培训和管理制度
第1篇：培训和管理制度
培训和管理制度
在日新月异的现代社会中，制度使用的情况越来越多，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编帮大家整理的培训和管理制度，欢迎阅读与收藏。
培训和管理制度1
1、医院感染管理科负责对全院各级工作人员进行医疗废物管理知识的培训,对从事医疗废物分类收集、转运、暂时贮存、处置的工作人员和管理人员进行相关法律法规和专业技术、安全防护措施、意外事件紧急处置措施等知识的培训。经过培训,要求医疗废物相关工作人员和管理人员达到如下要求:
(1)掌握医疗废物分类收集、运送、暂时贮存的正确方法和操作程序;
(2)掌握医疗废物分类收集中的安全防护知识;
(3)掌握发生医疗废物刺伤、擦伤后的紧急处理措施;
(4)掌握发生医疗废物流失、泄漏、扩散等意外事件情况下的紧急处置措施。
2、根据工作人员接触医疗废物种类及风险大小不同,配备必要的防护用品,如工作服、工作裤、工作鞋、口罩、工作帽、防护眼罩、防水围裙和袖套等。
3、对医院内从事医疗废物分类收集、转运、暂时贮存、处置的工作人员和管理人员等应定期进行体格检查和相关免疫接种,如乙肝疫苗。发生医疗废物锐器伤时,应免费注射高效免疫球蛋白。
4、发生锐器误伤时,应立即采取以下预防措施:
(1)首先挤压伤口,让伤口血液流出;
(2)用无菌水(或清洁水、纯净水,无条件时用温自来水)彻底冲洗;
(3)再用安尔碘或酒精冲洗消毒伤口(可在所处科室或到保健科接受处理);
(4)报告感染管理科和保健科备案;
(5)采血进行hbv、hcv、hiv等血清标记物检测,阴性者接种乙肝疫苗;
(6)24小时内注射乙肝高效免疫球蛋白;
(7)接受医学观察45天,复测hbv、hcv血清标记物,根据复查结果考虑是否接受相关治疗;
(8)明确为hiv污染的锐器刺伤者,应尽快进行azt(齐多夫定)、贺普丁等治疗(最好2小时内,不超过24小时),疗程4~6周,并接受医学观察2年。
培训和管理制度2
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员健康档案。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
3、上岗时必须穿戴统一整洁的淡色工作服，不能佩带首饰、假发、假睫毛、假指甲、戒指，喷洒香水、化妆、涂抹指甲油；离开工作岗位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗；工作服及工作帽应经常换洗，保持清洁、干净。
4、必须注意个人清洁卫生，常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发，做到个人仪表整洁。
5、上班时不能在工作岗位上嚼中香糖、进食、吸烟，私人物品、食品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
6、凡是参与食品经营的从业人员都应先取得工种为食品的健康证明，包括直接接触食品的从业人员和可能接触食品的从业人员。
7、食品经营单位的法定代表人、负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员应当组织单位参与食品经营的员工开展食品安全的培训活动，做到培训有计划（培训计划书），召开有记录（签到表、影像资料），每年培训不得少于40个小时。
8、食品安全培训应当重点围绕食品安全相关的法律、法规知识，日常经营的各种规范制度开展。
9、从业人员健康证在有效期止30日前办理新的健康证明。
食品安全管理员制度
1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位，协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作。
2、依法建立健全进货检查验收制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。
3、建立健全商品进货记录制度，如实记录、保存进货商品的各种信息和数据，保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。
4、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作；
5、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作，督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位；
6、积极配合有关行政管理机关依法履行监督检查，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷；
培训和管理制度3
从业人员健康管理制度和培训管理制度
一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。
三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。
四、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营.
五、当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施。腹泻,手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。
六、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬或奖励:对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
八、定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训,并做好培训记录。
从业人员培训管理制度
1、从业人员应按《中华人民共和国食品安全法》的规定,
每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康合格证明后方
可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排
除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
3、应建立从业人员健康档案。
xxxx小吃店
培训和管理制度4
第一条各单位应定期开展员工安全培训管理工作，组织编制年度培训计划，并对培训效果进行监督与管理。
第二条各级领导和各部门（单位）负责人，应按照国家有关规定要求，参加政府和总公司组织的安全生产教育培训，必须具备与本单位所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。
第三条所属各单位应采取各种途径，定期对员工进行安全生产教育和培训，提高员工安全技术素质，保证员工具备必要的安全生产技能和防范事故的能力。未经安全生产培训考核合格的员工，不得上岗作业。
第四条要加强对临时雇用人员的安全培训、考核工作，以及外来施工人员的安全教育，并记录备案。
第五条特种作业人员必须参加有关部门组织的培训，经考核合格取得操作证后方可上岗作业，并按规定进行复审。
第六条对新入厂的人员（包括正式工、合同工、临时工、代训工、实习和参加劳动的学生以及其他人员等）应进行三级安全教育培训，取得岗位资格后方能上岗。
第七条安全教育培训的主要内容是：
1、国家和集团公司有关职业安全卫生的方针、政策、法律、法规、制度和标准。
2、安全管理、安全技术、职业卫生和安全文化等知识。
3、易发事故的基本知识。
4、有关事故案例及事故应急管理等。
5、安全教育培训时间不得少于40学时。
6、本部门、本岗位职业安全卫生职责。
第八条生产岗位员工安全教育
1、班组长的安全教育培训经考核合格后方能任职，安全教育培训时间不得少于24学时。
2、所有新员工上岗前应接受三级安全教育
（1）一级安全教育时间不少于24学时，安全教育的'主要内容是：
a、国家和集团公司有关安全生产和职业安全卫生法律、法规。
b、通用安全技术、职业卫生基本知识，包括一般机械、电气安全、消防和气体防护等常识。
c、本单位安全生产的一般状况、性质、特点和特殊危险部位的介绍。
d、集团公司、直属企业和本单位安全生产规章制度和五项纪律（劳动、操作、工艺、施工和工作纪律）。
e、典型事故案例及其教训，事故预防的基本知识。
（2）二级安全教育时间不少于24学时，安全教育的主要内容是：
a、本单位的生产概况，安全卫生状况。
b、本单位主要危险危害因素，安全技术操作规程和安全生产规章制度。
c、安全设施、个人防护用品、急救器材性能和使用方法，预防工伤事故和职业病的主要措施等。
d、典型事故案例及事故应急处理措施。
（3）三级安全教育时间不少于8学时，安全教育的主要内容是
a、岗位生产工艺流程、工作特点和安全注意事项。
b、岗位职责范围，应知应会。
c、岗位安全技术操作规程，岗位间衔接配合的安全注意事项。
d、岗位事故预防措施，安全防护设施、个人防护用品的性能、作用和使用操作方法。
第九条员工调动工作后应重新进行入厂三级安全教育，单位内工作调动、转岗、下岗再就业、干部顶岗以及脱离岗位六个月以上者，应进行二、三级安全教育，经考试合格后，方可从事新岗位工作。
第十条凡从事特殊工种作业的人员，应按国家有关要求进行专业性安全技术培训，经考试合格，取得特种作业操作证后方可上岗，并定期进行复审。
第十一条在新工艺、新技术、新装置、新产品投产前，主管部门（单位）应组织编制新的安全技术操作规程，并进行专门培训。有关人员经考试合格，方可上岗操作。
第十二条各场站应开展以班组为单位的安全活动。安全活动应有针对性、科学性，做到经常化、制度化、规范化，防止流于形式和走过场。班组安全活动应做到有领导、有计划、有内容、有记录。对活动形式、内容、要求应有明确规定，安全办公室应定期检查。
第十三条应结合班组安全生产实际，制订班组安全活动计划，做到有计划、有安排。
第十四条班组安全活动内容：
1、学习国家和政府颁发的有关安全生产法令和法规。
2、学习有关安全生产文件、安全通报、安全技术规程、安全管理制度及安全技术知识。
3、结合集团公司事故汇编和安全信息，讨论分析典型事故，总结和吸取事故教训。
4、开展防火、防爆、防中毒及自我保护能力训练，以及异常情况紧急处理和应急预案演练。
5、开展岗位安全技术练兵。
6、开展查隐患、纠违章活动。
7、开展安全技术座谈，观看安全教育电影和录相。
8、其他安全活动。
第十五条安全教育培训要形式多样，要有针对性并及时记录整理归档，以备核查。
培训和管理制度5
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员健康档案。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
3、上岗时必须穿戴统一整洁的淡色工作服，不能佩带首饰、假发、假睫毛、假指甲、戒指，喷洒香水、化妆、涂抹指甲油；离开工作岗位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗；工作服及工作帽应经常换洗...
第2篇：培训管理制度和岗位职责
培训管理制度和岗位职责
一、总则
目的：为了建立和健全公司培训管理制度，通过有计划和有效地组织员工岗前和在岗培训，提高知识和技能，提升员工素质，改善工作绩效，特制订本制度。
理念：
1.致力于创建学习型组织，致力于企业学习力的提升，致力于培训一流的员工，为员工提供可持续发展的机会和空间，员工在职期间，可以陆续得到公司提供的培训和发展机会。
2.每位员工都应为自己的发展制订学习规划，通过不断学习，使自己成为所在岗位的专才、或具有综合素质的复合型人才。
3.每位中高层管理人员都有责任为其下属的的培训和发展指出方向和提供条件，以提升下属的知识、技能和工作效率、态度等方面的综合素质。
适用范围：本制度适合公司所有人员，子公司及个部门根据实际情况参照本制度制定本部的培训与教育管理办法，并报公司人事部备案。
二、培训职责
1.公司培训工作由人事部和各部门的培训管理员具体负责。2.人事部是公司培训工作的归口管理部门。主要职责：（1）制定、修改公司培训管理制度。
（2）负责公司培训和学习的平台的建立和管理。
（3）负责建立和完善公司培训制度体系及培训整体方案的设计与规划。（4）负责与公司、各部门、各项目组培训工作的业务衔接，并指导、协调、督促公司各部门开展部门内部培训工作。
（5）负责组织调研员工培训需求，协助员工个人制订职业发展规划，制订公司年度/月度培训计划并组织实施。
（6）编撰、制订公司通用型培训教材，组织公司通用型培训和考核。（7）负责组织调研员工培训需求，协助员工个人制订职业发展规划，制订公司年度/月度培训计划并组织实施。（8）负责考核、评价公司培训管理，建立、维护公司培训档案。3.各部门/各子公司培训职责
（1）负责调研本部门/本公司员工培训需求，制订本部门/本公司员工培训的年度/月度计划。
（2）组织部门/公司内部培训。根据特殊岗位需要，组织岗位培训，做好培训记录，并进行考核与评价。
（3）协助公司培训工作的开展。
三、培训体系 1.公司的培训体系（1）新员工入职培训。（2）在职员工的培训。（3）基层管理人员的培训。（4）后备经理人储备和开发培训。
（5）中高层管理人员职业能力和发展培训。
四、培训计划 1.年度培训计划
（1）各部门/各子公司根据公司发展目标和员工职业发展需求，于每年12月15日前制定下年度培训需求和计划，报人事部。
（2）人事部根据公司战略目标，结合各部门培训需求和计划，于每年12月底制订公司下年度培训计划。
（3）公司年度培训计划由主管副总审核，总经理审批，送人事部执行，并发至各部门。
（4）公司年度培训计划调整由主管副总审核，总经理审批。2.月度培训计划
人事部每月负责组织月度培训工作计划实施与总结会议，总结公司和各子公司上一个月度培训计划执行情况，同时讨论下一个月份公司和各子公司培训计划的实施，人事部负责汇总形成公司整体月度培训实施计划，并在公司内部网络上公布。
五、培训项目实施
1.各部门各子公司培训管理员根据公司《月度培训计划表》负责其业务范围内具体培训项目的实施，制定《培训项目实施表》，人事部监督并协助做好培训项目的实施。
2.培训项目实施前应通过公司内部网络发布信息，培训对象为公司各部门和二级子公司的所有员工，以有效利用培训资源。员工经过本部门和公司人事部的批准，可以参加其他部门/公司组织的培训。所需培训费用由所在部门划转至培训组织部门。
3.培训方式包括集中授课、互动讨论、案例分析、模拟练习与演示、角色扮演、户外拓展、培训沙龙等。
4.内部讲师课酬按照公司人事部制定标准执行，外部讲师聘请及授课费用审批流程另定。
六、培训效果评估
1.评估培训效果的方式因培训项目而异，培训组织部门须对每次培训的效果作出相应的评估和追踪，依培训项目的特点由浅入深分别采用以下三级评估方式：
（1）一级评估：针对学员对课程及学习过程的满意度进行评估。所有课程都必需进行，培训管理员负责进行问卷调查并形成《培训总结表》，在培训结束后5天内连同《培训学员满意度评价表》报人事部。
（2）二级评估：针对学员完成课程后的学习成效通过组织考试或实地操作等进行评估，结果汇总后报人事部。
（3）三级评估：针对学员回到工作岗位后，其行为或工作绩效是否因培训而有预期中的改变进行评估。员工在培训结束后制定具体的行动计划和绩效改善计划送直接上司备忘并报本单位培训管理员备案，3个月后员工的直接上司负责作相关的绩效评价和指导意见（《培训效果跟踪反馈表》。2.培训效果的评估方式必须在培训项目规划时说明并切实执行，人事部不定期对培训效果评估进行抽查，对培训项目没有进行评估的将采取如下方式的处罚激励：
（1）学员不参与、配合培训效果评估（不协助调研、不制订行动计划或绩效改进计划）或考核成绩不合格等每一次处罚激励50-200元；
（2）员工直接上司在部属接受培训后的第3个月内，没有对员工的绩效是否改进做出评估并提出指导意见者，处罚激励100-300元；
（3）培训项目组织实施的培训主管没做培训效果评估，视情处罚激励50-200元。
3.公司本部和子单位均应建立经理人和员工个人的培训档案，记录员工的培训情况，以便查询，并作为人事升迁、辞退的重要依据之一。
七、培训费用
1.公司人事部负责公司年度培训费用预算，主管副总审核（财务管理部会审），总经理批准后由人事部执行。各子公司的年度培训费用预算列入本单位年度费用预算（本单位财务管理部门会审），单位领导审批，报人事部备案。2.员工外出培训凭已审批《外出培训申请表》到所属单位财务管理部门办理借款手续，外出培训活动中开支的住宿费、车船费等视情况由所属部门部分或全部承担。经批准员工参加公司其他部门组织的内部培训时，培训费用由所在部门支付给培训项目组织部门。
八、培训讲师管理
1.培训讲师分为内部讲师和外部讲师，事业部人事部集中建立培训讲师档案供各部门调阅使用。
2.内部讲师由公司各级经理人和优秀员工担任，内部讲师由公司统一颁发讲师证并凭证上岗。各级经理人负有培训员工的义务和责任，各级经理人在本职工作同授课不相冲突的情况下，必须配合人事部的工作。讲授课时的数量、培训效果的调查将成为经理人讲师和员工讲师绩效考核的重要组成部分。内部讲师的课酬按照公司的相关规定予以支付。内部讲师通过培训效果的评估决定是否继续聘任。
3.外部讲师是通过培训顾问公司聘请的授课讲师，外部培训讲师的培训课题由公司人事部统一规定，课酬根据实际情况和培训预算确定，通过培训效果的评估决定是否继续聘请该讲师。
九、外出培训
1.凡参加外出培训人员，均应相应填写《外出培训申请表》，并在培训结束后填写《外出培训训练报告书》，在返回后一周内交所属部门培训管理员处，否则处罚激励100-300元。
2.外出培训人员返回后，须将所学知识整理成完整的学习资料，连同考核成绩、结业证书复印件等相关资料送所属部门培训管理员处存档。
3.外出培训人员有义务将培训时所学知识整理成文，作为讲习材料，在人事部的安排下向相关人员讲授，有效利用外出培训成果。
4.各培训管理员必须将收到的外出培训人员的所有资料，于3日内交人事部备案。否则处罚激励100-200元。
十、培训纪律
参加培训的人员应按时参加培训，因故不能参加培训者须提前办理请假手续，请假条须由直接上司（至少是部门经理）签字。对于无故迟到、早退者处罚激励50-100元；旷课者处罚激励100-500元、扰乱培训秩序者处罚激励50-200元，具体处罚激励额度在每次培训通知中一并通知。人事部将不定期地进行抽查。
十一、附则
1.本制度的解释权及修订权归公司人事部，本制度自颁布之日起实施。
2.本规定自总经理批准，颁布之日起执行。
第3篇：幼儿教师继续教育和培训管理制度
幼儿园教师继续教育和培训管理制度 为全面提高教师的教育教学水平和科学研究能力，逐步建设一支具有良好思想品德和高素质的教师队伍，特制定此制度。
一、教师要积极进行自我培训、自我提高，形成在某一方面的教学特长。
二、鼓励教师利用业余时间进修或学习，注重理论与实践的反思和指导作用。
三、提倡互帮、互学，有经验的教职工要对青年教师进行传、帮、带。有计划地对保教人员进行专业化等方面内容培训，切实提高保教质量。
四、坚持走出去和请进来的方针，每学期邀请专家或同行来园讲学或交流，并根据需要有计划的选送教师外出学习，每学年保证每一位教师有一次以上外出学习培训的机会。
五、教师外出学习培训后要求通过信息传达、活动展示、反思交流等方式及时反馈学习成果。
六、坚持业务学习制度，有计划地安排业务学习内容，使全体教职工不断获得新的信息，了解幼教发展动态。
七、每学期进行一次业务素质与能力的竞赛，表扬先进，推广经验。
八、通过提供外出学习培训机会奖励对幼儿园有突出贡
献的教师。
九、骨干教师带头进行教育科研，带动幼儿园课题研究的有效开展
第4篇：计算机和信息系统管理制度培训
第一章 计算机和信息系统管理制度
第一条 为加强计算机和信息系统的保密管理，确保计算机和信息系统存储、处理信息的安全，根据《武器装备科研生产单位三级保密资格标准》和有关规定，结合公司实际，制定本制度。
第二条 计算机和信息系统是指以计算机、移动存储介质、打印机等为终端设备，利用计算机、通信等技术进行信息的采集、处理、存储和传输的设备、技术、管理的组合。
第三条 公司成立“计算机和信息系统、通信及办公自动化设备管理工作小组”（简称计算机管理小组），配备系统管理员、安全保密管理员、安全审计员（简称“三员”），对公司计算机和信息系统、通信及办公自动化设备的使用进行监督管理。各部门负责人负责本部门计算机和信息系统、通信及办公自动化设备的使用和管理。
第四条 计算机和信息系统管理“三员”权限设置应当相互独立，相互制约，三员角色不得兼任，三员应经过严格的审查，通过安全保密培训，持证上岗，并按照涉密人员进行管理。
第五条 涉密计算机和信息系统用于存储和处理国家秘密信息。公司未建立涉密信息系统，采用涉密单机存储、处
第5篇：从业人员健康管理制度和培训管理制度
从业人员健康管理制度和培训管理制度
从业人员健康管理制度
一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。
二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。
三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离
岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。
四、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。
五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：腹泻；手外伤、烫伤；皮肤湿疹、长疖子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；发热；呕吐.从业人员培训管理制度
一、食品生产经营人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。
二、定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。
三、培训对象包括食品安全管理人员、门店及部门负责人和食品从业人员及
第6篇：从业人员健康管理制度和培训管理制度
从业人员健康管理制度
一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。
二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。
三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。
四、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营．
五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：腹泻，手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。
六、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励：对综合考核成绩
第7篇：从业人员健康管理制度和培训管理制度
XXXXXXX大药房 从业人员健康管理制度
1、从事经营活动的每一位员工每年体检一次。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。
3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。
4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务定期报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。
XXXXXXXX大药房 从业人员培训制度
1、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。
2、质量负责人制定年度员工
