社会学的论文
第1篇：社会学论文
《社会学概论》选修课论文
姓名：
学号：
专业班级：电气工程及其自动化1301班
学院：自动化与电气工程学院
指导老师：李文武教授
题目：浅谈食品安全问题
评分：
题目：浅谈食品安全问题
摘要：
近几年来接二连三爆出社会食品安全问题。2003年含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的婴幼奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。今年爆出台湾知名企业强冠食品今年3月起在超过52000桶食用油产品中掺入地沟油，并销售给味全、85度C等下游企业，目前已经波及到香港和澳门。7月20日，上海电视台报道，肉类供应商上海福喜食品有限公司在生产过程中存在大量违反食品安全管理规定的行为，而这些产品一直以来都直接供给麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐，并波及全球其他国家。
在我们的生活中，存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故，却引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。这一问题由来已久，在中国古代，出现问题食品严重时，须砍头。
关键词：食品安全、利益最大化、地沟油、日常生活、社会化分布广泛、原因、对策、污染 正文：国以民为本，民以食为天，食以安为先，关系到国计民生，责任重于泰山。然而，近些年，我国的食品安全问题却频频出现，令人担忧，让消费者陷入了极度的不安中。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。因此，国家采取了相关措施来遏制食品问题的频发。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式颁布实施。
1食品安全问题出现的原因
1.1化学污染带来的食品安全问题（1）环境污染威胁食品安全
目前我国有850条河流、130多个湖泊和近海区域受到不同程度的污染，其中51个湖泊藻类污染及富营养化程度严重。这些被污染水体中的持久性有机污染物和重金属会在农、畜、水产品中富集，进而对人体健康构成严重危害。含氯有机化工产品生产厂、钢厂及其他工厂的排放物质、焚化炉燃烧废弃物、汽车尾气等都能产生二恶英及其类似物，可直接或间接地污染肉、乳及水产品。
（2）种植业与养殖业危害食品安全
化肥、农药、兽药、生长调节剂等农用化学品的大量使用，从源头上给食品安全带来极大隐患。过量地施用化肥，会照成蔬菜中硝酸盐积累较多，而硝酸盐会进一步形成强致癌物质亚硝胺，对人体造成危害。兽药、激素和生长促进剂使用不当，以及养殖环境的污染，导致生产的畜禽产品和水产品，经人们食用后对人体健康造成直接危害。1.2食品生产加工环节存在隐患
（1）超量使用、滥用食品添加剂和非法添加物造成食品安全问题。
（2）生产加工企业未能严格按照工艺要求操作，微生物杀灭不完全，导致食品残留病原微生物或在生产、储藏过程中发生微生物腐败而造成的食品安全问题。其中还有应用新原料、新技术、新工艺所带来的安全问题。
（3）食品流通环节的问题。目前，在我国食品安全的保障体系还不完备，流通领域是个薄弱的环节，仓储、储运、货柜都还未到标准，导致许多本是出厂合格的产品，在流通环节变成不合格，甚至腐败变质的食品。还有一些假冒伪劣产品钻管理的漏洞，进入到市场上。1.3食品生产经营不合法构成危害
（1）在我国，食品安全法律还没有完全渗透到各个企业，致使食品生产经营企业法律意识淡薄，重利益轻卫生，弄虚作假，甚至出售过期变质食品。
（2）食品生产者素质比较低、卫生意识不够强烈、操作能力的规范程度差等，造成食品卫生不合格，导致消费者食用出现不良反应。1.4消费者缺乏食品方面的常识（1）消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下,没有足够的消费能力,加上缺乏相应的常识,所以在购买食品时安全意识淡漠,往往只图便宜,不顾及食品的质量、卫生问题。还有一些消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。
（2）很多消费者缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发一些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。
1.5卫生部门执法不严致使食品安全问题出现漏洞：
（1）食品卫生执法部门和管理部门职能交叉、重复，效率低下，互相推卸责任，食品安全意识还有待提高。
（2）政府部门的立法、执法模式没有完全建立在科学基础上，执法力度还需加大。基础监督、检验队伍素质和技术水平还需进一步严格化、规范化。2 食品安全问题出现的现象
2011年4月15日，湖北省宜昌市工商部门在一个蔬菜市场查获一批硫磺熏制过的“问题生姜”，共约1000公斤。一些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺进行烟熏。与普通生姜相比，“硫磺姜”看上去又黄又亮，显得很鲜嫩，市场上可以卖出好价。食品生产者利用消费者图好看的心理，只注重利益，严重威胁了消费者的生命安全和健康。
2011年4月13日，央视报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。获得安全、营养和健康的食品是每一个消费者的最基本权益。
2011年3月15日，曝光了中国著名品牌双汇火腿肠为增加产品中瘦肉的含量，在喂养的生猪饲料中添加瘦肉精。食品生产者想获利更多，反而失利更多，企业受挫，经济大滑，同时企业的名誉也受到严重挫伤。
2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。食品生产者一味追求利益最大化，忽视消费者的健康，不仅损失了经济、市场地位，还浪费很多原材料。
2004年4月30日，“大头娃娃”事件曝光，安徽省阜阳市查处一家劣质奶粉厂。该厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养，致使13名婴儿死亡，近200名婴儿患上严重营养不良症。食品生产者完全丢失了良知，不顾婴儿的安危，影响了社会的稳定，并且带来了中国奶粉界的经济影响。3 食品安全问题的对策 3.1 调整政策，完善食品安全的法律法规，严厉打击不法食品生产：
（1）最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部2010年9月15日公布了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》，指出危害食品安全犯罪活动，严重危害人民群众生命健康安全，人民群众对此深恶痛绝。全国各级公安机关、检察机关、人民法院、司法行政机关要进一步统一思想，始终把打击危害食品安全犯罪活动摆在突出位置，始终保持对危害食品安全犯罪活动的高压态度。
（2）制定配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐，全面提升我国食品安全的标准化水平，使其适应于我国国情的食品安全技术法律法规。
3、食品卫生部门要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加强食品市场的监管力度，健全市场管理和食品生产许可证制度、食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度，经常对农产品和食品实行监督抽查，对制假、售假等不法行为严厉惩治。3.2 提高检测的力度，提升食品生产的科技水平：
（1）由于我国当前食品安全问题的严峻形势，质检机构要加强硬件建设，完备新的仪器设备，配备先进的测试手段；同时加强检测人员的素质培养，了解检测技术的发展趋势和动态，具有较高的理论和丰富的实际工作经验，能够有对违禁产品的外观有很强的捕捉力，严厉打击假冒伪劣产品。
（2）在加强检测的同时，要提高国家食品安全领域的科技水平和创新能力，为国家食品安全控制提供强有力的科技支撑。积极吸纳国际先进的食品安全管理经验，食品的安全管理与国界接轨势在必行。我国应在系统研究和全面了解国际标准的基础上，找出我国现行标准和国际标准间的差异，引进与创新并举，结合我国的国情，制定出保证食品安全和符合我国利益的进出口监督检验策略和措施。
3.3 预防食品安全问题出现，有效控制食品安全：
针对不同地区、不同品种食品生产、消费、贸易状况，各地相关部门应加强建设食品信息，建立和完善食品与营养监测系统和食品安全预警系统，通过这些设备，分析出不同地区、不同品种的食品生产、食品供给、食品分配和食品贸易等环节安全动态。各部门在这些防备基础上，密切关注市场变化，积极调整，采取有效措施，将灾害的损失降低到最小。
全民行动，大力宣扬食品安全的重要性：
（1）政府部门应该加强社会主义道德、诚信、公德的宣传教育，加强社会信用、企业信用和个人信用的建设，形成诚实、诚信的社会氛围，促进社会和谐，构建和谐社会。并且做好对企业行为的监督，确保企业的商业活动符合法律规定，保障人民的生命健康。
（2）利用一切新闻媒体加大食品安全重要性的宣传，强化人们对食品卫生的安全意识，教育人们爱好环境、珍惜生命，提高全民素质。
（3）就个人、个体而言，应以生命利益出发，自觉提高食品安全意识，积极发现和举报企业的非法行为，充分利用法律武器维护自身的合法权益。
结言：食品，是人们生存之本，不论是企业还是政府都应充分认识到食品安全的重要性，不要让悲剧再降临人间，让生命绽放它本应有的色彩。
参考文献：
1、台湾地沟油事件波及香港澳门专题（新浪新闻中心）
2、中国食品商务网
3、中国食品安全网
4、中国食品药品监督管理总局
第2篇：社会学论文
中国地质大学（北京）期末考试论文专用 课程名称：社会学班号：10021113学号：1002111330姓名：张凯成绩：
扶，不扶？——社会道德？问题！
摘要：走在路上遇到摔倒的老人，究竟要不要去扶？这个原本没有什么争议的问题，却成了如今每个人所困惑的问题。甚至有人调侃，路遇摔到老人，首先必做的几件事，带手机先照相，买胶皮手套防止留下指纹，打电话找记者让记者到场证明等等。在这些看似玩笑的话语中，所透露出的人们心中的畏惧，从而反映出的社会问题，让我们不禁想问，这个社会，到底是怎么了？
关键词：摔倒老人，扶不扶，救人被讹，社会道德问题
社会道德，是一个社会安稳，健康成长所必须的。人们在履行社会义务或涉及社会公众利益的活动中应当遵循的道德准则。我国是具有特色社会主义的国家，所以从我国历史和现实的国情出发，社会主义道德建设要坚持以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求，以社会公德、职业道德、家庭美德为着力点。在公民道德建设中，应当把这些主要内容具体化、规范化，使之成为全体公民普遍认同和自觉遵守的行为准则。
随着社会经济水平的提高，人们的物质水平也在不断提高，吃得好，穿得好，住得好，无论在何时，都是人们心中的希望，而现在社会在一点点的向人们所期望的方向迈进，但是在经济水平的提高的状况下，有些人的思想水平，或者说道德水平确依旧停留在从前，一个社会发展与社会道德应该是持平的，如果不是，那么说明这个社会的发展是不健康的。正如一个孩子手持巨大的武器，却没有相应的力量去驱使它。这样即使社会物质再丰富，没有相应的社会道德，也不可能持久的发展。唯物史观告诉我们:道德只是社会的上层建筑,归根到底要受社会关系决定。不是道德决定社会发展,而往往是社会发展决定着社会道德的发展,决定着它的水平和高下。一个坏的社会,怎么也不会提升起好的社会道德水平;同样,一个健康发展的社会,也决不会允许其道德水平长期跌落到它所允许的标准之下,它会采取必要的措施和手段,改善其道德状况,提升人们的道德水平。
然而近段时间以来,媒体却频频爆出关于道德的种种负面新闻,引起各界人士的极大震动。而其中最甚的问题便是：路遇摔倒老人到底扶不扶。人们在问:中国的社会道德状况如何,是不是遭遇了“道德寒冬”,正在道德滑坡?对此,我们必须高度重视,慎重对待。除了对于每个具体事件都仔细了解,认真处置,汲取教训,改进工作之外,还必须运用唯物辩证法,以科学和理性的态度,分析我国道德建设的形势,在把握规律的基础上,找出解决问题的途径,促进我国社会主义道德建设的发展。
而所谓的扶不起的老人最初一件事，便是南京彭宇案的发生。
2006年11月20日早晨，一位老太在南京市水西门广场一公交站台等83路车。人来人往中，老太被撞倒，刚下车的小伙子彭宇好心扶起老人，并且将其送至医院，但是医院鉴定老人摔成了骨折，为8级伤残，医药费花了不少。老太却指认撞人者是刚下车的小伙彭宇。老太告到法院索赔13万多元。彭宇表示无辜。他说，当天早晨3辆公交车同时靠站，老太要去赶第3辆车，而自己从第2辆车的后门下来。“一下车，我就看到一位老太跌倒在地，赶忙去扶她了，不一会儿，另一位中年男子也看到了，也主动过来扶老太。老太不停地说谢谢，后来大家一起将她送到医院。”彭宇继续说，接下来，事情就来了个180度大转弯，老太及其家属一口就咬定自己是“肇事者”。尽管彭宇在庭上一直声称没有撞人，证人陈二春老先生也做出了证明，但没过错并不代表不负责任。判决书认为：“本案应根据公平原则合理分担损失，本院酌定被告补偿原告损失的40%较为适宜。被告彭宇在此判决生效的10日内一次性给付原告人民币45876元；1870元的诉讼费由老太太承担1170元，彭宇承担700元，而彭宇也因此事辞掉了工作。任课教师：日期： 2012 年 12 月 4 日
中国地质大学（北京）期末考试论文专用 课程名称：社会学班号：10021113学号：1002111330姓名：张凯成绩：
这件事如同风一般传遍了全国，同时陈二春老先生在法院最终判决时候对着记者说的话：“以后谁还敢做好事”也传遍了全国。随着时间的过去，这件事似乎逐渐淡出人们的视线，然而之后发生的事却更加令人发指。
2011年10月13日，2岁的小悦悦（本名王悦）在佛山南海黄岐广佛五金城相继被两车碾压，7分钟内，18名路人路过但都视而不见，漠然而去，最后一名拾荒阿姨陈贤妹上前施以援手，引发网友广泛热议。2011年10月21日，小悦悦经医院全力抢救无效，在零时32分离世。2011年10月23日，广东佛山280名市民聚集在事发地点悼念“小悦悦”，宣誓“不做冷漠佛山人”。2011年10月29日，没有追悼会和告别仪式，小悦悦遗体在广州市殡仪馆火化，骨灰将被带回山东老家。2012年9月5日，肇事司机胡军被判犯过失致人死亡罪，判处有期徒刑三年六个月。
这件事的发生，让本已淡出人们视线的彭宇案有被提到眼前。类似的事在这几年内不断发生，累死彭宇好心做善事却被讹诈的大有人在，当人们遇到摔倒的老人，大家只围观，不救人，如果有谁去扶，甚至还有人“善意”地提醒:别去扶他，当心赖上你。此事引起激烈讨论。网友认为，这与当年南京“彭宇案”不无关系，“彭宇案”一纸判决，让中国的道德水平倒退了30年。
社会究竟是怎么了，原本的道德，助人为乐，尊老爱幼，在这一系列的事之后，成了一个个烫手的山芋，人们谈“扶”色变。从2006到2012年。不断有类似的事发生。泰州两名中学生好心扶起老人，却被说成肇事者要求赔偿，最后在周围十几人的证明下，老人才悻悻离去，这是光天化日之下就讹诈人钱财。南京女大学生扶起因踩到西瓜皮滑倒的老人，却被老人抓住说是女生撞的，在周围人作证下才换清白。还有中学生成绩很好，却因扶起老人而遭到诬陷索赔三万多元，导致心神恍惚学业下降最终导致高考失利。这些例子比比皆是。本来就不敢扶，在出现这么多老人一弱势群体的身份故意摔倒去讹诈他人使得社会人们彻底与“扶”绝了缘。
有人说14亿人扶不起一个老人，这或许是一种调侃，但是这也反映出了社会道德方面出现的问题。摔倒的借此讹人利用法律的漏洞大发钱财；围观的人用彭宇案安慰自己。人人都想置身事外，见死不救已经成了人们的习惯，这一切都可以说是彭宇案所造成的负面影响。老人倒地扶不起!一起又一起的教训在不断的提醒着人们强化这个意识，倒地的老人是陷阱!这说明了我们这个社会道德正在以我们不敢想像的速度沦陷，人们在被逼着冷漠，以求获得生存，保障自己那点可怜的利益。这都是源于一个根源，那就是宏观管理调节人们行为的法律出了问题，对套瓷碰瓷的打击力度太低，整得救人者搞不好就赔钱，而套瓷碰瓷的即使被发现了，也只是教育两句就放回，没有任何损失，现在法律规定75岁以上的老人拥有免死金牌，更加加剧了无德老人祸害社会的风险。这是法律的漏洞，同时也是社会的道德的沦陷，无所不用其极的牟取私人利益。退一步说，如果没有那么多的救助者及其家人，抱有 “反正担负不起医药费，不如找一个人垫背”的阴暗的讹诈心理；如果没有那么多见义勇为者遭遇“好心没好报”的结局，那么，“扶，还是不扶”、“救，还是不救”这样的问题，还会成为公众争议不断的话题吗?
我们每一个人都会老，我们每一个人都会摔倒，如果这样的情况延续下去，当某天，当我们自己摔倒，自己爬不起来想寻求别人帮助时，我们又能找谁呢？助人为乐，尊老爱幼是中华民族的传统美德，而建设具有中国特色的社会主义道路需要有良好的社会道德配合，我希望在大家共同的努力之下，扶，不扶？不再是问题。所以如何尽快消除彭宇案的负面影响，拯救社会道德的整体滑坡是各界人士应该关注并且为之努力的。
参考文献：淮水安澜BBS百度百科中国新闻网东方早报 中国青年报 华商报
任课教师：日期： 2012 年 12 月 4 日
第3篇：社会学论文
浅谈中国的贫富差距问题
时间：2013年 12月 01号
目录
一贫富差距的概念........................................................................................................4
1.基本解释..........................................................................................................4 2.更深层次的解释................................................................................................4 二产生的原因..................................................................................
第4篇：社会学论文
利益表达
转型期中国社会热点问题研究
转型期中国社会：民众利益表达方式研究
民众利益有哪些变化及原因（结合中国转型期中国经济、社会等变化研究）表达方式有哪些变化（结合转型期中国的变化，比如互联网）
原因研究和应对方式研究（比如自主性意识、权利意识、法治环境等等、社会心态）
