论如何带好新员工_如何带好新员工
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论如何带好新员工（学生）的心得体会
目前酒店招工入职的都是90后的实习生，而大部分都是独生子女，衣食无忧，很少经历挫折，自我意识强烈，更加注重个人利益和个人感受。她们特立独行、个性张扬，缺乏团队忠诚感，有很强的自尊心，但同时却又心灵脆弱。面对这批新员工（学生）居多的情况下，我们应该采取更好的方案，让新入职员工在各方面都能得到迅速的提高。对于刚离开学校而踏入社会的学生，毕竟她们在心理上会有陌生和排斥的感觉，此时管理人员和老员工就要帮助她们克服心理上的一些问题和障碍，让她们尽快的适应到工作环境中去。因此，管理层应给予新员工精神上的沟通，工作上的理解，遇到困难时的鼓励至关重要，一个露脸展示的机会、一句肯定的话语、一个真诚的笑脸都让新员工非常感动。本文通过以下几个方面浅述：
在思想上，作为管理层应该端正思想态度，明确到管理好新员工是我们的责任和义务。每个人都是有自己的思想、梦想和优势，每个人都希望看到通过自己的努力给餐厅带来的变化，看到自己的成长。当新员工在试岗期间，她们刚开始都会承受极大的压力和表现，对于工作岗位会觉得很陌生，还需要一个熟悉适应的过程，而且她们在思想上波动会较大，变化也会较快。因此要及时了解新员工的思想动态，稳定他们的思想情绪，必须采取与他们多交流、多沟通，采取与新员工交心谈心的方式，及时掌握他们的思想动态，面对面地答复和解决问题。在他们遇到困难时，多给予帮助和解决。
在生活上，管理人员要经常关心她们的生活，倾听他们的呼声，尽力为他们排忧解难，做到“三心换一心”，即解决困难要热心、批评错误要诚心、做思想工作要知心，用“三心”换来新员工对餐厅的信心，为新员工创造良好的生活环境。比如：关心她们的切身利益和衣食住行等一些情况，或者在有人生病的时候,给她一些特别的照顾，要让她们时刻感觉到部门领导和管理层对她们是关心的。
在工作上，加强对她们在岗位技能培训，要求她们熟记理论知识，掌握岗位各项操作规程，让她们把理论与操作相结合到实际工作中去。在工作中，其一：管理层要以积极的心态对待新员工，对新员工应以鼓励为主，工作做得出色的，要给予表扬，让他们树立自信心；做的不好，也要勉励他们。同时对她们出现的一些问题，要进行耐心督导和纠正错误，千万不能一味地指责，过多的责怪只会增强他们的自卑心理，长期下去，产生“破罐子破摔”的负面效应；其二：授之以鱼更要授之以渔，要以“老”带“新”。其本质就是以“老员工”带“新员工”，让每一位新员工进入餐厅都有老员工“帮助”。因此，采取以“老”带“新”这种实行措施，从心理学角度来分析，选择老员工做“导师”既是餐厅对老员工的重视和尊敬，也使老员工在心理上产生一种满足感和荣誉感。这样才能赋予老员工带领新员工成长的责任，避免了老员工对新员工排斥等不良现象的发生；也可以避免新员工进行无谓的“摸索”，从而促使她们能迅速提高工作能力和进入工作状态中去。
在制度管理方面：所谓无规距不成方圆，纪律不严明，处罚力度不够，都会构成服务员在工作中履次犯下错误。比如：（1）服务员多次不遵守纪律和违返规章制度，都是给予口头警告，没有执行处罚措施，让员工觉得是反正犯了错误也不用受处罚。以我个人建议，处罚应有轻重之分：（如口头警告、轻罚、重罚等），并且要做好处罚登记制度。（2）目前迟到现象履次不鲜呈现在工作中，如果不及时正确的处理好，必定会造成员工把迟到当作家常便饭，以我个人建议，如果部门是不针对学生采取扣钱的制度，那么可以采取减扣时间的方法，按迟到时间一倍、两倍、三倍、、、累积扣罚，如没有加班时间的，直接按当个星期或当个月的例休中扣除，相信每个员工都会珍惜自己的利益，都不愿意看到个人的例休时间都被扣除。
在激励员工方面：说到激励员工，立即就会联想到资金、表扬，但是现在大家仿佛总觉得再表扬，没有经济物资嘉奖，仿佛就缺到少动力了。但是作为管理者，究竟应当把握甚么样的鼓励方法，才能到达既能体现管理者的管理水平和领导能力，又能让员工满意。比如：其一，可以安排挑战性工作。因为没有人喜欢平庸，特别是年轻、干劲足的员工，富有挑战性的工作所带来的成功和满足感乃至会大于经济物资嘉奖的鼓励作用。因此，适当授权，让员工有机会参与更复杂、难度更大的工作，不但是对员工的培养和锻炼，而且还有益于进步员工满意度；其二，建议部门可以实施每月或每个季度评出一些微笑标兵、效率标兵、优秀标兵等等，给予一定的奖励。
总之，要让她们认识到餐厅服务工作的一个重要性，使她们都能够树立一个良好的心态，认真正确的对待本职工作，能在最短的时间内提高新员工个人业务技能水平和综合素质。
Jason 2013年7月
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