食品安全8项制度_8项食品安全管理制度
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通海口工商所食品安全预警和应急处置制度 为了有效预防和有序处置流通环节食品安全事故，维护食品市场秩序，保障食品市场消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《工商行政管理系统市场监管应急预案》、《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》等，制定本制度。
一、坚持预防为主，有效防范食品安全事故，认真做好预警和应急处置的各项准备工作，及时有效地做好预警和应急处置工作。
二、完善食品安全预警和应急方案，建立健全工作落实机制，根据国家工商总局下发的《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》、《工商行政管理系统市场监管应急预案》，制定和完善本地区工商系统流通环节食品安全事故预警和应急方案，并落实各自的职责和健全组织保障体系。
三、积极构建食品安全隐患发现机制，健全食品安全事故报告制度，及时了解各种食品安全信息，掌握食品市场动态情况。综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的食品安全事故苗头。
通海口工商所食品市场分类监管制度.为了进一步提高流通环节食品安全监管的针对性和有效性，提升市场监管执法效能，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等，制定本制度。
一、严格食品商场、超市等企业加强自律管理，确保入市食品质量合格，在巩固索证索票、进货台帐的基础上，切实履行进货查验和查验记录义务。对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示；对超过保质期的食品，应立即停止销售，食品的处理情况应当如实记录。
二、严格食品批发企业建立和完善食品销售台帐，确保食品经营行为规范
三、严格批发市场、集贸市场履行食品安全管理责任，确保市场开办者切实承担法定义务
四、严格食品店履行查验义务，确保食品来源合法
通海口工商所食品抽样检验工作制度
为了加强流通环节食品安全监督管理，规范食品抽样检验工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》，制定本制度。
一、认真实施食品抽样检验工作，严格抽样检验工作程序
二、建立食品经营者建立食品自检体系，严格防范不合格食品进入市场
三、强化对抽样检验结果的综合分析和运用，依法报告和发布抽样检验信息
四、认真开展快速检测工作，依法保护消费者合法权益
五、加强专业技术人员培训，学习法律法规、政策和相关专业技术知识，不断提高依法行政的能力。
通海口工商所食品市场巡查监管制度
为了加强食品市场日常规范化管理，强化食品市场巡查和日常监管工作，依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》，制定本制度。
一、完善食品市场巡查工作，强化食品市场日常监管
二、突出食品市场巡查重点，提高日常监管规范化程度
三、创新巡查监管方式方法，提升食品市场监管水平
四、充分利用现代科技手段，切实提高食品市场监管效能
五、强化食品安全信用监管，严厉查处各种违法行为
通海口工商所食品市场主体准入登记管理制度 为了依法规范食品市场主体资格，严格食品市场主体准入登记行为，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等，制定本制度。
一、严格食品流通许可行为，切实规范食品经营者经营资格
二、严格规范对食品生产经营者的登记注册行为，切实把好食品市场主体准入关
三、严格食品流通许可与登记注册事项的监督检查，促进食品经营者健康发展
四、切实加强许可和登记注册机构间的协作配合，努力形成监管执法合力
通海口工商所食品市场质量监管制度
为了进一步加强流通环节食品质量监督管理，有效保障流通环节食品质量安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品流通许可证管理办法》等，制定本制度。
一、严格规范食品市场质量准入行为，切实监督食品经营者把好食品进货关。
二、严格实施食品质量监督检查，切实维护食品市场秩序。
三、严格实施食品质量分类监管，切实提升食品安全监管效能
四、严格监督不符合食品安全标准食品的退市，切实保障食品市场消费安全
通海口工商所食品安全执法协作协调制度 为了加强食品安全监管执法协作，充分发挥食品安全监管执法部门的整体合力，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》，制定本制度。
一、严格履行法定职责，建立健全流通环节食品安全监管执法协调协作体系
二、强化食品安全监管部门之间协调和协作机制，切实形成监管合力
三、完善工商行政管理机关内部机构分工协作和协调机制，切实提高食品市场监管能力
四、建立健全工商行政管理机关区域横向协作和通报制度，切实加强依法跟踪监管工作
五、加强社会监督，严格落实食品安全监管责任制度
通海口工商所食品广告监管制度
为了进一步强化食品广告监管，确保《食品安全法》对广告管理的各项规定得到有效落实，根据《广告法》、《食品安全法》等有关法律法规的规定，制定本制度。
一、食品广告监管是食品安全监管的重要环节，应贯彻标本兼治、打防并重的方针，坚持专项整治与加强日常监管相结合，建立健全综合治理的长效机制。
二、严格监管食品广告，严厉打击发布虚假违法食品广告的行为。
三、食品广告监管应围绕食品广告的发布前规范、发布中指导、发布后监管等主要环节，会同有关部门不断完善相关管理制度和措施，强化对食品广告活动的监管。
四、建立健全食品广告审查责任制度。按照总局《关于广告审查员管理工作若干问题的指导意见》（试行），指导广告发布者、广告经营者落实食品广告的审查责任。
五、建立健全食品广告监测制度。按照总局《关于规范和加强广告监测工作的指导意见》（试行），加强食品广告的监测预警和动态监管。
六、建立健全违法食品广告公告制度。按照总局等十一部门联合制定的《违法广告公告制度》，加大对虚假违法食品广告的公告力度。
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