小学生学校炊事员安全承诺书
第1篇：小学生学校炊事员安全承诺书
小学生学校炊事员安全承诺书
在当下社会，承诺书使用的情况越来越多，不同的承诺书内容同样也是不同的。那么一般承诺书是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的小学生学校炊事员安全承诺书，欢迎大家分享。
小学生学校炊事员安全承诺书1
为明确责任，切实抓好学校安全稳定工作，确保全体师生的生命财产安全，按照“谁主管、谁负责”的原则，本人承诺如下：
一、 本人是本单位负责全校师生炊事工作的直接责任人，对本岗位的安全稳定工作负直接责任。
二、 高度重视食品安全的严重性和危害性，严把卫生质量关，注重剩余食品的保存，坚持食品留样制度，杜绝食物中毒事件的发生。
三、 按时供应开水、饭、菜，确保教学秩序的..正常化。
四、 关心照顾好受病学生和弱小学生的就餐，进一步端正服务态度，提高服务质量。
五、 餐具灶具要严格消毒，无菌存放。
六、 精打细算，节约用料。
七、 严格按要求操作使用锅炉，注意观察水位，绝不无水用火。
八、 坚持天天着装，严格操作程序及操作要求。
九、 做到洗碗、淘菜相隔离，生菜、熟菜要分开。
十、 在本岗位发生因工作失职失误造成安全稳定责任事故时，本人同意按相关规定接受相应处罚。
十一、 本承诺书一式二份，由龙田小学、本人各执一份。
承诺人：
日期：
小学生学校炊事员安全承诺书2
安全责任重于泰山，为保障广大师生的健康和安全，保证教育、教学的正常进行，为了建立健全食品卫生责任制，规范操作行为，做好食品卫生安全工作责任的签订工作，特制定责任书，以供检查、明确责任。
1、各负其责，互相配合，互相监督，共同承担相应责任；
2、注意食品新鲜，变质食品不加工烹调；
3、烧煮食品充分加热，中心温度达到70℃以上，烧熟烧透、不外熟里生；
4、不吃剩饭剩菜，不用勺直接尝味；
5、不用盛放生食品或未消毒容器盛放烧熟食物；
6、当天切配的原料，当天烹调加工；
7、做好生食品的拣、洗工作，剔除腐烂变质、污物及杂质；
8、认真执行食具消毒程序，达到消毒要求并做好记录；
9、每餐作好留样备查并做好记录；
10、必须持有效健康证上岗。上班时要穿工作服、戴好工作帽、制售直接入口食品时要戴口罩；
11、工作时不吸烟、不对食品咳嗽、打喷嚔，不用手抓直接入囗的食品，发现患有疾病或带菌者立即调离食品工作；
12、食品用器皿要坚持一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁制度、专间专用、生熟分开；
13、环境卫生坚持做到，不随地吐痰，不乱扔、乱堆、乱放、无尘土、无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠，无变质的原料成品；
14、以上各条希望遵照，学校将按时组织检查，发现问题追究相应责任。
承诺人：
日期：
第2篇：小学炊事员承诺书
小学炊事员承诺书
为明确责任，切实抓好学校安全稳定工作，确保全体师生的生命财产安全，按照“谁主管、谁负责”的原则，本人承诺如下：
一、 本人是本单位负责全校师生炊事工作的直接责任人，对本岗位的.安全稳定工作负直接责任。
二、 高度重视食品安全的严重性和危害性，严把卫生质量关，注重剩余食品的保存，坚持食品留样制度，杜绝食物中毒事件的发生。
三、 按时供应开水、饭、菜，确保教学秩序的正常化。
四、 关心照顾好受病学生和弱小学生的就餐，进一步端正服务态度，提高服务质量。
五、 餐具灶具要严格消毒，无菌存放。
六、 精打细算，节约用料。
七、 严格按要求操作使用锅炉，注意观察水位，绝不无水用火。
八、 坚持天天着装，严格操作程序及操作要求。
九、 做到洗碗、淘菜相隔离，生菜、熟菜要分开。
十、 在本岗位发生因工作失职失误造成安全稳定责任事故时，
本人同意按相关规定接受相应处罚。
十一、 本承诺书一式二份，由龙田小学、本人各执一份。
城口县龙田乡中心小学（公章）
直接责任人———（签字）
单位责任人————（签字）
第3篇：学校炊事员协议
开县河堰镇岩水中心小学 食堂员工聘用合同书
甲方：崔木镇中心幼儿园 乙方：李娟娟
经甲方行政会研究决定，招聘乙方为崔木镇中心幼儿园食堂员工，为了加强幼儿园食堂管理工作，进一步规范食堂管理工作，更好地为广大师幼服务，特制定食堂员工聘用合同书。
一、食堂员工职责：
1、必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，师幼满意。
2、按幼儿园规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准
备工作，上班时间不离开学校，不做其他与工作无关的事。
3、执行《食品卫生法》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。
（1）、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁、消毒工作，确保食品卫生安全。
（2）、食堂物品按规定地点摆放，做到整齐有序。（3）、注意个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。
（4）、阻止无关人员进入操作间。
4、配合食堂管理员制定好菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。
5、爱护公务，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设
第4篇：学校炊事员协议
开县河堰镇岩水中心小学
食堂员工聘用合同书
甲方：开县河堰镇岩水中心小学
乙方：
经甲方行政会研究决定，招聘乙方为开县河堰镇岩水中心小学食堂员工，为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理工作，更好地为广大师生服务，特制定食堂员工聘用合同书。
一、食堂员工职责：
1、全体工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，师生满意。
2、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作，上班时间不离开学校，不做其他与工作无关的事。
3、执行《食品卫生法》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。
（1）、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁、消毒工作，确保食品卫生安全。
（2）、食堂物品按规定地点摆放，做到整齐有序。
（3）、注意个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。
（4）、阻止无关人员进入操作间。
4、配合食堂管理员制定好菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。
5、爱护公务，严格执行安全操作规程。正确操作、使
第5篇：学校炊事员协议
食堂临时用工合同书
甲方： 乙方：
经甲方行政会研究决定，招聘乙方为民建乡只嘎完小食堂炊事员，为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理工作，更好地为广大师生服务，特制定食堂员工聘用合同书。
一、食堂炊事员职责：
1、工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，师生满意。
2、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作，上班时间不离开学校，不做其他与工作无关的事。
3、执行《食品卫生法》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。
（1）、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁、消毒工作，确保食品卫生安全。
（2）、食堂物品按规定地点摆放，做到整齐有序。（3）、注意个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。持健康证上岗。
（4）、阻止无关人员进入操作间。
4、配合食堂管理员制定好菜谱，做到荤素搭配齐全，营养结构合理。
5、爱护公务，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告
第6篇：炊事员安全责任书
孝廉幼儿园炊事员安全责任书
食堂是幼儿园安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据炊事员的职责要求，特签订本责任书。
一、责任
1、注意身体健康，每年进行体检一次，做到持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂身体有异常，马上离开工作岗位。
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
7、加强餐用器具的消
