餐厅现金管理制度_餐厅日常管理制度
餐厅现金管理制度由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“餐厅日常管理制度”。
餐厅现金管理制度
为了保障公司正常有序营运,特规范餐厅现金管理,制定相关制度:
1、营业收入收取的现金
按照《营业收入现金》管理办法进行存款操作。
2、找零客人未取的现金
找零而客人未要的现金,收银员须登记在《收银员交接本》中,并注明消费日期、卡号及零钱金额。另每日填写《收银日报表》中体现因客人遗留现金总金额。第二天同营业款一同存入公司指定银行帐户。
3、其他收取的现金
因处理店内的废品等取得的现金,收银员开据收款收据后,由经手人及店经理在收据中签字。填写《收银日报表》时,体现其他收入款项及金额。同营业款现金一同存入公司指定银行帐户。
4、备用金
收银员在每次交接班时或收市后,清点收银员备用金,清点无误后交接下班一班人员或封存,并在封存信封上相关人员签字。投入保险柜。如发现长款的,同样在填写《收银日报表》时体现,并注明原因。同营业款一并存入。如出现短款的由相关责任人进行直接赔偿。
财务部会不定时抽查各店收银台。如发现收银员出现长、短款而未上缴财务的情况。财务部根据长、短款金额及发现次数,对收银员进行每次50元——500元处罚,店经理同样负连带责
任。如收银员屡教不改者,给予开除处理。严格执行“长款必缴,短款必补”。
注:各店因员工损坏餐厅等物品而赔偿的现金,各职级管理者或收银员不得收取赔偿款,财务部会直接根据《员工赔偿单》的情况从当月工资扣除。
现金管理制度第一章 总则第一条 为了加强现金管理,真实地反映现金的收支和结存情况,防止发生挪用公款等不法行为,根据《现金管理暂行条例》的规定,结合公司的实际情况,制定本制度......
现金管理制度为加强现金管理,规范公司范围内的现金收付业务行为,保证企业生产经营工作的顺利进行,根据财政部颁发的《内部会计控制规范--货币资金》和中国人民银行颁发的《现金管......
现金管理制度现金是指人民币现钞,企业用现钞从事交易,只能在一定范围内进行。现金管理制度主要由《现金管理暂行条例》规定,其中包括现金的使用范围、库存现金限额以及其他现金......
酒店现金管理制度为加强对酒店现金的管理和监督,保证现金的安全,特制定本制度。一、酒店实行备用金管理办法:备用金及库存现金在核定的限额内使用,酒店备用金的领用包括:出纳、前......
现金管理制度1.0 目的加强公司库存现金、备用金以及暂借款的管控 2.0 适用范围支付给职工个人的工资、奖金、补贴、福利补助费、差旅费等款项;支付给不能转帐的集体单位或城......
