五通桥区食品安全协调委员会关于开展食品安全集中整治工作的紧急通知_食品安全整治工作汇报
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五通桥区食品安全协调委员会文件
五食安委„2010‟ 1 号 五通桥区食品安全协调委员会
关于开展食品安全集中整治工作的紧急通知
各镇(乡)人民政府、区级有关部门:
按照1月22日全市安全生产紧急电视电话会议精神和《乐山市五通桥区人民政府办公室关于立即开展安全生产大检查的紧急通知》(五府办函„2010‟3号)文件的统一部署,经区食品安全协调委员会研究决定开展食品安全集中整治行动,现就有关要求通知如下:
一、明确目标
从1月22日至29日,在全区开展为期一周的食品安全集中整治行动。各镇(乡)和区级相关部门要按照属地管理和职责分工,结合本镇(乡)、本部门的工作实际,落实领导和具 1
体工作人员,集中力量扎实有效地开展食品安全整治行动,全面排查问题,消除隐患,确保春节期间食品安全“零死亡、零事件”目标的实现,保障广大人民群众饮食安全,确保全区人民渡过一个欢乐,祥和的新春佳节。
二、突出重点,扎实开展集中整治
本次开展专项整治的重点区域为城镇、城乡结合部,集贸市场、旅游景点等食品生产,经营、餐饮比较集中的区域;检查的重点品种为粮油、肉(腌腊制品)、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品等七大类产品,要针对节日食品消费的特点,对传统食品、乳制品、肉制品、腌腊制品、儿童食品及酒类饮料等重点品种进行全面监督检查。
区质监局要加大食品生产加工环节的整治力度,重点是小作坊、小食品加工厂、腌腊制品加工厂等,坚决取缔黑加工点、严厉打击生产假劣食品的违法行为,确保食品质量安全;区工商局要强化食品流通环节的监管,重点是食品批发市场、城乡超市、集贸市场等经营企业,严把市场准入关,防止假冒伪劣食品进入市场;区卫生局要加强餐饮环节的监管,重点是宾馆、酒楼、、餐馆、旅游景点、农家乐。要加强对农村群体性聚餐的监管和指导,严防群体性食物中毒事件的发生;区商务局和区畜牧局要强化对畜禽屠宰的监控,加大肉类食品的查处力度,严厉打击注水肉、病害肉和不合格肉制品进入市场;区食品药监局要认真履行区食安办的工作职责,在此期间牵头组织
开展一次联合执法行动,要加强对各成员单位工作开展情况进行督查,收集、分析、汇总、上报工作信息;各镇(乡)要将食品安全集中整治纳入安全生产大排查之中,同布置、同落实、同检查,重点是要加强农村群体性聚餐的监管,严格按规定、按程序执行申报制度,并派人指导检查。区食品安全协调委员会其它成员单位按照各自职责开展集中整治,确保全区食品安全。
三、工作要求
(一)加强领导,落实责任。
本次专项整治行动在区政府统一领导下,由区食品安全协调委员会组织,指导协调专项整治工作的开展,区食安办负责专项整治行动的日常工作。各镇(乡)、各部门要高度重视此次专项整治工作,切实加强领导,明确目标,细化责任,落实措施,确保专项整治取得实效。
(二)部门密切配合,形成监管合力。
在专项整治中,各监督执法部门既要各司其职、强化监管、严格执法,又要集中力量、加强沟通协作、重拳出击,形成监管合力,将各项整治措施落实到位,不留死角和盲区,确保取得实效。
(三)加大对违法犯罪行为的查处力度。
各食品安全监管部门要加大对食品违法犯罪行为的查处力度,严厉打击制售假冒伪劣及有毒有害食品的违法行为,坚
决取缔无证无照经营行为。对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件要及时依法向刑事司法机关移送。公安部门要严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。
(四)加强应急值守及信息报送
2010年春节期间,各镇(乡)、各部门要提前安排好节日值班,严格执行24小时值班制度,保证通讯畅通。对辖区内发生的食品安全事件应按规定及时上报信息,并采取有效措施及时予以妥善处置。各镇(乡)、各部门将此次集中整治开展情况于2010年1月29日上午10:00前通过党政网报区食安办(区食品药品监督管理局。联系人:罗俊清,电话:3352182 ***)
二0一0年一月二十二日
主题词:食品安全集中整治通知
抄送:乐山市食品安全协调委员会办公室,区委办公室,区人大办公室,区政府办公室,区政协办公室,区安委办。五通桥区食品安全协调委员会2010年1月22日
(共印5份)
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