收银工作重点培训内容_超市收银员培训内容

2020-02-28 其他范文 下载本文

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收银工作重点培训内容

收 银 细 则

1.大写数字壹 贰 叁 肆 伍 陆 柒 捌 玖 拾 佰 仟 万 零 整 2.微笑:

微笑体现良好的职业道德,是通用的世界语言,良好的礼貌不但表现了对客人的尊重和欢迎,也标志这我们公司员工的精神面貌,微笑体现在客人光临时,服务时,聆听时,同事间,客人结账临走时.微笑会为本行业带来一定的经济基础: A.微笑服务作为一种劳动行业易让客人接受,吸引宾客光顾,最能促使客人消费

B.微笑能给客人带来宾至如归的感觉

C.微笑能让宾客的情绪向愉快上发展,缩短与被服务人员之间的距离,从而减少客人的挑剔,降低投诉率

与客人交谈时,面带微笑,亲切自然,得体大方。3.语言技巧(1)礼貌用语常挂于口(2)语气温和亲切

(3)音量适中,不可大声喧哗,也不可只让自己听到(4)不可直接回绝客人(5)不得讽刺,挖苦,嘲笑客人

(6)禁用语:否定语,嘲笑语,斗气语,藐视语 4.客人的消费方式:(1)AA制消费;(2)大众制消费;(3)群体制消费;(3)请客式消费;(5)公款式消费

5.支票:所谓支票是出票人签发的,委托办理支票存款业务的银行或其他金融机构,在见票时无条件支付确定金额给收款人或持票人的票据一般情况下,由领班人员查验后决定是否收取: a.查验支票是否有折痕

b.金额处是否写清,数额是否相符 c.是否有涂改

6.发票:现在开据的发票有两种方式,手写式和折撕式

手写式发票应写明台头,金额的大小写,本人署名签字,日期是否填写由财务 1 部做出规定,开据的具体品项(餐费,服务费,住宿费等)也由财务部做出进一步规定.7.结账单:即客人在离开浴场时给客人打印出的账单凭证,是一种证明通过唱单确认其消费金额后打印出的结账凭证单据。

8.查询单

客人对其消费品项有异议时,打印出来的单据为查询单

9.挂帐:是指同时来到浴场的几位朋友或在浴场遇到自己的朋友后,1位或几位朋友先离开浴场,由剩下的其他宾客支付其消费金额的一种结账方式.10.预结:顾名思义预结就是预先结账,是说离开浴场的客人把留在浴场内的1位或几位朋友的当前消费结清的一种结账方式.注意:看清手牌号,以免误结引起投诉.11.押金:先走的客人预先留下部分现金给留在浴场内的客人,对于未发生消费的部分先于支付的结账形式.12.包房的一些注意事项:前厅工作的收银员,平台员或其他非包房区域内的平台员,一律不得私自开关包 房.任何操作应由包房区域内的平台员在其机器上操作.否则出现问题或有任何损失由本人承担一切后果.14.POS机出现故障不能正常操作时,客人的现金不足以支付他的消费,应报当班经理,由当班经理通知安保员,派安保员陪同其到附近的银行或自助银行提取现金.不允许安保员接收现金,应由安保员陪同客人回到浴场,清点现金,结帐。

15.电脑操作员注意事项

(1)不要随意插拔电脑上的配件,打扫卫生时要小心。

(2)不要随意更改电脑的设置,如分辨率、网络设置等,改动IP可能会引发冲突,导致服务器不能正常运行,引发严重后果按质检条例进行严厉处罚。(3)不要随意删除C盘下的文件。

(4)不要随意使用外来软盘,光盘,U盘等设备,以免带入病毒。(5)发生问题时要积极配合,不得隐瞒不报。

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