西餐及调酒专业个人简历模板

2022-10-01 22:18:17 其他范文 下载本文

姓名:应届毕业生求职网国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:广州身材:170 cm  kg
婚姻状况:未婚年龄:29 岁
培训认证:诚信徽章:
人才类型:普通求职 
应聘职位:计算机类:服务或数码类网站信息采编、行政/人事类:办公文员、餐饮/娱乐类:西餐厨师
工作年限:10职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州 上海 北京
个人工作经历:
公司名称:广州流花宾馆 起止年月:2005-09 ~ 2009-12
公司性质:所属行业:
担任职务:西餐代理厨师长
工作描述:主要负责新菜品的研发以及推广,自助餐、另点菜单以及节日套餐菜单的编写和热菜制作,各类西式宴会的安排,并负责新员工的专业技术培训,成本核算,毛利率计算,人员及部门间的协调。
离职原因:个人原因期望转职
公司名称:广州东方宾馆 起止年月:1999-06 ~ 2005-06
公司性质:所属行业:
担任职务:西餐部厨房班长
工作描述:班组人员班次安排,酒吧小食厨房菜单编写和出品,英、法式肉类烤制以及各类热菜的基础汤汁的熬制。
离职原因:合同到期
毕业院校:广州市旅游学校
最高学历:中专毕业日期:
所学专业一:西餐及调酒专业所学专业二:
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1996-091999-06广州市旅游学校西餐及调酒专业毕业证990106385
2004-07广州职业技能鉴定指导中心高级西式烹调师高级西式烹调师0419011002300178
2005-02广州职业技能鉴定指导中心西式烹调技师西式烹调技师0519011002200001
外语:英语 一般
其它外语能力:上海话、英语(一般,烹调专业类)
国语水平:良好粤语水平:良好
个人技能我于2005年被邀请加入广东烹饪协会、广东西餐协会、广东技师协会等多家专业协会,由于获得行业认可,于同年获得行业技术鉴定指导中心的特殊批准,得以提前参加技师考核并以优秀成绩获得西式烹调技师资格证书。

个人能力:

1、专业西式烹调工作经验10年,并拥有多年厨房管理经验,持有专业技师资格。

2、自学电脑硬件13年,熟悉家用台式PC机的组装及日常维护,软硬件的安装及WINDOWS系统保养知识,熟练掌握WORD及EXCEL的使用,与广州太平洋电脑城部分商家曾有短期合作来往,至今仍有零散来往。

3、爱好文学写作,短篇作品曾被起点网公开发表,可具体可参看http://1343754.qidian.com。本人空余时间也在自己BLOG发表一些短文,可参看http://50297443.qzone.qq.com/,内容包含饮食、情感、小说、评测、动漫等多个类别。

4、喜欢听音乐,略懂耳机耳塞类产品性能的测试。曾为JVC旗下产品FXC50写过一篇评测,底稿可参看http://50297443.qzone.qq.com/。

自我评价薪酬意向:视工作性质及路程远近面议。

本人现居广东省广州市内,可出外地工作,但因需租房居住及饮食,薪酬需按当地生活水平详谈,如单位提供吃住,薪酬可适当降低。

可到职时间:本市可立即到职,外地30日内到职。

期望工作地点:广州市(优先)、邯郸、上海、北京、三亚、台州、吉林

期望工种:服务或数码类网站信息采编、办公文员、西餐厨师、WINDOWS平台PC机日常维护、写作类、西式烹调培训助教

99年6月-05年6月在广州东方宾馆担任西厨房班长,05年9月-09年12月在广州流花宾馆担任代理厨师长。10年餐饮服务行业工作经验,熟悉餐饮服务行业运作,熟悉企业基础管理,持有西餐烹调技师资格证。

自学13年电脑,熟练掌握WORD、EXCEL,懂得运用PHOTOSHOP和我形我速进行快速的图片初步处理,熟练掌握WINDOWS系统及其系统下的软硬件安装维护,以及台式PC的安装维护。

爱好文学写作,作品曾被起点网公开发表,可参看http://1343754.qidian.com及http://50297443.qzone.qq.com/。文章涵盖情感、动漫、数码产品评测、旅行游记、小说、饮食评论等多个方面。

如聘本人承担信息采编一职,也可同时兼任计算机软硬件日常维护、文字录入、文章编辑等多个岗位的工作。自有小型笔记本一台及数码相机一台,可接受出差任务。本人曾与广州太平洋电脑城的富士相机专卖、华硕配件专买、昂达配件专买有合作关系,现仍有零散往来,又在餐饮服务行业从业10年之久,与很多餐饮服务人员熟悉,获取资料较为方便,所以在信息采集及编辑工作方面,本人较擅长餐饮服务及数码电脑方面的信息采集及文章写作编辑。

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