，为顺利完成任务，酒店将任务分解到各部门，并在全酒店形成全员促销的氛围。经过大家的辛勤努力，月饼销售实际完成87万多，以超额168%的业绩完成了年度月饼销售工作，特别是营销部、计财部、餐饮部经理均完成5万以上，创酒店历年月饼销售任务最好成绩。
（五）大力宣传动员，顺利通过星评复核
2011年是酒店挂牌后首次评定性星级复核，能否顺利通过对酒店而言至关重要。为此，自七月份以来，酒店以星评复核为契机，积极宣传动员，制作横幅及宣传标语张贴和悬挂在员工食堂、员工宿舍，提高员工星级意识；各部门召开专题会，做到全体员工都关心星评复核工作。通过各部门自查自纠和酒店组织的统一检查，先后下发两期整改通知共计整改内容500余项，并由质检部跟踪落实整改情况。通过全体员工的共同努力，酒店于11月中旬顺利通过市旅游局的星评检查。
（六）提倡节能降耗，创建绿色饭店
节约能源、保护地球是每个人的责任，而“节约一滴水、节约一度电”是公司一直倡导并努力实施的一项政策，为此，酒店明确规定经营区域及后勤办公室空调的开放时间及温度设定；严禁员工倒饭；提倡办公用纸双面使用；办公区域实行轮班制度，每天下班后由专人负责检查关灯、关门、关电、关水情况；规范并控制对低值易耗品、办公用品的领用；对高能耗的空调水泵进行节能改造，现正在施工。
通过以上措施，降低了成本，提高了酒店的经济效益，为实现低碳经济，创建绿色饭店奠定了坚实的基础。
三、存在的问题：
一年的工作，经过全体员工的共同努力，成绩是主要的，但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发现的：
1、设施设备不尽完善。
2、服务技能有待提升。一表现在服务人员文化修养、专业知识和服务能力等综合素质高低不
一、参差不齐；二表现在服务技能随意性等个体行为在一些员工身上时有发生。
3、服务质量还需优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体形象。
针对以上存在的问题，我们将通过加强设备设施维保、翻新和更换，加强员工专业技能和业务素养培训，使酒店整体硬件和软件服务质量更上一层楼。
三、2012年工作思路：
新的一年，我们面临的市场竞争将更加激烈，客源也有待于进一步汇聚，客观形势要求我们的效益必须进一步提高。为此，我们需做好以下几个方面的工作：
1、开展多种形式营销活动，千方百计提高客房入住率及餐厅上座率。一要通过全员营销、全员服务，挖掘员工潜力，做到酒店上下人人都是服务员，个个都是营销员。二要建立客户档案，了解客人来自哪里，爱好什么，“投其所好，适其所求”地做好服务工作。为了扩大影响，适应不同顾客群体的需求，要利用一切喜庆机会，开展丰富多彩的特色促销活动，如元旦、春节、元宵节、五一劳动节、端午
节、中秋节、重阳节、国庆节、圣诞节等；宴席方面如：婚宴、寿宴日、状元宴、谢师宴等，我们要通过这些好机会使营收登上新的台阶。
2、做好员工队伍稳定工作，想方设法提高员工满意度及降低离职率。酒店的发展离不开各个岗位的员工，员工之于酒店，犹如水之于鱼也，因此，拥有员工是酒店最大的“财富”。如何让“财富”聚财并发挥最大作用，这就需要酒店进一步关心员工，提高员工食堂伙食质量，根据天气情况，给员工增减被子和开放冷热空调，解决员工生活中的实际困难，为员工营造安心和康心的工作环境，同时不定期组织员工多种形式的业余活动，培养员工“以店为家”意识，使员工不愿意离开酒店这个大家庭，步实现员工职业化。
3、加强员工岗位知识、技能、素质及应变能力培训，加大内部人才开发力度。对新入职员工进行系统的培训；对在职的员工进行反复的强化培训；加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。
4、做好安全检查和安全保卫工作。一是在日常经营、每个重大节日、大型活动前，保安部、工程部都积极制定安保方案和应急预案，及时签订安全协议书。按时组织酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。二是严格检查消防设备设施，提前对烟感系统报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用；对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装等。
5、不定期开展市场调查，了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业信息，提高对市场变化的快速反应能力。
6、加强设备设施的维护保养，提高设备使用效率，延长使用寿命。我们将以报告形式申请对客房部分楼层进行逐步翻新，以保持常新的住宿环境。
2011年是不平凡的一年，通过全体员工的共同努力，酒店各项工作取得了全面胜利。在面对成绩欢欣鼓舞的同时，我们也清醒地看到我们工作中的诸多不足，为此，面对2012年，酒店定会充分发挥团
队合作精神，群策群力，确保2012年酒店各项工作的顺利完成。我们坚信有公司领导一如既往的关怀和全体员工的精诚努力，四海神龙的明天会更好！最后祝在座的各位领导、同仁及你们的家人新年快乐、身体健康、万事如意！
谢谢！
Xx大酒店
2012年1月16日
第2篇：大酒店年度总结
大酒店年度总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，是时候写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢？以下是小编整理的大酒店年度总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大酒店年度总结1
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职得尔乐大酒店工作已有一年多时间，在过去的一年里，在总经理的领导下，经过酒店全体员工的共同努力，我们的卫生和服务得到巩固和提高，当然还有很多的细节上面，我们还存在着许多有待进一步完善的地方。下面，我就20xx年的各项工作，做以下安排：
一、以贵宾包厢为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口。
在现有的服务水准的基础上，对贵宾服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾包厢的服务人员进行结构性调整，提高贵宾包厢服务人员的入职资格，提升服务员的等级薪酬待遇，把贵宾包厢接待服务打造为酒店的服务典范，制造服务亮点，在服务品牌的基础上再创新服务品牌。
二、加强现场监督，强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班时间按二八原则进行管理时间分配，百分之八十的时间在现场管理现场，百分之二十的时间做管理总结，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，分析问题根源，制定培训计划，弥补管理漏洞。
三、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月定期召开服务质量专题研讨会，由前厅管理人员参加，分析当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行分析，研讨管理办法，避免同样的服务质量问题在管理过程中再次出现，这种形式的研讨，为前厅部管理人员提供一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到积极的作用。
四、建立月度质量检查机制。
20xx年制定质量检查标准，对3F.VIP卫生状况、工程状况、设施设备状况、安全管理、服务质量、员工礼貌礼节等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
五、建造和谐、健康、快乐的工作氛围。
当今基层员工基本上都是90后，大部分员工可能并不是太在意“钱”，他们所需求的可能远远不止这些，就需要管理人员人性化管理与制度化管理相结合，在生活中给员工一些关心和爱护，在工作上为员工营造出一种轻松、愉快、和谐的工作氛围。
六、人员稳定，减少人员流失。
了解老员工思想动态，了解员工需求，尽量挽留老员工，减轻管理人员工作上压力，同时减少公司资源和时间上的浪费，尽量保证公司的利益不受损失的前提下，给予员工福利待遇。
七、在现有“五常管理法”的基础上
对落台内物品摆放更细化，根据餐具的高度来确定餐具的数量，并将餐具归类摆放，从而减轻员工盘点餐具时的工作量，提高员工保护餐具的意识。
八、在软件有所提高的同时
我们的设施设备也要有所转变，同一类型台布、口布要有三种颜色以上，可根据不同的客人，不同的接待，摆设不同颜色的台布、口布；如果客人是生日酒或乔迁酒等，提前对包厢进行装饰，让客人有所惊喜。
大酒店年度总结2
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职得尔乐大酒店工作已有一年多时间，在过去的一年里，在总经理的领导下，经过酒店全体员工的共同努力，我们的卫生和服务得到巩固和提高，当然还有很多的细节上面，我们还存在着许多有待进一步完善的地方。下面，我就XX年的各项工作，做以下安排：
一、以贵宾包厢为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口。
在现有的服务水准的基础上，对贵宾服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾包厢的服务人员进行结构性调整，提高贵宾包厢服务人员的入职资格，提升服务员的等级薪酬待遇，把贵宾包厢接待服务打造为酒店的服务典范，制造服务亮点，在服务品牌的基础上再创新服务品牌。
二、加强现场监督，强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班时间按二八原则进行管理时间分配，百分之八十的`时间在现场管理现场，百分之二十的时间做管理总结，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和
提示，对典型问题进行记录，分析问题根源，制定培训计划，弥补管理漏洞。
三、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月定期召开服务质量专题研讨会，由前厅管理人员参加，分析当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行分析，研讨管理办法，避免同样的服务质量问题在管理过程中再次出现，这种形式的研讨，为前厅部管理人员提供一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到积极的作用。
四、建立月度质量检查机制。
XX年制定质量检查标准，对3f.vip卫生状况、工程状况、设施设备状况、安全管理、服务质量、员工礼貌礼节等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
五、建造和谐、健康、快乐的工作氛围。
当今基层员工基本上都是90后，大部分员工可能并不是太在意“钱”，他们所需求的可能远远不止这些，就需要管理人员人性化管理与制度化管理相结合，在生活中给员工一些关心和爱护，在工作上为员工营造出一种轻松、愉快、和谐的工作氛围。
六、人员稳定，减少人员流失。
了解老员工思想动态，了解员工需求，尽量挽留老员工，减轻管理人员工作上压力，同时减少公司资源和时间上的浪费，尽量保证公司的利益不受损失的前提下，给予员工福利待遇。
七、在现有“五常管理法”的基础上，对落台内物品摆放更细化，根据餐具的高度来确定餐具的数量，并将餐具归类摆放，从而减轻员工盘点餐具时的工作量，提高员工保护餐具的意识。
八、在软件有所提高的同时，我们的设施设备也要有所转变，同一类型台布、口布要有三种颜色以上，可根据不同的客人，不同的接待，摆设不同颜色的台布、口布；如果客人是生日酒或乔迁酒等，提前对包厢进行装饰，让客人有所惊喜。
大酒店年度总结3
光阴如梭，韶光似箭，转眼间入职得尔乐大旅店工作已有一年多时候，在过去的一年里，在总经理的带领下，经过议定旅店全部员工的互助竭力，我们的卫生和办事获得巩固和进步，固然另有很多的细节上面，我们还存在着很多有待进一步美满的处所。下面，我就20xx年的各项工作，做以下安排：
1、以高朋包厢为平台，制造办事亮点，建立优良办事窗口。
在现有的办事水准的根本上，对高朋办事进行立异提拔，主抓办事细节和人道化办事，并对高朋包厢的办事人员进行布局性调整，提崇高宾包厢办事人员的入职资格，提拔办事员的等级薪酬报酬，把高朋包厢欢迎办事打造为旅店的办事典范，制造办事亮点，在办事品牌的根本上再立异办事品牌。
2、加强现场监督，强化走动办理。
现场监督和走动办理是餐饮办理的紧张式样，本人坚定在当班时候按二八原则进行办理时候分派，百分之八十的时候在现场办理现场，百分之二十的时候做办理总结，并直接参加现场办事，对现场呈现的题目赐与及时的改正和提醒，对典范题目进行记录，分析题目泉源，订定培训筹划，补充办理弊端。
3、按期召创办事专题集会，探讨办事中存在的题目。
精良的办事品格是餐饮竞争力的核心，为了包管办事质量，进步办事办理程度，进步顾客如意度，将每个月按期召创办事质量专题钻研会，由前厅办理人员参加，分析当月办事状况，查验办事质量，分享办理经验，对典范案例进行分析，钻研办理方法，禁止一样的办事质量题目在办理进程中再次呈现，这类式样的钻研，为前厅部办理人员供给一个雷同交换办理经验的平台，对包管和提拔办事质量起到自动的效用。
4、建立月度质量查抄机制。
20xx年订定质量查抄标准，对3F.VIP卫生状况、工程状况、办法配置状况、安定办理、办事质量、员工规矩礼仪等内容进行周全监督查抄，每个月按期公告查抄结果，构成“质量查抄每天有，质量结果月月评”的精良运作机制，把质量办理工作推上一个新台阶。
5、创设和谐、健康、高兴的工作氛围。
当今基层员工根本上都是90后，大部分员工大略其实不是太介意“钱”，他们所需求的大略远远不止这些，就必要办理人员人道化办理与轨制化办理相联合，在糊口生涯中给员工一些关心和倾慕，在工作上为员工营建出一种轻快、高兴、和谐的工作氛围。
6、人员巩固，裁减人员流失。
明白老员工思维动态，明白员工需求，尽量挽留老员工，裁减办理人员工作上压力，同时裁减公司资本和时候上的华侈，尽量包管公司的长处不受吃亏的前提下，赐与员工福利报酬。
7、在现有“五常办理法”的根本上，对落台内物品摆放更细化，根据餐具的高度来肯定餐具的数量，并将餐具归类摆放，从而裁减员工盘点餐具时的工作量，进步员工保卫餐具的意识。
8、在软件有所进步的同时，我们的办法配置也要有所变化，联合类别台布、口布要有三种色彩以上，可根据差别的客人，差别的欢迎，安排差别色彩的台布、口布；如果客人是生日酒或乔迁酒等，提早对包厢进行装潢，让客人有所欣喜。
大酒店年度总结4
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职得尔乐大酒店工作已有一年多时间，在过去的一年里，在总经理的领导下，经过酒店全体员工的共同努力，我们的卫生和服务得到巩固和提高，当然还有很多的细节上面，我们还存在着许多有待进一步完善的地方。下面，我就20xx年的各项工作，做以下安排：
一、以贵宾包厢为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口。
在现有的服务水准的基础上，对贵宾服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾包厢的服务人员进行结构性调整，提高贵宾包厢服务人员的入职资格，提升服务员的等级薪酬待遇，把贵宾包厢接待服务打造为酒店的服务典范，制造服务亮点，在服务品牌的基础上再创新服务品牌。
二、加强现场监督，强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班时间按二八原则进行管理时间分配，百分之八十的时间在现场管理现场，百分之二十的时间做管理总结，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，分析问题根源，制定培训计划，弥补管理漏洞。
三、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月定期召开服务质量专题研讨会，由前厅管理人员参加，分析当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行分析，研讨管理办法，避免同样的服务质量问题在管理过程中再次出现，这种形式的研讨，为前厅部管理人员提供一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到积极的作用。
四、建立月度质量检查机制。
20xx年制定质量检查标准，对3F.VIP卫生状况、工程状况、设施设备状况、安全管理、服务质量、员工礼貌礼节等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
五、建造和谐、健康、快乐的工作氛围。
当今基层员工基本上都是90后，大部分员工可能并不是太在意“钱”，他们所需求的可能远远不止这些，就需要管理人员人性化管理与制度化管理相结合，在生活中给员工一些关心和爱护，在工作上为员工营造出一种轻松、愉快、和谐的工作氛围。
六、人员稳定，减少人员流失。
了解老员工思想动态，了解员工需求，尽量挽留老员工，减轻管理人员工作上压力，同时减少公司资源和时间上的浪费，尽量保证公司的利益不受损失的前提下，给予员工福利待遇。
七、在现有“五常管理法”的基础上，对落台内物品摆放更细化。
根据餐具的高度来确定餐具的数量，并将餐具归类摆放，从而减轻员工盘点餐具时的工作量，提高员工保护餐具的意识。
八、在软件有所提高的同时，我们的设施设备也要有所转变。
同一类型台布、口布要有三种颜色以上，可根据不同的客人，不同的接待，摆设不同颜色的台布、口布；如果客人是生日酒或乔迁酒等，提前对包厢进行装饰，让客人有所惊喜。
第3篇：大酒店安全生产自查总结
大酒店安全生产自查总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，不如立即行动起来写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢？以下是小编帮大家整理的大酒店安全生产自查总结，希望能够帮助到大家。
根据7月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》（浙安委20xx{10号）要求，我单位于20xx年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总结：
一、安全生产自查检查情况
通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：
1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位；
2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净；
3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施；
4、施工人员（电焊氧焊）在电焊作业时无灭火设施也无操作证；
5各单位在设备进店后为按规定
第4篇：大酒店安全生产自查总结
******大酒店安全生产自查总结
根据7月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》(浙安委﹝2011﹞10号)要求，我单位于2011年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总结：
一、安全生产自查检查情况
通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：
1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位；
2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净；
3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施；
4、施工人员（电焊氧焊）在电焊作业时无灭火设施也无操作证； 5各单位在设备进店后为按规定堆放，安装产生的垃圾堆放也较为凌乱。
针对以上安全隐患，已责令各个施工单位限期整改。对整改不及时或未整改的，将按照规定进行处罚。
二、进一步强化安全生产责任，加强对安全生产工作的组织与领导
1、加强安全检查：随着项目的
第5篇：***大酒店工作总结
从二OO五年十月至今，***大酒店已经走过了半年的艰辛路程。半年来，***大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下，艰苦奋斗，开拓创新，锐意进取，使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨，服务质量逐步提高，扭亏为盈成效显著，社会形象口碑较好，精神文明、物质文明并举，取得了较好的社会效益和经济效益。
一、半年来的主要工作
1、酒店装修简洁明快，经济、节俭、高效
根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案，装饰队伍从投标中好中选优。材料供应由酒店考察认可，隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时，酒店员工靠上服务。用了二个月的时间，基本完成了酒店改造任务。客房区域：复新了家俱，更新了部分空调、电视，更换了地毯及部分床罩、窗帘，装修了门、窗，粉刷了墙壁等以上项目共投资约 14 万元。餐厅区域：复新了桌椅，装修了零点大厅及雅间，添置了柜机和壁挂分体空调，厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等，共投资约19 万元。总台
第6篇：大酒店工作总结
***大酒店工作总结
***大酒店工作总结2007-02-06 09:56:5
5××*大酒店工作总结
从二oo三年十月至今，××*大酒店已经走过了半年的艰辛路程。半年来，××*大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下，艰苦奋斗，开拓创新，锐意进取，使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨，服务质量逐步提高，扭亏为盈成效显著，社会形象口碑较好，精神文明、物质文明并举，取得了较好的社会效益和经济效益。
一、半年来的主要工作
1、酒店装修简洁明快，经济、节俭、高效
根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格
为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案，装饰队伍从投标中好中选优。材料供应由酒店考察认可，隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时，酒店员工靠上服务。用了二个月的时间，基本完成了酒店改造任务。客房区域：复新了家俱，更新了部分空调、电视，更换了地毯及部分床罩、窗帘，装修了门、窗，粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。餐厅区域：复新了桌椅，装修了零点大厅及雅间
第7篇：锦上添花大酒店
锦上添花大酒店年度工作总结及明年工作思路报告
（二Ｏ一五年二月十三日）
公司全体员工：
大家上午好！
冬去春来，岁月更新，今天我们在这里欢聚一堂,共同回顾锦上添花大酒店一年来的工作，在此，我谨代表锦上添花大酒店全体管理人员，向一年来在各自工作岗位上认认真真，勤勤恳恳，为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你们！同时，向酒店全体员工家属，以及曾经在锦上添花大酒店工作过的同事，向一直以来给以关心帮助我们的社会各界人事表示最诚挚的谢意！祝大家在新的一年里工作顺利，身体健康，万事如意！
即将过去的一年，是服务行业经受严峻考验的一年，不断蔓延的国际金融危机和国家的宏观政策的调控，导致服务行业经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子，我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了2014年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我们要以更加饱满的热情，认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务，在不断完善自身的同时，还要认清形势，明确
第8篇：大酒店年终总结
大酒店年终总结
时间过得真快，转眼一年就要过去了，经过一年的努力工作，我们又积累了不少的经验，是时候静下心来好好写写年终总结了。相信大家又在为写年终总结犯愁了吧，下面是小编为大家收集的大酒店年终总结，欢迎大家分享。
大酒店年终总结1
一、20xx公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结。
二、20xx工作总结
（1）安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
（2）实施了品牌管理，酒店主
