花边饺子教学设计
第1篇：花边饺子教学设计
课题研究教学设计：
《花边饺子》教学设计
课题组教师：王书岚
《花边饺子》选自教科版四年级上册。饺子是中国人的传统食品，许多中国人都喜欢吃饺子。“吃饺子”一度是计划经济时代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花边饺子》围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。
【实施】
一、导入新课
谈话导入：同学们都吃过什么形状的饺子？有一种饺子叫花边饺子（板书课题）这花边饺子有什么特殊的地方呢？
二、初读课文
1.读准字音。2.认读摘录生词。3.熟读课文。4.感知课文大意。
三、精读课文
1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。
2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。
3.指导朗读，读中体会深情。
师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。
（1）学生自由朗读。（2）同桌互读。（3）指名读课文。4.联系生活，深化理解。
引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？
四、揣摩表达方法。
讨论：作者是怎样表达思想感情的？
请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
五、总结
妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。
【反思】
1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。
2.联系生活理解课文内容。联系生活可以加深理解课文内容。所以我引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？ 3.揣摩表达方法。
使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
第2篇：花边饺子教学设计
《花边饺子》教学设计
教学目标：
1.知识与技能：认识“饺、馅、擀”等8个生字和多音字“和、调、系”；理解“拮据、煞是”这两个词在课文中的意思；正确、流利、有感情地朗读课文；理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间的亲情，懂得回报亲情，学会感恩；学习作者抓住人物神态、动作、语言的具体描写表达思想感情的方法。
2.过程与方法：自主、合作、探究
3.情感态度价值观：感悟“我”与母亲之间的亲情，懂得回报亲情，学会感恩； 教学重难点：
1.感悟“我”与母亲之间的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
2.学习作者抓住人物神态、动作、语言的具体描写表达思想感情的方法。
教学准备：字、词卡片；歌曲《母亲》《烛光里的妈妈》；多媒体课件；葫芦丝《妈妈的吻》 教学过程：
一、创设情境，揭示课题
同学们好，今天老师又给你们带来了一些好看的图片，在大家观赏的同时，我要给你们唱一首闫维文的《母亲》，好不好哇？
“你入学的新书包有人给你拿，你雨中的花折伞有人给你打，你爱吃的三鲜馅有人给你包，你委屈的泪花有人给你擦，啊，这个人就是娘，啊，这个人就是妈，这个人给了我生命，给我一个家，啊，无论你走多远，啊，无论你在干啥，到什么时候也离不开咱的妈„„”
谁能说说这首歌中的母亲都为儿女做了哪些事儿？好，同学们说得都很好，那爱吃的三鲜馅儿是什么好吃的呢？对，就是我们刚才在大屏幕上看到的饺子。（板书：饺子）可是，你们吃没吃过花边饺子呢？（板书：花边）
请同学们齐读课题。谁来说一说自己对饺子的了解。是的，饺子是中国人的传统食品，许多中国人都喜欢吃饺子，现在，我们家家户户的生活都非常好，吃饺子已经不是什么稀罕事儿，然而在四十年前，普通人家想要吃上几顿饺子却是件十分困难的事。下面，我们就一起到当代著名作家肖复兴的家里品尝花边饺子的味道吧！
二、检查预习，明确学习目标
接下来，请同学们汇报一下预习时的收获吧。很好，听了你们的汇报，老师知道你们不但认识了课文中的生字，联系上下文理解了“拮据、煞是”两个词语的意思，并且对课文的主要内容也有了初步的了解，你们愿意接受老师的挑战吗？
好，首先请同学们为老师手中的字注音并组词。（师出示卡片）“饺子、水饺、蒸饺”，“馅饼、肉馅、素馅”，“擀面杖、擀皮”，“码头、码好、码边”，“麦穗”。太棒了，那你们能给下面的多音字注音并组词吗？很好，“和”字有五个读音，在本课读“和面”；“系”字有两个读音，在本课中读“系上”；“调”字有两个读音，在这里读“调馅”；“据”是“根据、证据”的据，在本课中却要读成“拮据（jū）”，“拮据”也是我们这课中的一个重要的生词，谁能再解释一下这个词的意思并说一句话。他回答得很好，“拮据”就是缺少钱、生活境况窘迫的意思，希望同学们能够正确地使用这个词。同学们再想一个问题，课文里写了谁和谁之间发生的事？对，就是妈妈和“我”（板书）
三、品读课文，体会母子深情
同学们在预习过程中，还有哪些不明白的问题呢？请把你的问题写在纸上交给老师，老师把这些问题打在大屏幕上。
1.花边饺子是什么样的？
2.“我”和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情？ 3.花边饺子为何能给小时候的“我”留下这么深刻的印象呢？从哪些语句中感受出来的？
4.“花招儿”是什么意思？妈妈为什么要耍花招儿？在妈妈的花招里，你感受到了什么？你能想象当时妈妈心里在想些什么吗？
5.“我”为什么也要耍花招儿？“我”的花招儿带给妈妈的是什么？
6.妈妈给“我”包花边饺子，“我”又为妈妈包花边饺子，这花边饺子里到底包的是什么？ 让我们先把这几个问题读一遍。
1.接下来，就请同学们到课文中去寻找答案吧！一定要把你的答案和小组内的伙伴交流交流哟。好，就先交流到这儿吧，谁愿意为同学们解决第一个问题？你答得非常好。你能把这段话有感情地读给大家听吗？大家说，他读得怎么样？是的，如果声音再洪亮些就更好了。这句话中运用了什么修辞方法？对，是比喻，把什么比喻成什么了？对，把花边比喻成花环。这样比喻有什么好处呢？更形象更生动，表达了我对花边饺子的喜爱之情，让我们对他的精彩解答表示热烈的祝贺（鼓掌）
2.谁来解决第二个问题，很好，课文主要写了在我小时候妈妈为我包花边饺子和我长大后为妈妈包花边饺子这两件事。
3.谁来回答第三个问题，太好了。你能把这段文字读给大家听一听吗？接下来，老师也想读一读这段文字，好吗？
4.我们接着研究下一个问题，花招儿本身是什么意思，用在这里合适吗？你的回答非常好，它本是个贬义词，然而用在疼爱孩子的慈祥的母亲身上就是褒义的了。这种用法叫做贬义褒用，充分体现出了浓浓的母爱。以上几个问题主要是体现了浓浓的母爱，下面请同学们和老师配合，我们一起做一个接读游戏，老师说出概括的意思，你们就一起读原文。好不好？好，那我们就开始吧！
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里——（生接读）“即使不逢年节破天荒包上一回饺子，„„不同馅儿的饺子。”
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱把饺子弄混，让妈妈只好混在一块煮时——（生接读）“妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：‘来，妈教你们包花边饺子！’”
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈捏出了漂亮花边饺子——（生接读）“我和弟弟好奇地看„„煞是好看。”
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿——（生接读）“她把肉馅儿的饺子都捏上了花边„„素馅儿的饺子。”
刚才同学们学习得非常认真，一定很累了，接下来就听一段葫芦丝独奏曲放松一下吧，让我们在这曲《妈妈的吻》中体会下深深的母爱吧！
5.好啦，我们还是继续回答剩下的问题吧，很好，你们的回答非常准确，“我”耍花招的目的就是为了让妈妈高兴，回报妈妈的恩情，妈妈收到的是惊喜、高兴、快乐和幸福（板书），下面就让我们分角色来把这部分对话有感情地朗读一遍吧！
6.还剩下最后一个问题，谁来解答。他的回答非常精彩，这花边饺子里包的就是妈妈对“我”的疼爱和“我”对妈妈的回报。
四、感悟深情，交流感受
是啊，小小的花边饺子，浸满了浓郁的情思；艰苦岁月里的肉馅饺子，蕴含着妈妈对儿子的体贴和疼爱，幸福时光中的糖馅饺子，倾注着赤子报恩的深情。学完课文是不是有一种深深的感情在涌动呢？写一段话说说你们的心声吧！谁愿意把自己写的话读给同学们听一听！其他同学要认真听，然后作出评价。
是的，这几名同学写的非常好，都表达了自己的感恩的心情。由此可见，同学们这节课学得非常好，老师在这里向你们表示祝贺。希望同学们回家后能把自己写的整理在读书笔记上。
最后，让我们在这首《烛光里的妈妈》中再次体会这浓浓的母子深情吧！板书设计：
疼爱
花边饺子
开心 妈妈 花招 “我” 快乐
回报
《花边饺子》教学设计
呼兰区腰堡小学
孔繁红
第3篇：《花边饺子》教学设计
教科版四年级上册
《花边饺子》教学设计
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法 教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们，老师想给大家猜一个谜语，想听吗？ 课件出示：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。
等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。
大家猜到了吗？（生…）现在老师来揭晓答案，看了这一幅幅诱人的图片都快让人流口水了。在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）
二、初读梳理，整体感知，师：自由读课文，注意读准字音，读通句
第4篇：花边饺子教学设计
篇1：花边饺子教学设计
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法
教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们人们常说坐着不如倒着，好吃不如饺子，今天这节语文课，我就给大家带来了饺子，不过是图片，怎么样？大饱眼福了吗？
在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）
二、初读梳理，整体感知，师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边
第5篇：花边饺子教学设计
>教学设计
教学目标：
1．会认8个生字，会写12个生字。理解并读写“大吉大利”等词语。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。
3．能力培养：在熟读课文的基础上体会“我”和“妈妈”互相关爱的深情。
重点：正确、流利、有感情地朗读课文。
难点：在熟读课文的基础上体会“我”和“妈妈”互相关爱的深情。
教法：熟读课文、感悟课文
教学过程：
一、导入
同学们爱吃饺子吗？今天我们就来学习一篇有关饺子的文章。
板书课题
二、读文
1．初读课文
边读边思考，课文写了几件事？
学生交流汇报。
2．再读课文
要求：圈画生字，能流利地朗读课文。
（1）师指名学生接力读文，检验学生识字读文情况。
（2）出示生字新词，要求学生认读，联系上下文解释字、词含义。
3．自由通读全文
思考：根据课文内容可以把课文分成几部分。
交流。
梳理：课文一共可以分为三段。
梳理课文结构：总——分——总
4．悟
课文是以什么为线索记叙的？（花边饺子）
妈妈包花边饺子是为了谁？我包花边饺子又是为了谁？从中可以读出“我”与妈妈之间的什么感情？
三、指导书写
1．学生认读生字词，说说记字方法。（交
