第十二章 不合格产品管理办法（整理）_不合格产品处理记录
第十二章 不合格产品管理办法（整理）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“不合格产品处理记录”。
第十二章
不合格产品管理办法
一、不合格产品管理制度
不合格产品是指理化指标不符合国家标准中所规定的产品，或在实际操作中不能满足食品要求的产品。
1、对于菌落总数、大肠菌群超标造成不合格的，必须及时处理，不得流入市场，造成重大质量事故，并且要对清理工序和调粉工序做到严格检查，查找产品不合格原因进行纠正。
2、对于水份超标的产品，超标微量的可在成品库进行通风自然挥发、干燥，复检合格后才能出库，严重超标的产品采用重新配料处理，合格后出库，不合格严禁出库。
3、包装袋包装箱印刷不清、错印、不完整、污垢等该包装袋包装箱为不合格品，更换包装，将不合格材料置于不合格区，待集中处理。
4、成品超过保持期为不合格品，置于不合格区等候集中处理。
5、不能满足食品制作要求的产品，经充分试验，能改变其用途的，改变其用途处理，不能改变其用途的产品及时处理。
6、由于商户保管不善（经营不善）造成严重起期，有异味的产品，应及时处理。
7、对于不合格产品的处理，由质管科向厂长汇报情况，按各项规章制度制定的要求由质管科做相应处理。
二、不合格工作的管理
不合格工作管理是指不能正确依据《质量管理手册》很好的工作，不能很好地履行自己义务的行为的一种管理，并制定相应的纠正措施。
1、在本职工作范围内不能切实履行自己的职责，致使不合格的部门领导和直接负责人，对由此引发的不良影响负全责，以造成影响的大小和经济损失多少进行经济处罚和行政处罚，已造成的不合格，能重新再做的要重新做，不能重新再做的要进行必要的修补或挽救。
2、由于意外原因造成的不合格，查找原因，综合评比分析，对其进行修补，使其达到合格标准，事后要认真总结，使原本意料之外的原因变成意外之内的事情，杜绝此类事情再次发生。
3、由于各部门协调不好造成的不合格，要对相关部门加强思想教育，树立团队精神，使各部门的工作良好的协调，对已造成的不合格进行挽救，仍不合格的，重新再做。
4、由于形势的条件变化造成的不合格，认真分析总结后，制定新的管理制度与之相适应，对已造成的不合格重新再做。
不合格产品管理制度对不合格产品坚持“三不方针”，即不计产量、不计产值、不准出厂。 我公司所有产品均须经化验室检验合格后方可包装入库，销售出厂。库房管理人员、销售人员......
产品不合格检讨书一个公司一个厂家最重要的就是产品的质量了。小编为大家收集整理的产品不合格检讨书，喜欢的小伙伴们不要错过啦。产品不合格检讨书(一)尊敬的单位领导:我怀......
关于XXXXXXXX衣服不合格的整改措施尊敬的北京市消费者协会领导：首先xxx集团公司感谢北京市消费者协会本着以对消费者负责的工作理念开展商品比较试验，促进对我们商品质量的提......
刀豆文库小编为你整合推荐6篇产品不合格检讨书，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
不合格产品管理制度一 目的对工作的不合格和不合格品进行识别和控制，以防止不合格品的流出所造成的影响，避免工作上的疏忽造成重大的损失。二 适用范围本程序适用于本公司原材......
