谭龙实习笔记_教学实习工作笔记
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山 东 轻 工 业 学 院
毕业实习日记
院系名称经济管理学院
学生姓名谭龙
专业班级信管06-
1指导教师王伦友
2010年3月8日
实习第一天，昨天接到电话，要我一大早就被妈妈叫起来昨天他们给我联系了玫瑰大酒店的工作。匆匆的准备了一下就做车来到了酒店地点。对于这个酒店我是很熟悉的是去年刚刚建立的在我们的这个地方很有名气。到了酒店大堂的经理接待了我把我领到了办公室进行的简单的程序，我就顺利的成为了酒店的一员。精彩的一天要开始了。经理是个很和蔼的中年人，我们有一句没一句的闲聊着，他带着我在酒店的参观,没有太多重要的的事要做。
2010年3月10日
今天开始我就要接受酒店的基本训练。就是一些基本的礼仪和应该注意的事项。从早上开始一天都在学习和实践，训练的老师蛮严格的。和我一起学习的很多人都是新加入公司的。大家 都是年轻人所以期间的气愤不错挺活跃的。早上的时间是老师在酒店的学习大厅给我们教学。教的是一些酒店的文化和酒店的发展，以及做为酒店的一员应该具备基本的情操和基本的素质。是比较学术的东西。感觉和我们在学校上课没什么区别。就是用我们本地话期间经常用我们本地的语言进行交流很亲切也很有趣。大家都很积极的。下午是实践老师带我们很详细的参观了酒店的人事处和安全部并且对其进行了解说。我们都有记笔记。这些东西和地方我们以后都会很经常的使用到的2010年3月12日
今天我们就要进行基本礼仪的教学了，老师一大早就拿了很多的酒店的道具和资料进来。开始她先对我们进行示范的表演，看起来很滑稽的我都不敢笑不被骂。有几个人不识趣的笑出来被发现着了白眼。呵呵。老师的示范的东西我以前在电视的书本上有接触过一些但是真的做起来还真不一样。很新鲜很有趣。我们一个的上台去表演。比如看到客人要怎么样啦。很多啦。就连笑都要怎么笑都有学问。有意思。下午我们参观了其他的部门。这些是我们都要去接触的。一天下来头都有点晕了，但是蛮充实的。
2010年3月15日
今天，在过去的几天里面我基本上掌握了应该掌握的东西。今天是最后一天。今天就要进行考核啦，不过关的还要个别进行训练。所以蛮紧张的。考核开始我前面的同事一个个的上台去回答和进行表演，看起来很好玩，个别的表演很搞笑，心情轻松了不少。等到我上台的时候才知道那是种怎么感觉，很紧张主要是台下有那么多人在注意着你，还有就是考核嘛当然有点紧张。还好表现不错。不枉这几天那么认真的学习。总算是过关。明天就要正式的上班啦。期待~
2010年3月17日
又是大晴天。又是美好的一天。今天正式上班我穿上了酒店的制服。浅蓝色的配上衬衫很清爽。我人也很激动。早早的来到了酒店。也许是这几天学习成了自然的习惯吧。看到人都会自然的去行礼和微笑。看来有进步。有学习到点东西。来到办公事那个同事早到了。进门一个微笑送过去，她也回了一个。不错，是个
好的开始。晚点经理进来了交代了我一写要做的事情后就出去了。其实我根本就没弄清楚自己该做些什么事情的。不过那个同事是个老员工了，对这些很熟悉不懂的我都向他请教。她都会教我。合作愉快。其实我的工作也很简单就是整理一些文件什么的。坐在办公桌前忙了一早上也没什么感觉，认真去做一件事时间总过的很快的。吃午饭的是和经理还有那个同事一起的。我们酒店有专门的员工食堂。伙食还不错，吃的很开心。下午就是在重复早上的事了
2010年3月19日
今天很开心。因为今天经理夸我了。说我工作很认真。我非常的开心。原来认真的去做一件事而得到别人的认同是一件这么开心的事。通过几天的相处我和同事还有经理都蛮熟了还会时不时的开开玩笑。大家都很好相处的。同事姓张我就叫他张姐因为她比我大，对我很照顾很感激她。经理蛮很和蔼，但是一个说工作的时候人就变的很严肃，有点怕怕的。不过自己小心的做事就不会有事的。美好的一天。
2010年3月22日
今天认识了一个新的同事，不是我们部门的。是保安部的。是个退伍军人比我大2岁。很幽默的一个人。我是在送文件的时候遇到他的向他问路认识的。很热情的一个人。军人就是不一样。身上总有种说不出的男子气概。我很欣赏他。他在酒店做了很久了对酒店的大小事物都很了解，对我的帮助不小。下午还和他一起吃了饭。也向他讨教了一些事情。很有用。认识多了朋友对自己的工作是很有帮助的。这个我现在很认同。其实我感觉自己的工作很轻松。就是在电脑那里打打字，送送文件什么的。但我总想去接触些别的事情。朋友对我说慢慢来不能急的也对。也是认真的完成的了一天的工作
2010年3月26日
昨天基本我们没有开展工作，主要的就是熟悉一下公司的环境，然后跟着几个业务员走走市场，看看我们公司的业务点主要在什么地方。今天我们在战前广场发传单拉客户，看到同学两个拉走了一个有意向买房的。我和海军急了起来，心里也有了压力了。毕竟天下没有免费的午餐阿。我们在今天下班之前。终于拉到了一个客户。心想工作多么不易啊。
2010年3月29
昨天太累了，晚上回来还有点贪玩就没写日记，我想既然要写就要坚持。所以今天吧昨天的补上。昨天去太阳城广场发传单了，其实很不想去那里发的，因为那里、可以碰到很多熟人的，那多不好啊。可是想下，那里的工作不是从基层干起的啊，所以就不怕什么了，一张张的发着，看着最有希望的发着。今天的失败将会积累成我们明日的成功，我是最伟大的推销员，我不怕失败，因为成功必将属于我！
2010年3月31日
“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问
2010年4月1日
“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，平时在工作只是打打电话处理文件，几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的业务开拓人员就大不一样了。房地产竞争日新月异，在一个项目中，他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的方式进行开发设计，他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
2010年4月5日
每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象我就是每天就是在各个地点发传单拉客户或者在电脑面前打打字，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。而象同公司的房屋推广员每天得打电话，口干舌燥先不说，还要受气，忍受一些电话接听者不友好的语气有些甚至说要投诉。如果哪家公司有意向的还得到处奔波去商谈。而事实上所有的业务并不是一次就能交易成功的，他们必须具备坚忍不拔的个性，遭遇挫折时绝不能就此放弃，犯错遭领导责骂时不能赌气就辞职。而业务主任们就经常得喝咖啡熬夜赶项目。
2010年4月7日
一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力，我们刚毕业，工资水平普遍不高，除掉房租餐费和日常的开支，有时候寄点钱给父母补贴家用，我们常常所剩无几，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，但此时我们再也不好意思伸手向父母要，因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的可怜的钱。
2010年4月8日
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们很多时候无法适应。比如我们公司做网络推广的同事，他们很注意对自己客户资料的保密，以防被同事抢去自己的业绩，因而关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率 不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作开心，有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月，更加珍惜与同学之间的相处。
2010年4月9日
还是那些任务，传菜，收台，打扫卫生等，但我知道这只是前奏，后面还有好多东西等着我。
下午培训经理给我们开始了第一堂培训课，她是个女强人，虽然只有 高中文化 却坚持学了10年的英语，就这一点，我服她。她给我们上的第一堂课跟我们专业课第一堂课差不多，主要讲了仪容仪表和礼节，大概的我都知道，但她说做起来也许很容易，但坚持做下去却很难，当把这些仪容仪表礼节做成一种习惯的时候才算真正学会了这堂课。
一起的同学已经分配到边台开始为客人服务了，我还在传菜，心理很是不舒服，我做得不别他们差的。他们似乎有些飘飘然了，一直在那炫耀。看来得调整下心态了，传菜部的东西我还没学完，特别是菜名和跟菜的搭配，所以以后的工作当中，我要把每种菜都认识着，还有能熟练的搭配跟菜，这还需要时间，所以我不着急去服务客人。就这样，加油！
明天休假，晚上赶着回学校，所以主管让我今天先下班，免得没车了。呵呵 心里感谢下。
2010年4月12日
昨天休假回学校送我朋友回去，坐了好久的车，排了好久的队，这个时候我深深的体会到我们是龙的传人，排着长龙大队。昨晚玩了个通宵，结果一下睡到10点多，后果可想咯迟到1个小时经理看我是新员工 也没说什么但我自己很是不好意思以后不这样了
工作还是那些工作，但我还没感到厌倦，因为我知道简单的传菜一样有很多东西等着我去学，比如菜的名字 做法 价格，我想先把这些都弄清楚 然后再去正式投入到服务客人的工作中，这些是有用的。中午的培训证实了我的想法是对的，培训经理也这样强调要推销酒店的产品首先要了解产品。晚上 空闲时间比较多 我拿出本子 去抄了部分菜单，特别注意了英文的翻译，虽然现在用不
上，但我相信以后会用上的 哪怕用的时候很少。
2010年4月14日
昨天想多了 呵呵没睡好 今天老早被宿舍的大爷的鼾声叫醒再加上被调到宴会厅帮忙 所以很忙很累
虽然事先都安排好了分工，但毕竟是婚礼人多，所以场面虽然不混乱 但服务质量大大地打了折扣，菜也做得不卫生 更别说精细了我的任务是负责3桌客人所有的菜，保证第一时间给他们传过来，领班还特意给我配了车（我们自诩为有车族），我很努力的去传菜，一刻也没有停过，虽然空调开着的但汗水还是把衬衣都弄湿了
菜上完了，我和同事们在员工通道的楼梯上休息，一个个都是东倒西歪的坐在地上，那场面真是狼狈，一张张幼稚的面孔，一双双疲惫的眼神。这也许就是龙大说的，再豪华的酒店那也是给人家服务的，所以不要想着你从事这个行业以后工作环境有多好。
2010年4月16日
我是学信息管理的，在书本上学过很多套经典营销理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正开一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个月期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
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