食品安全工作报告7.11_食品安全工作报告
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***镇食品安全工作报告
7月9日、12日,我办工作人员继续跟踪朗亚公司“7.5”食物中毒事故食品卫生隐患整改情况,9日前,该公司17名入院观察员工全部出院已无大碍,现在已经全部上班工作。朗亚公司饭堂存在布局不合理、各功能间不全,不符合供餐卫生要求等食品安全隐患,我办正在督促厂方进行整改,饭堂目前还在封停整改阶段,厂方的午餐、晚餐暂由证照齐全、符合卫生条件的酒楼外包送到厂内。我办要求厂方认真吸取事故教训,查找安全生产、食品安全薄弱环节,在饭堂隐患未完全整改前严禁供餐,并要求厂方书面汇报我办“7.5”事故的具体情况。
7月12日,我办3名工作人员及顺河村4名工作人员协同区质量技术监督管理局的3名工作人员对顺河村豆腐生产加工场进行查封处理。该豆腐店无证照使用锅炉、无食品卫生许可证、无工商营业执照,在7月6日区质量技术监督管理局封停锅炉的情况下,豆腐生产店主在未按规定办理锅炉使用证再次使用锅炉,检查组对豆腐店的锅炉进行拆除没收处理,并严禁店主在无证照的情况下生产加工豆腐。
***安全办
2007年7月12日
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