工业工程生产实习指导书专业_工业工程专业实训教材
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安徽工业大学工业工程专业
生产实习指导书
2016年8月
一、实习目的生产实习是工业工程专业教学计划规定的理论联系实际的实践教学环节之一。其目的是将所学的专业理论综合知识应用到实际生产系统的设计、运营和控制中去，使学生在实践中进一步理解、巩固所学理论知识，培养其在实际生产过程中发现、分析和解决问题等的能力，进一步提高其专业素养和综合素质，同时也为后续专业课程积累感性认识。
二、实习要求
1.运用所学IE知识对相关系统及其作业流程进行调查、分析和改进，深入了解IE理论和技术在典型作业系统中的实际应用情况，深化理解IE对现代生产系统的重要性。
2.应用基础IE的方法，对现有（或拟定）的工作方法进行系统的记录和严格的考查，找出更加便捷有效的工作方法；通过调查研究，分析无效时间及其产生的原因。
3.能够应用生产管理理论、设施规划技术、人因工程知识，对生产流程、设施布置、作业环境等方面进行分析，找出存在的问题，给出体现IE思想的更加科学合理的方案。
4.了解并熟悉现代生产系统的典型设备、生产流程、管理及控制方法，熟悉生产系统设计、生产计划与控制、质量管理、精益生产等的基本概念和方法，进一步巩固IE观念和意识。
5.除了掌握基础IE、生产管理、精益生产、设施规划、物流工程等基本理论的应用之外，尽量掌握Double IE、Flexsim、Witne等相关软件的使用，以适应信息化条件下IE的应用。
三、实习内容
（一）工厂实习部分
1.概况了解：了解实习场所的设备名称、车间布局、主要产品结构及其工艺流程等概况。
2.工作研究：对设备装配的流程进行观察、记录；采用工作研究的两大方法对实际生产中存在的问题进行分析、改进；测定有关作业时间，并计算出标准时间。要求完成以下内容：
1)仔细观察、记录产品装配的整个流程程序； 2)绘制流程程序图；
3)对工位（或工序）采用连续测时法进行时间测量；
4)记录下所测时间，并作简要分析，计算模特时间值并换算成普通时间值，加上宽放（参考“基础工业工程”教材11章表11-20）计算出该工位（或工序）的标准时间。（建议使用Double IE等基础IE软件）3.物流设施规划：对实习单位的生产流程进行分析，并就现有设施布局提出改善建议。要求完成以下内容：
1）对实习单位的物流系统进行调查分析：采用了那些物料输送或搬运设施？物料搬运系统的设计符合哪些搬运原则？请做简单解释；
2）对装配车间的设施布局进行调查分析：你认为存在哪些问题？是否可以改善？请给出有理有据的改善方案，并画出改善前后的布局图。（建议尝试使用Flexsim仿真）4.生产运作管理：仔细观察并记录流水线上典型产品的生产过程，根据观察或到实际装配线上进行操作。在此基础上，完成以下思考题：
1）该生产线共有多少工位？该生产线有哪些主要生产设施？请绘出该生产线的布局示意图。
2）绘制出典型产品的BOM图，并分析：其装配工艺包括哪些工序？其工艺流程是否合理？为什么？如何改进？
3）生产线上各相邻工位之间的间距主要起什么作用？
4）该生产线上有哪些设备容易出现故障？容易出现哪些主要故障？请就设备的日常管理及维护给出一些合理化建议。
5)该生产线是否平衡？计算平衡率并进行改善实现产线平衡
5.质量管理：通过实地考察、调研（一般为质量控制部门和车间），发掘现场生产中存在的问题，通过查找文献资料、数据采集、计算、分析等方式提出需要解决问题的方案；根据具体的生产线，分析实习工厂生产线的关键控制点，找出关键控制点并建立行之有效的方法，如应用直方图、控制图、六西格玛管理方法等，对主要生产过程中的关键参数进行原因分析，对重点工序工艺参数进行测量，获得大量数据,进行全面质量控制的实践。（建议使用Mintab软件）
6.精益生产：根据调研情况，分析实现单位生产车间的现场管理水平，利用精益生产中现场管理的知识进行改善；分析实习单位生产过程，是按批量生产还是按单件流生产？考虑如何在实习单位推行看板管理；实现单位车间的设备管理水平如何？考虑TPM在该单位的实施；尝试将价值流理论应用到实习单位。
7.人因工程： 工厂的环境（声音、光线、气候、安全等方面）是否适合工人作业，工人的体力和脑力负荷情况怎样，工厂的作业空间设计合理吗？人机交互方式有改进的空间吗？（如需要相关人因设备，请提前联系人因工程老师）
（二）服务业实习部分
运用基础IE，设施规划，生产运作，质量管理，人因工程的理论和方法分析，解决服务业中的问题，提高组织运作效率和客户满意度。
（1)、对于医院： 记录到达医院就诊人群的时间间隔，分析到达规律，分析就诊流程，分析就诊人群的就诊时间与等待时间。尽力改善，分析各科室的关联度，对设施布局进行改善。分析流程中不够人性化的地方并改善之，如标识是否清楚。
(2)、对于超市：记录现有超市整体形状，面积，停车场位置，道路宽度，班车路线，数量，班车负荷。分析超市顾客到达规律，用排队论分析收银台配置情况是否合理，分析超市内部整体人流路线是否合理，分析各商品摆放相对位置，货架朝向，间距是否合理。人员繁忙程度。
(3)、对于ATM机：分析到达人员规律，用排队理论分析系统性能参数，用人因工程理论验证机器尺寸是否合理（注意百分位数），ATM有许多功能，但为人们熟悉的却不多，为什么，请提出改善方案。用基础IE的手段分析业务处理过程，尝试对流程进行改善。
四、实习安排
根据教学计划及大纲要求，生产实习时间为第七学期第一、二周。实习地点有南华电机厂、方圆材料有限公司等。注：
1.请各位同学按实习分配表，准时参加实习，切勿私自调换组别，否则无平时成绩。2.实习前一周全体学生开会布置实习安排。
3.各人独立撰写自己的实习报告，必须在实习结束后两周内（本次实习报告提交
截止时间为9月26号）交到工业工程系办公室张洪亮老师处。
五、成绩考核
实习期间，学生要遵守纪律；按照进度安排及时完成各项实习内容，每天要记实习日记；实习结束后，根据记录的实习材料整理成实习报告。实习报告的具体格式和内容要求参见附录1。
实习成绩主要根据学生实习报告等的质量，并结合学生在实习期间的出勤情况、守纪情况、劳动态度等综合表现予以评定。其中：
（1）生产实习出勤与遵守纪律情况；（30%）（2）实习报告的质量；（70%）
生产实习的最终成绩，按照优（90）、良（80～89）、中（70～79）、及格（60～69）、不及格（
特别注意：实习报告独立完成，切勿抄袭，如实习报告出现雷同，相关实习报告按零分处理。
六、纪律要求
学生在实习过程中要听从实习教师的指导，服从统一安排，严格遵守实习单位的规章制度和纪律要求，特别要遵守实习场所的安全生产操作规程。实习过程中，要时刻坚持“安全第一”的思想。
1）要保持作业场地的整齐与清洁。进入实习车间或实验室时，务必搞好个人卫生，不得将废弃物带入室内，不准抽烟、随地吐痰、乱抛纸屑杂物；
2）进生产车间实习应穿工作服、胶鞋或运动鞋，不得穿拖鞋、高跟鞋，女生不得穿裙装；
3）学生在生产现场实习时应勤看、多问，严禁私自动手操作设备开关、按钮等； 4）车间内实习时，注意力一定要集中，严禁嬉戏打闹；
5）尽量不要靠近运转的设备部件，尤其不要站在该部件运转的同一平面内；
6）实习期间不得擅自离开实习场所外出，若有特殊情况，严格履行请假、销假制度； 对因违反规章制度和操作规程、擅自动用仪器设备、私自拆卸等所造成的事故和损失，肇事者必须写出书面检查，并视情节轻重和认识程度按有关制度给予处置。
附录1：实习报告的内容及格式
实习报告封面上应注明专业、年级、班级、姓名、学号及完成日期。实习报告的内容至少应包括以下几部分：
1.前言：实习的目的、任务和要求。2.概述：对实习单位做简单介绍。
3.改善提案：每个同学必须提出基于工厂实际问题的改善提案，鼓励多提改善提案，提案要具体，要求必须有数据支撑，尽量使用图表表示，强化工业工程及管理科学相关理论的应用，必须有分析过程，尽量使用工业工程或管理科学类相关软件。
4.结束语：实习的收获和感想等。实习报告的格式应统一，采用A4纸张打印。实习报告封面（建议采用如下格式）；再次提醒：切勿抄袭，如实习报告出现雷同，相关实习报告按零分处理。
安 徽 工 业 大 学
生 产 实 习 报
专业 班级 姓名 学号 指导老师 完成日期
告
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