酒店员工关系管理的研究_酒店员工关系管理

2020-02-27 其他范文 下载本文

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酒店员工关系管理的研究

摘要针对酒店离职率很高的现象,从职业生涯规划维度,沟通管理维度、员工激励维度等寻求酒店员工的髙离职原因,结合对数据的分析,最终得出了酒店员工关系管理的改进诸多措施。

关键词:酒店现状员工关系管理

一、酒店员工关系管理现状

在所有行业的离职率中,酒店业的离职率最高,作为劳动密集型企业,酒店的员工离职率也不应超过 15%,但据一项中国旅游协会人力资源开发培训中心对国内 23 个城市 33 家2-5 星级饭店人力资源调查,近5 年酒店业员工离职率分别为 25.64%,23.94%,24.2%,22.56%,23.41%,平均流动率高达 23.95%)因此对酒店员工离职倾向的调查研究迫在眉睫。

员工对”对您职业生涯的规划状况如何”一题的回答中,有55%和 23%的员工认为所在酒店员工职业生涯规划一般和比较好.;仅有 3%的员工认为该项实施成效非常好.;有 13%和 6%的员工认为酒店的职业生涯规划成效比较差和非常差,这说明目前酒店要加强员工的职业生涯规划,并更好的将该计划实施。

员工对”酒店是否为您提供了良好的激励措施“的回答中,分别有 47%和 27%的员工表示一般.和比较认可.;有 14%的员工则表示非常认可.这充分说明现代酒店业已经充分认识到了激励的重要性,但是目前酒店对于员工提供的激励政策还是存在不完善或者渠道不全面的问题。

员工对-酒店上下级之间沟通.的回答中,分别有 43%和41%的员工认为酒店员工沟通管理工作成效一般和比较顺畅.;有 8%的员工认为-非常顺畅.;有 6%和 2%的员工认为员工沟通成效较不顺畅和很不顺畅.员工关系管理的一项重要内容就是员工沟通管理,沟通管理做的好不好,将直接影响酒店日常运行状况和综合竞争能力。目前员工沟通管理还存在障碍,二、酒店员工关系管理的改进措施

1帮助员工制定职业生涯规划

“事业留人“--随着社会经济的不断发展,只有为员工提供事业上的发展空间和晋升机会,才能提高员工的组织承诺,使员工愿意留下来)员工在感觉到自己被重视和尊,能够看到自己的发展和机遇时,才会愿意和企业共同发展,才能更好更投入地施展自己的才华,并为自己制定初步的职业生涯规划激励方式多样化

管理者在激励员工时,应重视员工的个性化需求,灵活运用多样化的激励手段,有效激励员工。

2.1 物质激励与精神激励相结合物质激励是基础,就是用物质性资源(工资、奖金、福利等)去激励员工,精神激励成为不可或缺的补充,如肯定、表扬、尊重、荣誉乃至情感等均可以对员

工产生激励作用。

2.2内在性激励与外在性激励相结合内在性激励是与工作本身有关的,包括工作本身的内在性价值和完成工作给员工带来的满足感,外在性激励表现为员工对各种外在性报酬的追求,管理者在实践中应注意将内在性激励与外在性激励相结合,以内在性激励为主。

2.3长期激励与短期激励相结合短期激励是根据员工的短期业绩给予的奖金、福利和表彰、荣誉等,长期激励主要包括培训、晋升和股票期权等方式。酒店的培训工作要和文化建设、职业生涯管理结合起来,建立合理完善的培训体系,为员工提供可以选择的深造机会;晋升是一种广泛应用的长期激励方式,做好这项工作的关键是实行规范化管理,健全绩效考核、梯队建设、竞争上岗等方面的规范并落实到位 3 不断完善沟通机制

沟通是影响员工关系最重要的因素,顺畅的沟通渠道、良好的沟通技巧是建立和谐员工关系的前提。首先,要完善正式沟通渠道。此外,还可以开辟网上论坛进行双向交流。其次,充分发挥非正式沟通的积极作用。非正式沟通包括举办各种活动、管理者随机走访等形式,综上所述,和谐的员工关系对酒店的可持续发展意义重大。酒店的员工关系管理,只有在给员工尊重,给予相应的职业生涯规划的指导下,采取符合酒店实际的、多样化的激励方式,同时不断完善沟通机制,才能收到良好的效果。

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